第223章 做的什么东西,真是浪费食材! (2 / 2)
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竹筷子尖在叫花鸡金黄酥脆的鸡身上夹了一下,一块表皮酥脆、内里嫩滑饱满的鸡肉分离。
葛师傅放入嘴中,细细咀嚼一番。
几息后,他咽下鸡肉,把筷子递给店小二。
葛师傅从怀里掏出一块手帕,擦了擦唇边的油脂。
“有什么问题?”
“没有问题。”
葛师傅看向姬无命的目光更加冰冷。
这鸡肉他刚刚尝了。
无论是火候、选材、还是烹饪时间,一点问题都没有!
姬无命瞥了一眼叫花鸡,冷笑道:“没问题?”
“是你吃不出问题。”
“做的什么东西,真是浪费食材。”
“你在九鼎楼当学徒,就学了这么点东西?”
“真是天赋愚钝!”
听到这话,葛师傅表情一变,脸上隐隐流露出怒色。
姬无命刚刚的话戳中了他的心。
当年葛师傅被赶出九鼎楼,理由就是天赋愚钝。
但是,他不服!
葛师傅回到余杭,凭借自己对厨道的理解,经营天香楼,用了十几年时间。
便将天香楼经营成余杭第一楼。
这么多年过去。
谁不恭敬的称他一声葛师傅?
现在竟然有人敢说他天赋愚钝?
“阁下今天若是说不出个所以然来。”
“如此这般来我天香楼大闹,我天香楼也不是吃素的。”葛师傅面露怒色,冷笑道。
周围那几名壮汉一齐上前,挡住了姬无命逃跑的所有方向。
“哼!”姬无命冷笑一声。
他上前一步,撕下叫花鸡的一条腿,凑到葛师傅的鼻前。
“你闻闻,有什么味道?”
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葛师傅轻嗅一下,冷笑道:“茴香、八角、葱、蒜。”
“还有呢?”姬无命问道。
“阁下若是用这种幼儿手段辩白……”
葛师傅话还没说完。
就见姬无命把鸡腿从陈九歌鼻前晃过。
“说说,都有什么味道?”
陈九歌怔了一下,鼻子轻嗅。
他想了想,沉声道:“茴香、八角、葱、蒜。”
说的和葛师傅说的一般无二。
葛师傅冷冷的看着面前的两人。
此刻天香楼外的街上、楼上的食客全都汇聚在一楼大堂,看着姬无命踢馆。
“就这点本事?”
“不过是把葛师傅说过的,又重复了一遍……”
“来天香楼踢馆,是不是疯了?”
“他们该不会是别的酒楼雇过来捣乱的吧?”
周围行人、食客小声议论。
陈九歌嗅完后,表情有些犹豫。
“犹豫什么?”
“闻到了什么就说!”姬无命把鸡腿放回盘子里,昂首看向葛师傅。
他目光中毫无惧色,有的只是不屑。
陈九歌咽了咽口水,说道:“还闻到了一股淡淡的荷叶清香。”
“不过这味道很淡,几乎没有。”
听到这话,葛师傅先是一怔,随后脸色微变。
姬无命不屑笑道:“我徒弟都能闻出来里面的荷叶清香。”
“你闻不出来?”
“还是说,你根本就没把这荷叶香放在眼里?”
“你在九鼎楼没吃过叫花鸡!”
“九鼎楼的叫花鸡一只两千两银子,哪是你这种学徒吃得起的。”
“你只见过别人上菜,看过师傅备菜,从来未尝过!”
“知道为什么你的叫花鸡只能卖二十两一只,九鼎楼的叫花鸡却能卖两千两一只吗?”