第362章 涮火锅 (2 / 2)
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灶口有个又大又厚实的铁门,等灶里的火旺起来了,顾子安就用烧火棍把铁门关上了。
接下里只需要两刻钟过来加一次柴就行了。
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中午的时候,顾长平说羊肉汤还没熬入味儿,所以火锅推迟到晚上再吃,中午他们吃的是羊肉面条。
羊肉性热,这样的天气吃下去,整个人从里到外都是暖和的。
午饭后红豆回自己屋里休息了一会儿。
烧了一个多时辰,屋子里已经暖和了。
坐在炕上,红豆都要把棉袄脱下来,只穿一件轻薄的羽绒小袄就行了。
小睡了一觉后,红豆就开始兴致勃勃的准备吃火锅要用的东西了。
素菜是小白菜,生菜,菠菜,土豆片,海带头,山药片,粉丝。
荤菜则是现片的羊肉卷,以及超市里的各种火锅丸子,另外还有新鲜的鸭血以及鱼片。
蘸酱则是芝麻酱和香油调的蒜泥。
鸳鸯锅里,一半是熬了一天的羊肉汤,另外一边则是爆辣的火锅底料。
四个人围坐在方桌边,桌子上摆的满满当当,谁想吃什么就自己涮,也不用别人招呼。
因为厨房里暖和,吃火锅又容易出汗,四个人都只穿了一件夹衣,胸前围了围裙。
万一汤汁溅到身上可是不好洗,带上这个就是溅到了也没事。
(晚安!写火锅写的我好饿,好想吃啊!别忘了投票哦!)