第852章 烤乳猪 （2 / 2）
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林才根来到老朱猪肉摊。
黄原县菜市场一共有3个猪肉摊。
老朱猪肉摊规模最大，摊子上的猪肉也最新鲜。
别人的猪肉都是，从批发市场拿来的。
老朱的猪肉是他自己屠杀屠宰的。
老朱以前就是杀猪的，后来觉得杀猪挣的少。
还不如卖猪肉挣的多。
小小的转了一个行。
从杀猪匠到猪肉佬。
由于老朱刀工精湛，你让他砍一斤半，他绝不给你砍1斤6两。
而且他家的猪肉花样多。
人家都只有本一种本地土猪。
但是他时不时的会来上一头黑毛猪。
虽然价格有些贵，但是贵有贵的道理。
像林才根这种追求品质的客户。
无所谓价格，只要东西好吃就行了。
所以老朱猪肉摊的生意也是最好的。
林才根走到老朱的猪摊前。
老朱目光敏锐。
大主顾来了。
林才根一年到头在他的摊子上消费的可不少呢，赶紧打招呼。
“哟，林老板来了。”
林才根：“老朱，生意不错。”
老朱：“托您的福，马马虎虎，过得去。”
李玉慧很少去菜场买菜，家里面有一个爱买菜爱做菜的就够了。
林才根一直旁边的李玉慧说道：
“这是我媳妇儿，今天和我一起出来买菜的。”
老朱赶紧拍马屁道：
“哎哟喂，你要不说我还以为是你女儿呢，你媳妇儿怎么看上去这么年轻啊？你要不说呀，我无论如何我都不敢猜这是你媳妇儿，我真以为是你女儿呢，好家伙，这保养的，面色红润，光彩照人，比那些城里的太太气质都好。”
老话说的好，千穿万穿马屁不穿。
特别对女人来说。
夸她年轻漂亮的马屁。
哪怕听上去再夸张再离谱再荒唐。
女人听在耳朵里也是开心的。
李玉慧听老朱这么一说，顿时乐开了花，哈哈大笑道：
“哈哈哈哈哈哈......老朱啊老朱......你这张嘴啊......可真是会说话......我就没见过你这么会夸人的......都把我说成是才根的女儿......哈哈哈哈哈......我有这么年轻吗？哪有那么夸张啊......你呀就会说笑......逗我玩呢吧......”
老朱故意一本正经的说道：
“哪儿啊？才根他媳妇儿......我跟你说我是很认真说的......真的我摸着我的良心说的......我刚才真把你当成他女儿了......你真是年轻......你瞧瞧你这皮肤......就跟剥了壳的鸡蛋一样......城里的那些女人......都没法和你比......我估计你在村子里......那也是一等一的大美女......”
李玉慧笑得更夸张了，笑得我腰都弯了。
“哈哈哈哈哈......我都一把年纪了......我都成大美女了哈哈哈哈哈......老朱......你这张嘴呀......我可真是服了......借你吉言......我年轻的时候确实是十里八乡的俊媳妇来着......不过现在年纪大了......老了不行了......现在也是人老珠黄了......”
老朱：“没有没有......真没有......有你这样的人老珠黄吗？你现在光彩夺目......你一来......我肉摊上的肉都变得鲜艳很多......真的......我说的都是实话......就你这外表呀......肯定比你的实际年龄至少年轻20岁。”
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“没说的......你这保养的真是好......才根天天到我肉摊上买肉......他跟我说了好几回了......说自己媳妇爱吃肉......自己就要变着法的......给媳妇儿做肉吃......一会儿做蒜泥白肉......一会儿做东坡肉的......”
“每次才根来买肉......买的都是我摊子上面最好的肉......不论价格......才根媳妇儿......你绝对是有福气的女人......嫁给柴根这样疼老婆的男人......一辈子的福气都想不完......”
