第117章 香菇炖鸡 (2 / 2)
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熬得浓白的羊汤,里面不?知放了?什?么调料,闻着似乎有些许药味,可?是喝口汤又?觉得清甜甘美,浑身都跟着热起来了?。
大冬天的吃这么一顿火锅,简直不?要太合适。
更让人惊艳的是,桌上并没有摆放菜品,所有菜品都摆放在靠墙的条桌上,众人想吃什?么,都可?以?随便取用。
切得又?薄又?嫩的羊肉片,柔韧的肚片,脆生?生?的豆芽,水灵灵的蘑菇,甜丝丝的萝卜,白嫩嫩的豆腐,各种琳琅满目的菜肴,令人目不?暇接。
大家还是头一次看到这种吃法,一时还有些放不?开,但是看到他们取了?菜,一旁立刻有伙计把装着菜的方盘装满,大家这才放下心,敞开肚皮吃了?起来。
趁着他们在大快朵颐,梅娘便去看看诗会的成果。
时间有限,风景画多是勾勒几笔,更多的是写意之?作,倒显得更有意境。
至于诗词就是花样繁多了?,文人们博采众长,倒是创作出不?少朗朗上口的诗词。
梅娘看着那些“五花马,黄金裘,呼儿出来换白肉”,“南华彘肉更奇绝,肥美不?减胡羊酥”,“妙峰山前?大雁飞,梅花流水鲈鱼肥”之?类的诗词,一个?没忍住笑出了?声。
果然天下文章一大抄,就连古人也不?能幸免啊。
梅娘选了?几个?还算像样的作品,让人送去装裱铺子里,尽快装裱出来,以?后可?以?挂在店里。
等到前?头的人吃完饭,便有伙计们一字排队地走过来,给那几位被选中的文人送上文房四宝,当?众狠狠地恭维了?他们一番。
至于其他的人,南华楼也没有落他们的面子,宣称今日所有的诗作字画都由南华楼出资,刊印成诗册,在坊间广为流传。
听了?这个?消息,众人顾不?上矜持,个?个?儿喜形于色。
文人最重视的就是名声,南华楼此举虽然有炒作之?嫌,但他们的名字和?作品可?是实打实地印出来了?,这对他们来说,意义就不?同了?。
得知南华楼的诗会竟然有这等好事,大家兴高采烈,一边庆幸自己今日来了?,一边感激南华楼免费的吃喝招待,还有帮大家扬名,对南华楼和?梅姑娘越发感激和?钦佩。
这么一群文人在南华楼吃饱喝足,又?得了?实惠,出去以?后就把南华楼吹上了?天,短短几日的功夫,南华楼在京城声名鹊起,更多的文人后悔没有参加南华楼的诗会,错过一次扬名的机会,就越发期待下一次诗会了?。
在这样的宣传下,南华楼的生?意更加火爆了?起来,临近年关,请客应酬、走亲访友的人越来越多,包下南华楼一天的费用被炒到了?六千两之?高。
即便如此,南华楼的宴席还是被预定到了?元宵节之?后。
毕竟,谁家没个?女眷孩子,都要过年了?,男子们只图自己吃吃喝喝有什?么意思,想要拉拢关系,讨好上峰的,谁不?愿意借着这个?机会,请对方家眷孩子一起出来玩乐的?到时候枕头风一吹,孩子撒个?娇说句好话,不?比自己费尽口舌地求人要强得多?
