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-那么好的鸡,看着就赏心悦目,一时还真舍不得杀啊。

-哈哈哈,就看你是想养眼还是养嘴喽。

-问问小赵,能不能多买一只,一只用来看,一直用来吃。

-得了吧,要是尝了滋味真的好的话,两只都得祭那五脏庙。

-不管了,我家开杀。

-你们还真杀啊?这么好的鸡,不应该留到过年,等年夜饭的时候再杀吗?

-我家就留到过年的时候再杀。收到这只鸡,仿佛又回到了小时候,从年前就一直盼杀鸡杀鱼,那叫一个望眼欲穿。

-留着干啥呀?要是好吃就再买一只呗,我家的已经杀了。你们看这皮的色泽,这肉的紧致程度,多少年了,没看到这么好的鸡!

-确实,外面买的鸡皮肉发白,不香赵单识家的鸡这样皮微微发黄。

-来来来,我家已经吃上了。这小公鸡实在太香了,给你们看看我家的小公鸡,杀好之后,用赵单识家的干辣椒红烧,那只味香飘十里,连我老爸都多吃了两碗饭。

-红烧实在有点浪费,我们家这里都是清炖。鸡杀好之后,放在大锅里加好水,加好姜葱,其他什么都不加,热热闹闹地炖半个小时,然后把鸡血滑下去,等一会儿就可以把整只鸡捞起来剁成一块一块,蘸调料吃,这样才最能吃到鸡的原汁原味。

-说是这么说,你家到底有没有杀鸡吃嘛。

-鸡还没到……

-……

-哈哈哈哈,我家的鸡到啦,用来白切,味道确实十分好,比外面的大酒楼的鸡好吃多了。真是活了大半辈子,长见识了!

-你们说他家的鸡那么好吃,猪跟羊是什么滋味?他们不是说过年会杀猪和羊,然后送一部分给大客户吗?我们这里都是大客户,问他什么时候能有猪和羊尝尝?

-怎么着也得年前吧,还有一个好几天呢,哪有那么快?

-再不寄,快递都会停运了。

-据我所知,有好几个快递不停。

-俞总,快递停运了怕什么?您让您家的私人飞机过去接呗。

-去去去,那么大老远开一架飞机过去就为了吃一只鸡,我还要不要面子了?

-你们有谁赵单识的微信或其他联系方式,把他拉到群里来呗,到时候想问什么就方便多了。

-此处应该@群主。

姚涤明作为群主,乐呵呵地将赵单识拉了进来。

赵单识突然被拉到一个客户群,一脸懵。

客户们七嘴八舌就问了。

-单识,你是不是要送我们猪肉和羊肉啊?

-要是不送,我们买也成啊。

-咳,我们就想问问你哪天发货?

-鸡还有吗?想跟你再买一只,

-你们那好东西真多啊,我都想过来你家拜访你了。

-你在鸡味道真不赖,我一这么多年的老饕,从没吃过比你家鸡更好吃的鸡。

赵单识还没来得及说话,消息刷一下就过了几十条。

他卖鸡卖得太贵,有心想补偿一下大客户们,也为明年拉点生意,便在微信群里说道:猪和羊都杀,年二十八随着年前最后一批菜发货,最迟年二十九就到,不过我家的猪和羊都不多,只能随机送一斤猪肉或羊肉。

-既然这样,那卖不卖嘛?

-我看你们家的肉好,一万块一斤我也能接受。

-嘿,我也能啊,要是放开来卖,给我一样来十斤。

赵单识忙道:今年肯定是不行,明年扩大产量,年中左右就有鸡鸭猪羊鱼供应。

-还有小半年啊?

-想到这鸡肉的味道,小半年就觉得分外难熬了。

-单识,要不你办个农家乐呗,我们保证捧场。

-我私聊你,你通过我一下。

-老胡别走啊,还能私聊截胡啊?

-老胡,你该不会看上人家的货源吧?

-单识,你也通过我一下呗,我们来交个朋友。

兴许年前大家都很闲,在微信里十分活跃。

赵单识被客户们狂轰滥炸,好不容易允诺后天就杀猪羊,才总算狼狈地逃出来。

赵明台见他这样子叹了口气,十分羡慕地问道:“师父,你们这些有钱人是不是就是这样?一些人拼命地想给人送钱,另一边拼命地不收,来来回回拉锯啊?”

赵单识敲了他脑壳一下,“客户们是想给我们送钱么?客户们明明是想用钱强买我们的东西。”

赵明台嘀咕,“我也想有朝一日客户们捧着大把的钱过来,求我收下,要买我的东西。”

“你好好学手艺,说不定有一天你做的菜成了限量版,大把人排着队要吃你的菜,预约到几个月甚至几年后,到时候也算是别人捧着钱来求你卖东西了。”

赵明台闻言有些沮丧,“那还得多少年啊?”

