第172章 核桃酪 （2 / 2）
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“这就对了，哀家就不喜欢那些扭扭捏捏的丫头，说个话也要夹着嗓子?，偏生哀家年纪大?了，耳朵又不好使，十句倒有九句话听不清楚。”
太后跟全姑姑说笑了几句，叫人拿个锦杌来，命梅娘坐下。
“你上次做的芥末虾，给皇上长了脸面，哀家也很高兴，还没?来得及当面跟你说。”
梅娘忙站起身，恭敬说道：“太后娘娘过誉了，娘娘和皇上赐了民女?那么多东西，民女?一家都十分感激。”
“那是你应得的。”太后摆摆手，示意她坐下，又问?道，“今日你又做了些什么？”
听梅娘一一说过菜名，全姑姑便叫小宫女?拿了食盒过来，给太后过目。
太后只瞟了一眼，便说道：“撤下去给你们吃吧，这些菜油腻腻的，哀家不想吃。”
全姑姑知道太后嫌这些菜肴味道过重，就叫人拿下去了。
“娘娘，正好梅姑娘在这里，不如?让梅姑娘给太后做些什么吃食罢。”
太后懒懒地靠在榻上，说道：“才歇了午觉，这会儿什么都不想吃，你们陪着哀家说会儿话罢了。”
梅娘想了想，问?道：“方才进?来的时候，民女?瞧见有宫女?在剥核桃，太后娘娘平日爱吃核桃吗？”
全姑姑替太后说道：“太医说吃核桃对身体好，可这东西硬邦邦的，又没?什么滋味，娘娘也不大?爱吃它。”
梅娘说道：“要不民女?用?核桃做个吃食，给太后娘娘尝尝吧。”
太后来了兴趣，问?道：“核桃不就是剥了壳就能吃么，还能做什么吃食？”
梅娘笑着说道：“倒也简单，等?会儿民女?做好了，娘娘就知道了。”
太后一怔，随即对全姑姑笑道：“刚说这丫头胆大?，你瞧瞧，她还跟哀家卖上关子?了！”
全姑姑也笑了，安顿好太后，就叫宫女?带梅娘去了慈宁宫的小厨房。
看着梅娘的身影消失在门外，太后才将目光移到全姑姑身上。
“这丫头，你瞧着如?何？”
全姑姑上前拿起美?人锤，坐在梅娘方才坐过的小杌子?上，轻轻给太后捶着腿。
“奴婢瞧着，这丫头虽然?年纪小，出身也低了些，性子?却是个难得的。奴婢方才过去的时候，还以为她得吓成什么样呢，一路都心急火燎的，没?想到到了地方，这小姑娘正被皇后的人押着骂着，却一点儿都不害怕的样子?，连句求情的话都没?说……”
听着全姑姑细致地讲述着方才的事?，太后的脸色渐渐沉了下去。
“这个孙靖娥，到底是出身武将世家，这么点事?儿就沉不住气了，哪有点儿一国之母的气度？跟李章献差得真不是一星半点！”
李章献便是先皇后的名讳，全姑姑听着太后拿孙皇后跟李皇后做比较，便不好多言，只偶尔应和几声。
太后说了几句，想起一事?又笑了起来。
“不过，也多亏得孙靖娥派人去捣乱，要不然?哀家还真不好找理由去叫那丫头过来。”
全姑姑听了也跟着笑了：“这倒是，奴婢方才还在想用?什么由头请梅姑娘来，没?成想就有人来报信了。”
太后点点头：“其实见不到也没?什么，哀家只是好奇，能让箫儿巴巴地跑来一趟，千叮咛万嘱咐要帮衬照顾着的人，到底是什么样的女?子?？”
全姑姑笑道：“如?今娘娘可以好生看看了，奴婢瞧着这丫头虽然?恭敬，心里头却是个有主意的，当着娘娘的面都是一副不卑不亢的模样，果?然?是个难得的，顾大?人好眼力！”
“可不是嘛，哀家成日在这宫里也闷得慌，偏偏那些来请安的妃嫔贵女?，一个个都跟缩着脖子?的鹌鹑似的，连大?气都不敢喘一口，哀家看着她们都来气，倒不如?看这小厨娘顺眼。”
全姑姑说道：“奴婢也觉得梅姑娘是个好孩子?，一想到她上次做出芥末虾来，那日本使团的人一个个那表情，就像是被人灌了一嘴臭酱似的，奴婢就觉得好笑，更觉得梅姑娘是个有能耐的。”
提起上次梅娘凭一己?之力横扫日本使团的事?，太后也来了精神，两人你一言我一语地说得格外热闹。
这边梅娘进?了慈宁宫的小厨房，只见这里比东宫那边的厨房还要大?，想是太后日常吃食十分精细，各种材料和工具都是一应俱全，倒是省了梅娘许多事?。
知道她是要给太后做吃食的，宫女?们都围了过来，给梅娘打下手。
梅娘先把红枣用?温水泡上，接着又烧一锅开水，取一碗核桃仁，倒入沸水，烫去核桃仁的外皮。
将核桃仁残余的外皮剥净，然?后放入臼中捣碎。
泡好的红枣用?小刀刮，去掉枣皮，刮成枣泥。
再取一碗浸泡过的粳米，放入钵中，让宫女?尽力地捣碎，一边捣一边加水，然?后用?细麻布包上碎米，挤出米浆。