老朱不愧是生意精。
几句话就把李玉慧的情绪价值拉到最高。
把李玉慧乐的眉飞色舞，开心的不得了。
哪怕今天没打算买肉的。
就冲着老朱老朱那几句好话，也得要给他买上两斤肉。
照顾照顾他生意。
做生意的人凭的就是一张嘴。
老朱在黄原县菜市场做了那么多年生意。
这种见人说人话，见鬼说鬼话的本事。
早就已经锻炼的炉火纯青了。
他知道女人嘛，别的无所谓，只要夸她漂亮，基本上准没错。
这世上就没有一个不爱美的女人。
林才根也得意的很，在菜市场，他的面子一向都是最大的。
今天难得带媳妇儿一起来逛菜市场。
老朱又把他媳妇儿夸的跟朵花一样，顿时觉得脸上有光：
“哈哈哈哈哈，老朱啊，你快别说了，你再说下去，我媳妇儿半夜做梦都要起来笑几声了。”
老朱：“实话实话，我这说的都是实话。”
李玉慧乐呵呵道：
老朱，才根说他在你这里订了一只小乳猪。”
老朱用力一拍手道：
“对对对......没错......才根媳妇......儿定了定了......为了这个小母猪......我还真是下了一番功夫呢......人家一般都不愿意卖乳猪......我呀......好说歹说......说是我的一个老主顾......人家媳妇儿就想要吃一吃这满汉全席里的招牌菜......烤乳猪是什么味道？”
“终于被我弄到了一只乳猪......这母猪是昨天半夜下的崽子......一共下了10个崽子......我就选了其中最肥的一只......等着啊......在后堂......我去拿......还活着勒......”
说完跑到后堂。
拎出一个带盖子的竹篮子。
打开竹篮子，里面是一只粉嫩嫩的小乳猪。
大约三斤重的样子。
可爱的不得了，小尾巴卷卷的。
整个身体肉鼓鼓，粉嫩嫩。
眨巴着眼睛，叫唤了两声。
李玉慧：“哎哟喂，这怎么还活着呀？这我们还得自己杀呀。”
老朱：“对呀，才根媳妇儿，这有什么呀，这只小母猪一共才三斤重，还没有一只鸡重呢，杀这只乳猪只要一把剪刀就可以了，脖子那里给他一剪，顺着脖子开膛破肚，里面那些心肝脾肺肾，随便扒了两下就扒了干净了。”
“十几分钟就能收拾的干干净净的，这烤乳猪吃的就是一个新鲜，放在架子上烤的时候，那乳猪的鸡肉都还在动弹呢，这样烤出来的乳猪才鲜嫩肉质弹性才足。”
“我要是提前帮你们杀好，这个味道就会差一点了，当然了，我随便你，你要想让我杀，我现在给你们杀也行，我杀一只500斤的肥猪都是手到擒来的事儿，就这小乳猪，动动手小手指的事儿。”
李玉慧：“哎哟喂......才根......那你说我们要拿回去自己杀......还是让老朱帮我们杀好......你还别说......这辈子鸡和鸭倒是杀过不少......这猪我还真是没杀过......乳猪也是猪......”
林才根：“当然是拿回去自己杀了......你没听老朱说吗？这乳猪得现杀现烤才好吃......要是现在让老朱帮我们杀好了......咱们自行车骑回去还要半个多钟头呢......这不就不新鲜了吗？”
吃的就不是地道的广式烤乳猪了......咱们每一步都要按书上写的来......不就杀一只小乳猪吗？容易的很......咱们就连这个篮子一起提回去......到家里......我把腌制的佐料......烤乳猪的架子......都给他准备好之后......”
“我再杀也就是10来分钟的事儿......老方便了......比杀只鸡还方便呢......杀鸡还得拔毛呢......这母猪连毛都没有......”
老朱：“对对对......到底是才根......在吃东西这方面......绝对有研究没错......按照才根说的......这乳猪烤出来那绝对好吃......肉质弹牙......吃了还想吃你们两个呀......一顿就能把这只小猪给干光......”
李玉慧：“行，那没问题，才根就听你的，在做菜方面你是绝对的专家。”
李玉慧接过老朱递过来的篮子：
“老朱，这篮子带乳猪，一共多少钱？”
老朱：“瞧你说的，这篮子要算什么钱呀？就叫乳猪，就算18块钱吧，我和才根也是老朋友了，我从猪场拿过来也是18块，不赚钱。”
林才根掏出两张大团结：
“那就20吧，老朱你是做生意的，哪能让你不赚钱呢？20块钱也别找了。”
老朱：“哎哟，那我多不好意思。”
林才根：“有什么不好意思的？你帮我弄这只小乳猪，费多大功夫啊？我还得请你吃饭呢，行了行了，收着吧。”
老朱：“行，那就谢谢了。”
林才根：“客气啥呀？是我该谢谢你。”
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