姚镜明嘿嘿笑,“有志者事竟成,你看你们师父,去年还是一个种田的穷小子,今年不就大把客户捧着钱想买他的东西?”

赵明台反驳,“师父去年种的菜的确没那么受欢迎,不过他也不是穷小子啊。而且他去年种的菜也十分好卖,好不好?我听说牙子婶这一专门种菜的人都特地买他的菜吃。”

赵明台转向牙子妹,“牙子婶,我说的对不对?”

牙子妹笑呵呵:“对,单识家的菜特别好吃,我们种了半辈子菜的人都种不出来这个味道,那时候还有人专门开着车进村来找他买菜。读书人的手就不一样,种出来的菜都比人家的好吃。”

赵明台总结,“所以嘛,我师父他这种不是有志者事竟成,他是金子到哪都会发光。”

赵单识他们在旁边闲扯,脸上有些发热,“行了,该干什么干什么去。明台,你那个菜切的还不是很好,现在有萝卜给你切,练习切萝卜去。”

他们的萝卜收了回来,一个个堆在院子里,白白胖胖的。萝卜缨子也好吃,赵单识挑了一部分嫩的留下来炒着吃,剩下的全都剁碎了,拌上各种好料送去喂鸡鸭猪羊。

他们种的萝卜是本地萝卜,个头不如外面改良的萝卜大,不过一个也有一斤多,里面水分十分足,用刀轻轻一碰,萝卜就咔嚓一声裂成两半,跟夏天的西瓜也差不多。

他们的萝卜还特别清甜,就算不做成菜,只要用手削了皮,就能放到嘴里咔咔咔咔的吃,甜中带有一丝辣味,十分味美。

他们院子里都爱上了萝卜这道零食了,时不时就抓一个萝卜,刷刷削了皮,放到嘴里啃两口,难为他们这么冷的天气,萝卜也这么冷,一点都不嫌弃,用手拿着吃得津津有味。

兜兜看着他们吃白萝卜也馋得慌,啊呜一声抱着切萝卜的刘二华的小腿,乌溜溜的小眼睛看啊看,小手一直指着前面的萝卜堆,“吃。”

刘二华轻轻动了动腿,柔声道:“我们不吃这个,等会儿我们吃萝卜糕。”

兜兜伸出小手拍拍他的腿,脸上小表情有点急,“不要糕,要卜卜。”

“又溜出来了。”赵单识从旁边伸出手来一下,把兜兜捞到自己怀里,“卜什么卜,怎么什么都想吃啊?”

“爸呀。”兜兜身子一下腾空,手还指着萝卜堆不挪开,水灵灵的大眼睛里带着渴望。

赵单识只好带他回厨房用水果刀,切了一小块萝卜,放到开水里烫过一遍,烫热了才帮他洗干净小手,让他抓着咬。

兜兜立即津津有味地吮吸起萝卜来,他两个小伙伴跑过来,猫仔蹭着他的腿喵喵叫,大黑倒是一声不发,沉默地跟在他身边,跟进跟出。

不止兜兜,姚镜明他们几个也喜欢闲着无事就抓一条萝卜,削了皮后咯吱咯吱地咬下去。

赵单识看天气这么冷,原本不想做凉拌菜,见他们这样子,中午削了一道萝卜来凉拌。

萝卜凉拌菜大受欢迎,大家这几天都在屋子里烤火,来一道水灵灵的凉拌萝卜,正好解了这股燥热。

萝卜要晒成萝卜干,晒成萝卜丝,晒成萝卜块。

这么多萝卜,晒的腌的卤的,风味各不相同,赵单识还特地拍了一期视频,做了一期萝卜宴。

客户中有不少人关注了他的微博,他的大客户见了,又在微信群里面嚷嚷,让他年二十八送菜的时候,顺便给他们送一点小菜去。

赵单识家的蔬菜虽然卖的贵,但他还没有从小农思想中转变过来,哪怕菜已经十分用心种了,还是觉得很不好意思,能为客户做的就尽量为客户做,学不来外国奢侈品那套高冷。

于是,他给所有客户的菜里,又添上了一小袋真空包装的腌萝卜丁。

赵明智过来帮忙杀猪杀羊,他们凌晨三点就开始干活,杀好猪羊后顾不上处理下水之类,先将肉分成一条条,然后放到每个大客户的配菜里。

他们的大客户不算多,也就七十多人,杀了两头猪,两头羊,完全够了。

剩下的骨头、下水、血和肉,他们自己留着,年夜饭要用。

早上六点多,他们已经收拾好了,赵单识和黎凭亲自开货车去县里,然后让快递员给他们用航空渠道配送出去。