第68章 杀猪 (2 / 2)
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“现在没了,明天下午我们吃火锅,亚父你泡点蘑菇,准备点菜就行。正好我去菜园子,会带一批菜回来。”
岸道:“亚父你们在家忙吧,我和芜一起去拔萝卜。”
拔萝卜没什么技术含量,白芜和岸力气又大,哪怕土已经冻得很硬,上面还有一层厚厚的雪,他们还是一手一颗。
岸将青灰色的萝卜举到眼前盯着看,“我还以为这萝卜能长得更大一点。”
白芜擦了擦头上的汗水,“这样已经很可以了,总比没得吃要好。”
两个人并肩站在菜园子,白芜从后面抽出部落里特地给他打的短刀,将短刀从树皮刀鞘里拔出,当场削了一个萝卜,和岸分食。
新削出来的萝卜甜滋滋,脆生生,水分非常足,一口咬下去,还有点辣味,充分刺激味蕾。
岸在旁边“嘶嘶”地倒吸冷气,觉得这萝卜非常刺激,但又令他停不下来嘴。
“没想到生吃是这个味道。”
“多吃几次就习惯了,还可以腌成小菜和蘸酱吃。”
白芜将削下来的萝卜皮和萝卜叶一块放到背筐里,这些都可以拿去喂猪。
两人割了韭菜,拔了葱蒜,还挖了新鲜的青根,慢慢往家走。
他们到家的时候,南遥已经在了。
白芜脸上露出惊喜,“你今天怎么来的那么早,不是说要去巡视?”
“天黑得早。把背筐给我。”
“都已经到家了,你也休息一下。阿父,你在不在家?”
“在!”墨从厨房探出头来,“和你亚父在厨房烧水。”
白芜愉快地吼一声,“我们去抓猪啊!”
白芜原本只想和墨一起去。
岸非常感兴趣,说什么也要跟着一起。
南遥在后面默默跟上。
川见他们都去,说也要一起去。
于是一家人浩浩荡荡飞去兴旺谷。
这个小山谷经过几个月的改造,和先前截然不同。
山谷靠近出口的地方,种了一片酸酸果,只有中间留出了一条弯弯曲曲的人行小路。
酸酸果有尖而长的木刺,牲畜们都不会靠近这边。
进了山谷,气温明显变得暖湿了一些。
白芜之前种下去的苦草籽发了芽,加上溪流边种的韭菜和肥肥草,现在到处都是茸茸的绿色。
苦草长得不算很好,但在这种冰天雪地的天气里,能有这么一大片绿草,还是十分养眼。
他们家有时候喂猪羊鸭,会特地割一点青草放下去,给牲畜改善一下伙食。
牲畜在这座小山谷里过得非常舒服,驯养了那么久,它们已经完全不怕人。
白芜靠近畜棚的时候,一群猪在里面哼哼唧唧,连动都懒得动一下。
白芜的目光落在这群猪身上,“你们看一下,想吃哪只。”
岸同样小声,伸手一指,“要角落那只最大最肥的!”
川道:“角落那只可不是最大最肥,要地上卧着的那只。”
一家人投票,墨支持川,白芜支持岸。
四个人,八双眼睛,齐齐看向后面的南遥。
南遥看看猪,又看看他们一家人,“角落里的那只。”
墨眉头一皱,角落里的那只明明没有卧着的那只肥!
他不相信祭司大人作为最厉害的猎手,这点都看不出来,唯一的解释就是祭司大人帮忙作弊。
他看看南遥,又看看自家儿子,心头的危机感终于提升了不少。
白芜用肩膀轻轻撞了一下南遥,趁父兄不注意,无声开口,“好兄弟。”
南遥回撞了他一下,眼睛露出笑意。
卧着的那只猪已经半大。
相比起它在野外艰苦求生的同伴,它肥得有些过分,尤其屁股尖那里,一晃一晃全是肉。
墨走近猪圈,拎着它的耳朵,一手把它抓出来。
一家人并南遥带着猪返回部落。
墨是老猎手,现在家里又有刀,杀起猪来根本不在话下,他游刃有余地将猪放了血,然后分解起肉来。
这些加了盐猪血不用动,放在外面凝固,等会再吃。
猪血不多,用来做火锅足够。
现在主要处理猪肉。
白芜先准备火锅底料,特地先割了大块肥肉,切成小块,和南遥一起进屋里炼油。
他们的刀非常好用,切下去的时候像根本感觉不到阻力。
以前白芜切个肉十分费劲,大多数时候都只能选择直接剥掉皮。
有了刀就不一样了,只要把皮处理干净,手起刀落,一块块带着花斑的好肉就落下来了。
新鲜的猪肉放到陶罐里加一点水,小火开始慢慢炼油。
柴火在底下烧着,罐子里很快飘出香气,盖上盖子,油脂在里面滋滋作响。
“好像差不多了。”白芜用筷子夹了一块金黄的油渣,伸到南遥嘴边,小声道,“快尝尝猪油渣。”
说着,他悄悄咽了下口水。