第1176章 这个油渣真香 （1 / 2）

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而墨青辰看到杨蜜拖着毛小桐走后也笑了笑，刚才他也看到了杨蜜咽口水的动作。

其实油渣这个东西很多人小时候都吃过，只是随着长大，生活水平提升后一些专家说什么猪油不健康，很多人也是真的信了那些专家的话，都吃什么植物油。

那些人也不想想，那些所谓的养生专家自己才活了多少岁。五十多岁就死了，一天还建议人家活到八九十岁的人养身，这不是扯淡吗？

看着锅里的猪肉开始大量的出油，墨青辰将手里捆扎好的草药和一些香料给丢了进去。

“滋啦···。”

因为草药是新鲜的，丢进油锅里有瞬间想起了滋啦的声音。

墨青辰将草药丢在油锅里后，快速的用勺子搅拌起来。随着草药和香料的加入，空气里的香味更加的浓烈了。

“我去，辰哥这些是什么香料，这么香。”

感觉到空气中的香味，张山咽了一下口水后说道。

“咕隆····。”

随着张山的话音落下，周围吞咽口水的声音也是纷纷响起。

“小山，把火烧小一点。”

墨青辰听到周围咽口水的声音嘴露出一丝笑容，开口对着张山叮嘱了一句。

“哦，好的辰哥。”

听到墨青辰的话张山减缓了送入火灶里的柴火。

很快，原本还大块大块的肥肉慢慢的变小，颜色也变得金黄。墨青辰先用漏勺将药草和香料给捞了出来，控干后丢在了一旁一个碗里，到时候做刨汤肉的时候可以拿来使用。

时间缓缓的流逝，锅里吱吱的声音已经变小了，而锅里的油渣也全部浮在了表面。

墨青辰拿起一旁的盆子，用勺子开始将锅里的猪油给舀起来装在盆子里。

很快锅里的猪油就被舀的差不多了，只剩下锅底薄薄的一层。墨青辰叫张山将火全部退出火灶，然后拿起一旁准备好的玫瑰盐，撒了一点在锅里，随后用勺子搅拌了一下。

接着墨青辰便用漏勺将油渣给舀起来，控了一下油后放在一旁准备的瓷盆里，剩下的一点猪油墨青辰也用勺子舀进了装猪油的盆子里。

“辰哥，可以吃了不。”

墨青辰刚将猪油给舀完，看着锅里剩下有些焦黄的猪油和盐，墨青辰拿起一旁的水瓢舀了一瓢水倒进锅里。而在烧火的张山这个时候已经凑了过来，看着盆子里的油渣双眼放光搞得说道。

“你小子，等一下我给小桐和蜜蜜留一点，你端出去让大家都尝尝。”

墨青辰看到张山的样子笑了笑，找了一个大一点的饭碗装了一碗油渣后将剩下的油渣连盆递给了张山。

其实这次的油渣不算少，因为墨青辰将三头野猪的肥肉和板油都给一起熬制了，所以装了那种小盆给装了一盆。

“好嘞辰哥，嚯嚯，好烫。哎，真香。”

听到墨青辰的话张山连连点头，顺手捏了一油渣丢进嘴里。这个家伙被才熬制出来的油渣给烫到了，龇牙咧嘴的嚼着油渣，随后还不忘说了一声真香。