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许一白在一旁帮着烧火打下手,红豆和顾子安则是继续去后院浇水。

后院的菜地长势很好,看起来欣欣尚荣。

在给土豆浇水的时候,红豆突然道,“土豆是不是能吃了?”

这也种了几个月了,应该可以吃了吧?

顾子安闻言一愣,随即点点头道,“估摸着是差不多了,你等一会儿,我去拿铁锹和铲子过来。”

想一出是一出的两人,水也不浇了,直接挖起土豆来。

红豆先铲掉一些藤蔓,顾子安就小心的用锄头挖开那一片地的土。

有了之前挖地瓜的经验,这次顾子安熟练的就挖开了土,还没有伤害到下面的土豆。

挖出来的土豆个头并不算多大,最大的也就又红豆拳头那么大,最小的还没有鸡蛋大。

不过土豆整体已经是黄色的了,并没有青色的皮,明显是已经成熟了。

顾子安找了个竹筐过来,把擦掉土的土豆一个个放进去,还算满意的说道,“虽然个头儿小了一点,但是不耽误吃。”

红豆也是这么想的。

先是旱又是涝,土豆能长成这个样子已经不错了,红豆也很知足了。

他们只挖了一小片儿地,不过也弄了一筐子的土豆。

两人把筐子抬进厨房,正在做饭的顾长平看见后,也笑了,“熟了?那刚好,一会儿炒个土豆丝儿。”

许一白闻言也从灶膛后探出头来,看见那一筐子新鲜还带着湿润泥土的土豆后,惊讶的瞪大了双眼,“你们今年还种土豆了?这可是个好东西。”

土豆虽说是菜,但是吃法比较多,就算是当做主食也是可以的。

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