第359章 吃烤鱼 (2 / 2)
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在等待烤鱼的过程中,林欢又跑去后厨,找张婶聊了会天,询问了一下醉仙楼现如今烤鱼售卖的情况,张婶自然是满脸笑意的告知了情况。
自从前些日子打算开设分店后,飞卿很快便招揽了四个大厨过来,这四个都是原本青溪城内一些酒家的厨子,要么是被飞卿给高价挖了过来,要么就是听到醉仙楼公开招揽厨子,毛遂自荐过来的 。
现如今这四个大厨还在后厨中跟着张婶学习厨艺呢,原本每日必须亲自动手做菜的张婶,现如今俨然化作了行政总厨,每日只需要指点指点这几位徒弟便可,具体的上手实操,基本都已经交给了这几位徒弟来做,可以说整个人都轻松多了,连跟林欢聊天的时间都多了不少。
聊了一阵,听到林欢询问有没有烤鱼的秘制酱料,张婶立马喜滋滋的拿了一个陶盆,给林欢舀了满满一大罐的秘制酱料过来。
一手提着酱料,一手提着用篮子装好的三条烤鱼,林欢乐呵呵的回去了。
在快要回到豆源坊的时候,林欢找了一处无人的小巷进去,趁着没人注意的时候直接进入了别墅空间。
林欢自个都记不得自己有多久没有进入别墅空间了,此时再进来,才发现别墅内俨然再次大变样了。
种植在别墅外圈花园当中的那些西红柿,不少已经熟到开裂掉落在地上,不止是西红柿,不远处的那两颗葡萄,也已经坠了不少在地上,看到葡萄,林欢突然一巴掌拍在了自己的脑门上。
坏了,说了今年要种植葡萄的,结果一忙起来把这件事给忘的一干二净。
顾不上再多想什么,林欢赶紧去查看当初用土掩埋起来的葡萄藤。
这一看,林欢顿时松了一口气。
还好,虽然将这些藤条用土掩埋了起来,但并没有疯长的很厉害,仍旧跟刚开始埋进去的差不多, 不过稍有不同的是,可能埋在土底下的时间太长了,那些被埋的藤条果然如愿长出了新的根茎,接下来,只要用剪刀将这些藤条剪断挖出,便是一颗颗新的葡萄树了。
意识到这点,林欢又松了一口气,还好,现在想起来还不晚,回头找个时间,将这些藤条全部挖出来,种植在地头就行了。
顺手摘了一些还没坏的葡萄到篮子内,接着林欢又去掐了一把水芹菜,摘了一些黄瓜和辣椒,以及小青菜。
做完这些,才提着篮子从别墅空间出来。
出了小巷子,林欢直接回到了四合院中。
出去买肉的甜丫已经回来了,胡小然也已经洗好锅,甚至连炉子都架上了。
林欢进来后,立马便招呼大家一块帮忙,将带回来的菜赶紧洗了切好铺在了洗好的三个平底锅内。
这些菜肴铺好,林欢才将那三只烤好的烤鱼放在了上面。
接着,将切成小块的豆腐、千张全部铺在了两边,又弄了些切成小段的芹菜洒在了鱼身上。
弄完这些,林欢才跑去厨房,将带回来的酱料加入辣椒、蒜末和姜片翻炒兑水,等差不多了, 便盛出来倒入了外面的那三口平底锅中。
瞬间,扑鼻的香味便传了出去,在锅底的炉灶小火加持下,酱料汤没一会儿便沸腾了,将浸泡在里面的烤鱼慢慢炖煮入味。