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那腊八粥的滋味,真真是教?人双眼放光。

各种食材熬得?黏黏糊糊,满嘴生香。

范石一勺子舀起放入嘴里?,一时半会都舍不?得?撤了勺子。

又香,又粘,还极有层次感。

每种食材的香味都没有被遮掩住,而是极力让他们展现着?自我?,此起彼伏的香味最后化作同一种味道,香得?震撼人心,教?人完全无法割舍,一口一口,根本?停不?下?来。

范石忍不?住又盛了碗,才?满意而去。

他们送走大份,简雨晴并简府上?下?有忙忙碌碌,把送给亲朋好友的份给包装好,教?人分别送去。

孙刺史出门?前,收获了今日份的腊八粥。他听到是简府送来的,忙不?迭停住脚步,又转身往屋里?走去:“来来来,再让我?尝上?一份。”

孙娘子瞧着?郎君急不?可耐的架势,忍不?住笑了:“就是个腊八粥……”

话还没说完,她鼻尖便闻到一股子香气。孙娘子话语一止,目光落在那香味四?溢,氤氲着?热气的腊八粥上?。

这香味……真是有点诱人啊?

孙娘子厚着?脸皮凑上?前,也盛了一碗尝尝:“……哎呀!”

刚刚入口,孙娘子便惊叹一声。

腊八粥熬得?浓稠细腻,入口即化,如同花粉散落满嘴的香味在舌尖迅速扩散开来,如浪潮般一层接着?一层涌上?前来的鲜甜味道让人眼花缭乱,目不?暇接。

孙娘子强忍着?再来一口的冲动,先好奇地瞅了眼汤匙上?的内容物,只是炖煮得?软烂的食材稍稍难已分辨,只大约能瞧见里?头有红枣桂圆乃至藜麦等物。

满满当当的食材满足了味蕾,又十分饱腹,让孙娘子整个人为之一振。她明明已用过早食,又忍不?住吃了一碗,还厚着?脸皮又去盛第二碗。

“哎哎哎哎哎,你不?是用过了?”

“小气!您不?也用过早食了?”孙娘子与孙刺史老夫老妻,不?但横了眼郎君,而且霸道地把剩余的腊八粥都给占了去:“大郎、二郎和?小女还没尝过呢,剩下?的就与他们吧。”

孙刺史瞪着?眼,却?又无法。

他想着?到官署后或许还能吃到,只好把自己那一碗给吃了,再启程前往官署,想着?到那时再尝尝腊八粥的味道。

官署、府学?乃至简府门?口排起长队,不?少百姓纷纷赶来领取腊八粥。府学?食堂里?亦是如此,学?子们纷纷手捧着?一碗腊八粥,又到先头去看看别的配菜。

今日早食主菜是腊八粥,配的是茶叶蛋、香煎萝卜丝饼以及鲜肉锅盔。众学?子嗅着?味道,不?约而同把视线落在那鲜肉锅盔上?。

那鲜肉锅盔都是刚刚做好的,被茜姐儿用长夹子夹起,挨个摆在盘上?。等稍稍沥干油分,再由简娘子挪到盘里?。

“这是锅盔……?我?记得?我?见过的锅盔有那么——大?”有学?子闻言比划了下?,他见着?的锅盔要比脸都大。

这也正常,锅盔锅盔,能有这个名字与它的来历也有关系,据说最早便是有人在行?军途中没有锅具而用头盔代替,从而烙出比脸还大,份量震撼,甚至后世得?了个陕西八大怪的名头。

这名学?子见着?的也是那种。

也有学?子反驳道:“那种是有,不?过我?家?那边做的锅盔是圆的,要更薄些的大片。”

“我?家?那是甜的!”

“啥???锅盔不?得?是椒盐的吗?”

“瞎说!锅盔明明应该是肉的!”

学?子们互相看着?,满眼都像是瞧见了叛徒。

你还别说,锅盔就和?蒸饼馒头一般,模样和?口味更有不?同。从外型上?有大的小的,长的短的,圆的方的,薄的厚的,从口味上?更是甜的咸的乃至五香的都有,每个地方都有自家?所喜爱的锅盔口味。

简雨晴做的是圆滚滚的锅盔,面团不?但刷上?一层油酥,还裹进了香葱猪肉馅,直接在锅里?煎炸出来。

学?子们争吵归争吵,吃还是要吃的。

刚刚煎炸出来的锅盔,双面都有些凹凸不?平,中间沾满了胡麻,随着?纹路印上?些许焦褐色不?说,隐约还能瞧见下?头香葱肉馅的痕迹。

入口还带着?热气,但不?算烫口,外皮酥脆是最基础的。随着?咔嚓咔嚓的声响,被紧紧包裹在里?头的香味喷涌而出,比外皮滚烫多了。

比起酥脆的外皮,内里?却?是绵软得?很。

里?头裹着?的香葱还带着?点湿气,香味浓郁,肉馅丰腴多汁,配上?面香,胡麻香,直让学?子连连吃了四?五口才?勉强停下?,又哧溜哧溜喝起了腊八粥。

刚才?的争执,早就甩到脑后去了。

有学?子这才?注意着?腊八粥的不?同,舀起一勺仔细来看:“嘿,我?刚刚看到外面发的腊八粥,好像与咱们吃的不?一样?那边的颜色更加要鲜亮红润些?”

“你这么一说,还真是!”

“那个感觉红豆特别多?颜色亮堂堂的,感觉也很好吃。”

“我?以为是一样的,没去拿……”

“我?也没有哎。”学?子们有点好奇,而外头的百姓们听说是简厨娘亲自操刀制作的腊八粥,一个个也是高兴得?很。

与学?子们想得?不?同,另外一版的腊八粥用的是花芸豆和?红豆为基地,另外又选了数种食材,做法要比另个版本?简单些,却?也比大多数寺庙乃至官署府邸所做的腊八粥复杂得?多。

就这鲜亮红润,香味扑鼻的模样,引得?领粥的百姓按捺不?住。甚至不?少人刚刚拿到粥,就连连喝上?一口。