第44章 （2 / 2）

热度小说网rdshuku.com

嗯，暖和。

第二天早上?，徐清麦是被一股豆香味给诱惑醒的。爬起?来一看?，才发现屯正家面?前的空地上?围满了人?，里三层外三层，其热闹程度不亚于自己的义诊。

周自衡正在里面?磨豆子。

严格的来说，是指导薛大和齐武在磨豆子。

徐清麦看?了看?天色，估摸现在才早上?七点左右，她喃喃道：“这?么早的嘛？”

实际上?，周自衡早上?五点的时候就被屯里人?家养的大公鸡给叫醒了。现在的人?流行早睡早起?，像他?每日去屯署点卯，卯时就是早上?五点到七点。当然了，因为屯监赵卓懒散，每天都是晃悠着上?午十一二点才过去，所以?其他?人?也都八九点才到。

但屯民?们不一样，他?们要抢着时间干农活。天才微微亮，就有许多人?背着锄头等农具出门了。

周自衡立刻爬起?来，他?要赶在大家都出门前把豆腐摊子给支起?来，不然就没人?看?了。

找来屯正买了点他?家存着的豆子，又问了他?屯里面?有没有石磨和石膏土。屯正虽然不知道贵人?又要折腾什么，但只?要他?不去田里，一切都好说，加上?又有徐清麦的关系在，很快就给他?弄来了这?几样东西。

周自衡就把东西全?都支棱在了屯正家门口的空地上?，这?里是屯里面?的交通要道，人?来人?往。

果然，东西一摆出来就有人?好奇的围上?来看?。

八卦吃瓜，人?类最本能的天性之一。

经过昨天的义诊后，大家对?周自衡一行人?的态度改观极大，有人?大着胆子好奇的问：“周录事，您这?是在做什么呢？”

周自衡笑眯眯的回答：“在做豆腐。你们愿意的话可以?停下来看?看?，很容易，以?后学会了自己家里也能多个菜，给家里人?补充点营养。”

营养这?个词，昨天听那位徐大夫说了不少次，当下就有不少人?心中一动?，真的停了下来。

得趁着人?多赶紧做，所以?黄豆也没法?泡发太久，简单泡了泡就上?石磨了。

老话说人?生?三大苦，撑船打铁磨豆腐。磨豆腐最苦就是在于磨的这?个步骤。石磨非常的重，周自衡一开始想要自己推两把，手放上?去，那石磨愣是动?也没动?。

人?群中响起?了轻笑，皆出自于那些围观的大婶和娘子们。

“这?石磨重得很哩，录事您怕是推不动?的。”有大胆的喊起?来。

周自衡摸了摸鼻子，有些不好意思的笑起?来。

有这?么一出小插曲，顿时就拉近了屯民?们和他?的关系，即使是再死硬固执的人?都在想，这?位录事好像和之前的官吏们真的不一样，随和得很。

“郎君，我来吧。”齐武和薛大站了出来。

他?俩力气明显更大，两个人?轮着来，还有主动?上?来帮忙的屯民?，一边加黄豆一边加温水，顺顺利利的收集到了一桶新鲜的豆浆。

到这?个时候，围着看?的屯民?就已经越来越多，而且基本没人?离开。

徐清麦就是在煮豆浆的时候醒来的，浓郁的豆香飘散开来，她已经很久没有闻到这?么正宗的豆香了，有些馋了。待她挤进人?群里的时候，正好看?到周自衡用长筷子挑起?豆浆表面?已经凝固了的一层薄薄的油皮，放在一边的碗里。

“这?是豆皮，你们若是想要可以?把它晾在竹竿上?，晒干透了后很好保存。”

他?并不吝惜甚至很乐意将这?些技术传出去，这?么多人?的智慧集思广益，说不定他?很快就可以?从草市上?买到后世那些美味的豆制品，多好！

这?时候大家都看?到了徐清麦，纷纷热情又尊敬的向她打招呼：“徐大夫，您来了。”

徐清麦一眼瞅到昨天那位营养不良的小男孩和他?的母亲，便对?她道：“你可以?学学，豆皮和豆浆都是好东西，可以?给你儿子多补充一点营养。”

她从周自衡手里接过一碗豆浆，温柔的递给那个小男孩：“给你，喝一碗，有点烫哦。”

小男孩馋了很久了，眼睛都在发光。

他?的母亲连忙道谢，心里也在寻思这?东西倒是不难得，等到时候家中再多种一亩豆子就是。

其他?人?也是这?样想的，他?们对?豆皮更感兴趣，听周录事说晒干后可以?储存很久，大家都很心动?。可以?储存的食物?，在这?个时候是让人?无法?拒绝的。

不过，当他?们最后看?到白嫩嫩的豆腐在周自衡手下成型的时候，才是一个个瞪大了眼睛。

“这?是什么法?术吗？”有人?惊声问道。

他?们刚刚就看?到周录事往过滤好的豆浆里面?倒了一点东西，那原本水一样的豆浆立刻就开始凝固起?来，然后成为了白生?生?的、看?上?去细嫩非常的一碰就碎的固体。

这?就是法?术吧？

周自衡含笑：“这?样的法?术，只?要我讲给你们听，你们便也学会了。”

