热度小说网rdshuku.com

可能是检查过后心里踏实了,也可能真是病去如抽丝,继续将养半个月后,林薇总算是缓了过来。

等她缓过来后,时间也走到了九月下旬。

虽然崖州岛因为纬度低,四季变化不明显,但进入九月份后,温度也意思意思降了点,至少晚上睡觉没那么燥热了。

而就在气温变化之际,高秀莲被安排到了国营饭店上班,专管打饭。

说起来这事还是赵丽告诉林薇的,因为她家和赵家虽然就隔了条小路,算左右邻居,但因为之前的争吵,两家人基本不来往了,所以她没去关注高秀莲的近况。

而赵丽之所以知道这件事,得从国营饭店和其他单位的合作关系说起。

家属区外面很多都是小单位,职工人数最多的要数军区小学,也才二十多人,其他单位有七八名职工都算多的,有的单位甚至只有一两个人。

像这样的小单位,当然不可能请专人做饭,成本太高承担不起啊。但偏偏这些单位基本都属于服务行业,随时可能有顾客上门,给半小时到一小时吃饭时间还行,关门俩小时让她们回家做饭?那不可能。

但职工伙食问题得解决啊,总不能让人光干活不吃饭吧,于是就有单位找上了国营饭店,跟人商量从他们那订员工餐。

都是部队下属单位,不管是员工还是领导,都是老熟人了。再说上头对国营饭店虽然没什么业绩要求,但饭店领导自己是有追求的,供应员工餐这事,既能给饭店创收,又能更好地为大家服务,傻子才不答应。

于是,双方顺利达成合作。

其他单位一看这办法可行,也纷纷跟上,让国营饭店给单位职工供应午饭。

跟各单位合作前,国营饭店门脸就四五十平,进门是柜台,里面只摆了六张四人座的方桌。

达成合作后,国营饭店门脸一再扩张,现在的门脸一排三间,其中两间打通,里面修了一排打饭窗口,添了十六张方桌。

主营业务也分成了两大块,一块不变继续做小炒,另一块则跟职工食堂差不多,供应的是大锅饭,饭菜价格相较于小炒要稍微便宜点,又因为人手不够,职工食堂目前仍只接待合作单位职工,不对其他顾客开放。

但有了大锅饭,住家属区的谁还愿意当冤大头去吃小炒,虽然味道好点,可它价格也贵啊。

于是小炒这边的顾客只剩下那些来探亲的军人家属,他们住在招待所,没地方开火,又不能吃大锅饭,只能无奈选择小炒。

但这样问题也接踵而至,这两年常有军人往上反应,觉得国营饭店把顾客区分开的做法很不人性化。

国营饭店内部矛盾也不少。

不管哪个行当都有鄙视链,厨师这行也是,大饭店的看不上小饭店的,小饭店的看不起做大锅饭的。

所以当初国营饭店要搞大锅饭,大厨心里不大愿意,领导就安排了二把手去做,结果就做起来了。

因为大锅饭生意好,饭店领导就把二把手提成了专管这块的大厨。但他又觉得做饭点的,小炒才是根本,所以小炒这边大厨也没撤,于是就形成了两头大的局面。

俗话说一山不容二虎,国营饭店有两位大厨,后厨能安宁?

当然不能,他们一个觉得觉得你一管大锅饭的,以前给我配菜我都嫌弃,技艺学精了吗就敢在我面前充大爷。一个觉得你厨艺好又怎么样?都没人愿意吃你做的菜了,你在我面前得意什么啊?

饭店领导是个擅长和稀泥的,几年下来后厨矛盾越来越大,连带着饭店员工都分成了两派,小炒这边因为人少,明显落了下风。

大锅饭那边的人心里也不痛快,因为饭店领导总想把小炒做起来,总偏着那边的人,就显得他们像是后娘养的。老话说不患寡而患不均,时间长了,他们心里难免有怨言。

在内部矛盾与外部矛盾的双重挤压下,饭店领导终于扛不住了,决定改制,撤掉小炒,全部做大锅饭。大锅饭这边顾客也不再局限于合作单位员工,有钱有票就能去吃。

换言之,国营饭店现在就剩下个名头在,本质上已经变成基地食堂。

改制后国营饭店顾客群体增加,现有人员不够,所以新增了两个岗位,由军属安置办安排军嫂入职。

而高秀莲就是这种情况下,被安排进的国营饭店。

至于赵丽,因为供销社和国营饭店的合作关系,她午饭一直是在国营饭店吃。因此高秀莲去国营饭店上班第一天,她就看到人了。

对此赵丽十分不平,她觉得要不是高秀莲因为嫉妒,在背后耍阴招,林薇早就去军区医院上班了。结果现在林薇工作还没下来,高秀莲却有了新工作,实在让人生气。

林薇心态倒是很平和,本来军属安置办给军嫂安排工作,在用人单位没有特殊要求的情况下,最先考虑的就是随军年限。

国营饭店窗口打饭的工作,一不用收钱算账,二不用写字记菜名,就是纯体力活,招工时当然不会有特殊要求。

虽然高秀莲这人名声不大好,但她也没犯重大错误,履历干净,成分清白,随军时间也早,工作落她头上再正常不过。

当然更重要的是,高秀莲这工作看着体面轻松,每天动动手腕就行了,实际上真不是什么轻松工作。

国营饭店现在供应三餐,窗口又不像后厨需要大量准备时间,不得不安排员工两班倒。窗口打饭基本只忙三餐前后两旧shigG独伽三个小时,其他时间没必要在国营饭店守着,所以他们是从早上五点上到八点,中午十一点上到下午两点,傍晚五点继续上到八点。

时间上看着好像挺自由,上午下午都有休息时间,但要知道早上五点上班,就意味着四点多得起来,晚上八点下班,回家可能忙到十一二点,晚上能睡六个小时都算多的。

而且为了避免提高工作效率,打饭窗口是没有座位的,想想一个人,晚上睡得少,三餐期间一站几个小时,回去后除了倒头就睡,她还能有心思干别的吗?

因此,在林薇看来,窗口打饭这工作看似自由,上班时间只有九个小时,实际上一旦干了这工作,就等于从此没有了自己的私人时间。

事实也的确如此。

林薇和高秀莲虽然不怎么来往,但两家毕竟左右住着,而且她们之前都没有工作,时间自由,进出难免会遇上。而每回碰上,高秀莲都少不得瞪她一眼,再说两句酸话。

虽然在打嘴仗这一块,林薇没输过,但她又不是属斗鸡的,次数多了难免会败坏心情。

不过自从高秀莲去了国营饭店上班,林薇出门就没再碰到过她。出门不用再吵架,林薇只觉得神清气爽,天都明亮了许多。

因此林薇觉得,高秀莲这工作能长长久久地干下去,最好。

作者有话说: