1398：叶总把女朋友也喊上桌呀 （2 / 2）

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众人都夹了距离自己最近的一道菜，品尝之后表情也各不相同，但都没有露出味道不好的表情。

原本想等待他们主动赞美，可这帮人这会儿又一个个腼腆起来，叶青只得有些忍不住问，“味道怎么样？”

“鸡丁的味道好鲜美，配上咖喱酱汁，略带了一些微辣的感觉，又香又嫩滑。”

“西红柿炒蛋才香呢，我坐这么远，都闻见香味了。”杨百荷略带陶醉地闻了闻，“老板，您这厨艺我觉得当个行政主厨绰绰有余。”

每人都在褒奖，同时筷子不停，把每道菜都品尝了个遍。

即使厨艺大咖周阿姨，也在品尝了几道菜后给出很高的评价，说几道菜的火候都恰到好处，完美烘托出了食材本身的滋味。

当然～

叶青明白这里面的褒奖至少有一半水份，这里在座每个人，哪个不是炊金馔玉惯了的，桌子上这些菜又都是再普通不过的家常菜。

听完了褒奖，叶青让他们务必挑一些缺点出来。

“那我先来说说吧。”总经理孔涛先带了个头，“老板，硬要说缺点。我觉得这道咖喱鸡丁这道菜，搭配的有些不好。”

“鸡丁的味道非常鲜美，但咖喱就有些普通了。我认为做成滑炒，或是白切味道会更好。”

“老板，您的刀工还有待改进，麻婆豆腐都变成豆腐羹了。”

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“但豆腐本身的滋味一点儿也不影响啦。”

“鱼香肉丝似乎鱼味缺乏了一些。”

“红烧牛腩似乎还有些不够绵软，可能在炒制之前没有把里面的筋给拍散……”

叶青每道菜都尝过，细心回想的话这些问题确实存在。他本身品尝过的珍馐美味就不知凡几，但这些缺点似乎都不是大问题。

精灵女佣的第一次下厨体验，就取得不错成果。

随着后面的菜肴陆续上齐，云诗也端着最后一道菜跑过来吃吃喝喝时，餐桌上气氛已经彻底活跃起来。

大家都在夸赞菜肴美味，那些小问题根本就不是问题，说老板凭这手艺，磨炼磨炼完全可以当个行政主厨。

最后还是周阿姨笑着解开了菜肴美味的奥秘，让原本有些飘飘飘然的叶青有些清醒过来。

原来～

大家一致赞不绝口的鸡肉，是来自放养在山上的河田鸡。

河田鸡号称世界五大名鸡，是国内公认肉质最鲜嫩的鸡种之一，又是放养在山上，吃虫子喝泉水长，肉质当然鲜嫩无比。

总经理孔涛说对了，这种鸡本来就是做白切的，也是他们这里主打菜之一，做成咖喱鸡丁确实有些大材小用……

那份被做的稀碎的豆腐也来历不凡，它除了原材料非常考究之外，在压制成豆腐时，也只取中间水份最足的一块，所以非常嫩滑，几乎一碰就碎。

牛腩和肥牛都是特选牛种，鸡蛋也是纯正散养的芦花鸡鸡蛋，市面上很难买到。

菜肴都是最普通的家常菜，但食材却一点儿也不普通。

叶青有些汗颜地笑了笑，“不是周阿姨提醒，我都忘了食材的原因。”

“这里是中云最知名的私房菜馆，在食材选择上当然考究。”

“食材只是加分项，真正决定菜肴口感还是火候和调味。”周阿姨认真点评道：“叶总和您女朋友烹饪的这些菜，即使让我挑，也挑不出火候和调味上的毛病。”

“在家常菜中，已经算是我见过最优秀的呢！”

“那就好～那就好～”叶青呵呵一声，露出老父亲般欣慰笑容。

坐在对面的云诗听到这话，竟鼓起掌来，弄的其他经理也只好跟着鼓掌。

“对了叶总，您怎么不把女朋友也请过来？”周阿姨有些好奇，第六道菜送上来时叶总也跟着落座，那很明显后面几道菜肴是他女朋友烹饪的。

为何到现在还没见到人影？

难道说叶总是直男？