第41章 日常的生活就是做饭 (2 / 2)
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“尝试过用鸡肉裹上面粉油炸嘛?”
“emmm……像炸小肉那样?”
“差不多,但是需要你把鸡肉拍的薄一点。”
“为什么要拍?”
“直接切那么薄的话,很容易碎……”
应该是这样吧,我也不知道,瞎说的嗷。
“之后呢?”
他的手非常巧,比我快多了,难怪术业有专攻,这就叫专业啊!
“多切一点……啊不对……我是不是忘记跟你说腌制一下鸡肉了……”
“没有……”
“那刚才那个不算,直接吃掉吧,先腌制一下……”
就这样白白浪费了半个多小时。
“差不多了吧。”
“嗯,继续刚才的步骤……这次……绝对没有出错。”
我甚至还仔细想了一遍,确认没失误之后,才张了嘴。
“之后是烤肠,改一下花刀……”
“什么是花刀?”
“我切一下……”
不知道是紧张还是什么,我切的非常认真。
“就是这样。”
我看着手里的作品,觉得还算不错。
“这样有什么用嘛?”
“额……熟的更快……受热更均匀……”
应该……是这样吧?
“哦哦,之后呢?”
“还是多煎几根,这东西非常好吃!”
我找了一圈,实在是没找到生菜……
应该是这个世界没有……
没办法,找了一个绿色的感觉差不多的蔬菜顶替了。
好像是叫什么巴肝叶,名字真的奇怪。
“可以烙饼了。”
我揪了点面团,反复确认合适的大小之后用手掌摊平。
揉成差不多的原型之后抹油,撒葱花。
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幸好这个世界也有黑胡椒酱汁!
泰裤辣!
“我的手法不太行,你看看你会不会?”
“我来试试。”
厨师长的手法娴熟,哪怕是没接触过的东西也能做的有模有样。
到底谁才是穿越的喂?
“是这样吗?”
“嗯嗯,接下来就是烙饼,就跟其实差不多。”
“需要换新油嘛?”
woc!这么良心?用一遍的油就要扔?
我急忙拦住。
“煎过肉类的油用来烙饼,味道会更好……”
好家伙,太好家伙了!
“熟了之后就可以捞出来了。”
我等饼凉了之后,用刀沿着中心竖着切开。
“切的太难看了……”
emmm,行,我无话可说。
在中间用勺子挖了一点黑胡椒酱,抹匀之后备用。
你看,我又忘了,把鸡排跟香肠切开啊!
厨师长帮我切完,他的速度比我快多了,顺便还帮我撕碎了巴肝叶。
我全部放进去之后,满意的吃了一口!
好!!!
可惜没有蟹棒,酱也只有黑胡椒这一种。
不然味道会更加好!
厨师长也照着我刚才的步骤 自己组装了一个。
“嗯~好吃!非常好吃!”
“厚厚的肉块,浓密的油脂,香肠和鸡排两种不同的味道,而且还加入了蔬菜解腻,好,非常好!”
“怎么样,味道是不是相当不赖?”
“嗯!饼搭配葱香,一个食物,口感层次分明!”
“这叫什名字?”
“嘿嘿,肉灌饼!”
“肉灌饼?不错,这个词用的非常好,突出了里面材料的丰富和份量。”
六,专业就是不一样,我除了好吃和不好吃,还行之外,对食物想不出其他字……