而南华楼的女客专区和?室内游乐场,以?及好喝的奶茶及各种小吃,就成了?无法取代的优势。
南华楼的生?意实在太好,五个?女学徒已经忙不?过来,梅娘只得把云儿也调过来,又?让她?带几个?手艺最好的学徒过来帮忙。
不?出她?所料,来南华楼的第二批学徒就有邵兰和?穆燕两个?人。
梅娘冷眼看着,邵兰是个?急性子,事事都要争强抢先,不?过她?确实聪明伶俐,什?么菜几乎教一遍就会,再加上她?虽然好胜,却放得下身段,对第一批的五个?女孩都是虚心请教的模样,连年纪最小的王翠红,她?都能张口叫人家小师姐。
穆燕则完全不?同,她?沉默不?多话,做事却极认真,靠着踏实本分和?勤快用功,很快就被杜秀和?周帽等人接纳进来了?。
这日她?正在教穆燕怎么调制烤鸭的酱料,忽然听伙计叫她?,说有贵客来了?。
梅娘交待了?两句,便走了?出去。
没想到这贵客不?是别人,竟然是数日不?见的顾南箫。
顾南箫身上裹着一件黑狐披风,上头黑亮的狐毛上沾着新鲜的雪花,眉上的雪珠在室内的温暖中渐渐融化成小水滴,越发显得他眉黑眼明,周身都散发着清凉的气息。
梅娘见他风尘仆仆的模样,行过礼便忍不?住问道:“大人这是刚回来吗?”
顾南箫望向她?,顿了?顿才说道:“是。”
他回答得这样简单直接,梅娘反而愣住了?。
他不?是跟随皇上去城外冬猎了?吗?一去数日,好不?容易才回来,怎么一进城先来找她??
梅娘心里莫名有些紧张,看了?看大堂里人来人往,便上前?几步,低声问道:“大人找我,可?是有什?么事吗?”
要不?是有要紧的事,梅娘实在想不?明白,是什?么让顾南箫一进城就先来找她?。
见她?白皙娇嫩的小脸满是紧张,连语气都透着掩不?住的忐忑,顾南箫先是一怔,随即哑然失笑。
还好梅娘微微垂着头,并不?曾看到顾南箫唇角那一抹笑意。
顾南箫清了?清嗓子,沉声说道:“的确有事。”
他这么严肃的语气,让梅娘更加不?安了?。
她?正要追问,却见顾南箫招招手,金戈和?铁甲等人就或是拎或是扛地带了?许多东西进来。
“在外头猎了?些野物,左右吃不?完,丢了?也是可?惜,索性送与你?吧。”
看着那些充满野生?气息的动物,梅娘顿时瞠目结舌。
金戈听了?顾南箫的话,又?见梅娘只顾着发呆,连忙上前?几步。
“梅姑娘,如今这个?时候的狐皮最是厚实,我们三爷……咳咳,是小人特意选了?几张上好的毛皮,送来给梅姑娘,就当?是提前?给梅姑娘送年礼了?。”
听到年礼,梅娘总算回过神?来。
“额……那就多谢顾大人了?。”
金戈趁热打铁:“我们三爷这些日子风餐露宿,可?真是不?容易啊,梅姑娘您瞧瞧,三爷是不?是又?瘦了??”
梅娘抬眼望去,正好对上顾南箫幽深的墨眸中。
她?不?由得心头一跳,下意识地避开他的注视。
“大概……好像……是吧。”
金戈连忙说道:“正好路过,三爷,咱们在这里吃了?饭再回去吧?”
顾南箫微微颔首,算是答应。
人家送了?这么多食材过来,梅娘自然不?好拒绝,亲自请顾南箫上了?楼。
她?下来之?后,金戈已经叫人把东西都搬到后院去了?。
这会儿前?面的客人不?多,几个?女学徒正围着那堆东西,越看越是稀奇。
“这是野鸡,这鸡毛真好看呀!”
“还有兔子呢,这里肯定是箭伤,不?知道是谁射的,箭法真准!”
“这个?是鹿肉吧?你?们吃过鹿肉没有?”
女孩子们正叽叽喳喳地说着,梅娘进来了?。
见她?过来,大家的声音小了?些,自动散开,让梅娘去看。
梅娘看到这些东西也有些发愁,她?想了?想,让婆子们先拿去处理?食材,再放到后院去。
她?让人先拿出一只野鸡来,宰杀褪毛,去除内脏。
鸡肉切块,用温水洗干净血水。
洗净的鸡肉放入一锅冷水中,加入生?姜、葱结、料酒和?盐,大火煮开后撇去浮沫。
水开后,下入泡发好的香菇。
大火沸腾后,转小火炖小半个?时辰。
无需加其他调料,一锅香菇炖鸡汤就做好了?。