所有人?都目光炯炯的看?向他?。

周自衡的豆腐成为了整个屯一整天的谈资。

直到下午的午休时间，大家还在谈论着这?件事，并且有幸吃到了新鲜出炉的豆腐的人?，成为了被大家羡慕的宠儿。

“你再说说，那味道到底咋样？”

“你们都问了多少回了！”那人?嘟囔着，但眼睛里带着得意的神?色，依旧开口了，“非常嫩，放到嘴巴里抿一下就碎了，很浓的豆子味儿。”

“只?是生?的都这?么好吃，要是和周录事说的那样，加点盐和肉沫子蒸一下，那该得多好吃？”

是的，周自衡还很贴心的附送了做法?，让大家陷入到了对?未知美食的无限遐想里。

然后，总有那么几个聪明人?会想得更多一些。

有夫妻就一边干活一边在窃窃私语：

“我看?那周录事的做法?，其实也很简单。不过就是豆子和水，还有一些石膏土。咱们也可以?尝试来做一下嘛，给家里添个菜也行。再做点豆皮存着，青黄不接的时候也能填点肚子。”

“我看?行。”

“我还有个想法?呢，你要不要听一听？”

“你咋那么多想法?？听，当然听，咱家就你最聪明。”

“我想啊，若是得空的时候，咱们可以?做点豆腐去草市上?卖啊，这?边都没见过这?东西，就说是长安的贵人?所教，肯定有人?买！”女?人?越想越觉得可行，“当家的，咱们今年可得再多种几亩豆子才行，最好是去开几亩荒地。”

男人?也被自己老婆画的饼给激起?了一点小雄心，但抬头看?了看?自己眼前那么多的秧田，又开始愁得慌：“我倒是想，但也得有空余时间才行。”

屯里面?虽然不管着他?们自个儿开荒和养鸡养鸭什么的，只?管收粮食，但这?些东西也得要有人?力有时间做才行！现实就是，大部分的人?在忙完屯田之后就已经没有任何多余的力气给自家再折腾点什么了。

曾经有，然后那人?累死了，像头默默累死的老黄牛。

被他?这?么一说，俩口子也不由得叹了口气：“也是，那就到时候再说吧。”

只?是，到时候到底是什么时候，却没人?能说清楚了。

两人?原本的小小雄心似乎都被泼上?了一盆冷水，只?能继续埋下头来，将自己所有的精力、心血都付于眼前的这?片田地，来交换让自己生?存于世间的微薄口粮。

然后，第二天，他?们看?到了新鲜出炉的江东犁。

辛字屯的屯正觉得自己的眼睛和脑子已经不够用了，原本就不多的头发如今更是被他?抓得雪上?加霜。

这?周录事一行人?，怎么……怎么就这?么会折腾呢？

一开始，他?只?操心要怎么让他?们赶紧走，别来嚯嚯大家的春耕。

然后，徐娘子搞了义诊，他?忽然又觉得，这?群人?其实人?也不错，多待两天也蛮好的，最好是给他?老娘治好了眼睛后再走。

不就是要两个木匠和几根木头吗？给！

再然后，周录事做出了豆腐，而且还细心的教大家要怎么做，做好了之后要怎么吃，屯正惊喜之余又有点恍惚，对?周录事也有所改观甚至还多了一些服气。

直到现在，他?看?到了在田里面?灵活转弯的，连三娃子都可以?驱使牛来拉的江东犁，只?恨不得立刻就在周录事的面?前扇自己的耳光。

齐武故意提起?来：“我当时可是按照周录事给的图纸做出来的。”

屯正羞愧难当，对?站在一旁看?着的周自衡道：“小的，小的是有眼不识泰山……”

周自衡一笑，制止他?的语无伦次：“屯正不必再说，我理解。如今，你可愿带着我把屯田都给走一走了？”

屯正连连点头：“录事想去哪儿，我就带您去哪儿。”

他?又不是傻子，能做出江东犁来的人?，肯定是懂如何耕田的。最起?码，不会是前朝那位那样的傻子！

旁边的林十五见状，再给他?吃了一颗定心丸：“屯正您就放心吧，录事在我们甲字屯指导农桑之事，我们这?些听了的，今年的秧苗长得都特别的好。”

虽然还没长起?来，但林十五莫名?的有信心。

周自衡抛给他?一个赞赏的眼神?。

屯正听了之后喜笑颜开，一拍大腿：“你这?年轻人?，怎么不早说？”

林十五：……之前想和您说，您溜得飞快，拦都拦不住！

几人?在这?边说话，一抬头却看?到田埂上?已经围了好多人?，听说了消息的屯户们都赶了过来，兴奋的朝这?边喊：“周录事？我们可以?用这?江东犁吗？”