取一个小薄铫，放入米浆、枣泥和核桃碎，小火慢煮，将几种食材熬制成一锅粘稠的酪浆，核桃酪就做好了。
之所以用?铫，是因为这种跟砂锅相似的锅具能最大?程度地锁住食材的原味，煮出来的酪浆比其他的锅做出来的都要美?味。
梅娘盛出一碗核桃酪，亲自端着送进?了房间。
太后说了这么半天?的话，已经精神了许多，胃口也比方才好了。
再看到眼前这莲花碗中泛着微微红色的细腻酪浆，闻到这香甜醇厚的味道，连太后也忍不住暗暗点头。
全姑姑见她喜欢，忙起身接过了梅娘手中的核桃酪。
她用?银勺挑出来一点，待到酪浆温度降低，便奉到太后唇边。
太后开口尝了尝，不由得眼前一亮。
入口粘稠细腻，充满着核桃的坚果?香味，又带着浓郁的米香，仔细品一品，还能品尝出红枣的丝丝甘甜。
这样口感绵密，香甜又滋润的核桃酪，吃在口中甜美?，咽下肚腹舒适。
太后接过全姑姑手中的碗，慢慢吃了起来。
谁能想到，这几样普通常见的食材，混合在一起竟然?能做出这样美?妙的滋味呢？
太后虽然?养尊处优，到底是上了年纪的人，往日歇过午觉起来，便吃不下那些甜腻的东西，顶多喝几勺鲜果?挤出来的汁水罢了，谁知今日这核桃酪却对了她的胃口，这会儿她一口一口吃着，不知不觉间，竟然?将一整碗的核桃酪都吃光了。
全姑姑看在眼里，不由得喜上眉梢。
“今日娘娘胃口倒好，厨房里还有，娘娘可要再用?些？”
太后才要点头，忽然?一个宫女?从门外走了进?来，上前轻声说道：“启禀娘娘，皇后娘娘来了，这会儿正在门外候着呢。”
听到皇后娘娘这几个字，太后的眉头顿时皱了起来。
“她这腿脚倒是快，竟然?还追到哀家这里来了，哀家想吃口东西都吃不消停！”
全姑姑挥手叫宫女?下去，低声说道：“娘娘若是不想见她，奴婢出去将她打发?了便是。”
太后把碗递到全姑姑手上，冷笑道：“叫她进?来，哀家倒要看看，她到底要做什么！”
全姑姑让宫女?出去请皇后进?来，目光便转向梅娘。
“梅姑娘做了这核桃酪，费了这半天?功夫，想必是累了，要不要去厨房歇会儿？”
梅娘知道她是怕自己?对上皇后吃亏，所以找借口让她避开，正要答应，就听见太后开口了。
“你叫她走什么？这里是哀家的地盘，难不成哀家还护不住一个小丫头？”
见太后动了怒，全姑姑和梅娘便都不敢再说话，只得退到一旁侍立。
很快，孙皇后就带着几个宫女?快步走了进?来。
上次日本使团来参加宫宴，梅娘被长公主传进?宫的时候，梅娘曾经见过孙皇后，只是当时她只顾着听太后和长公主说话，并没?有看清孙皇后的长相。
这会儿梅娘看向孙皇后，只见她约莫四?十岁左右的模样，一身珠玉辉煌的打扮，容貌端严，眉眼带了几分英气，眼尾扫向梅娘时露出难掩的审视之色。
看到孙皇后一进?宫就盯着梅娘看，太后的眉头越发?皱紧了。
她轻轻哼了一声，慢悠悠地说道：“今日皇后倒是有雅兴，居然?想起来看哀家这把老骨头了！”
太后的言辞颇为不客气，孙皇后连忙收回看向梅娘的视线，上前端正行礼。
“儿臣给母后请安，母后最近身子?可好？”
太后撩起眼皮瞟了她一眼，说道：“方才挺好的，这会儿又不大?好了。”
孙皇后被太后这么一噎，停顿半晌才挤出笑容来。
“母后若是身子?不适，儿臣去传太医进?宫——”
“不必了。”太后直接打断了她的话，说道，“想来是气闷，等?会儿你走了，哀家出去散散心就好了。”
梅娘在一旁听得心里暗暗好笑，没?看出来太后看着慈眉善目的，对孙皇后说话却是夹枪带棒，看来皇家这婆媳关系也是一大?难题啊。
孙皇后在太后这里接连吃瘪，一时间就接不下去话了。
她深吸了几口气，方才说道：“要不儿臣陪着母后出去走走？”
这会儿有宫女?奉上茶盏，太后说道：“你难得来一次，哪能叫你连口茶都不喝就走呢？难为你一路急匆匆赶过来，只怕是累坏了，先喝口水歇歇吧。”
太后话里的意思谁都能听得出来，孙皇后脸色红了又白，片刻才给自己?找到借口。
“母后说得哪里话，儿臣在宫里久了，听说太子?今日请了个小厨娘进?宫做菜，就难免好奇了起来……”
见孙皇后的目光又落在自己?身上，梅娘只觉得浑身都不自在。
她记得自己?并不曾得罪过孙皇后，怎么孙皇后就一直盯着她呢？
让两个宫女?去抓她也就罢了，这会儿她人都到了慈宁宫了，孙皇后还要巴巴地追过来。
她只是一个小厨娘，何至于就被皇后这样身份尊贵的人盯上啊？
别?说是她，连太后也想不明白。
“一个小厨娘罢了，皇后出身尊贵，什么人没?见过？怎么对一个厨娘如?此上心？”