第115章 系统升级啦 (2 / 2)
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远客原本想的是,我付钱了啊!
哪里有付钱还要干活的道理?
但是……
包子好好吃啊!
中午还有红烧肉,而且他晚上还要玩平板呢。
所以,干活就干活呗。
多活动一下,中午还能多吃一碗肉呢!
今日份的红烧肉,他必须吃两碗饭!
李成月一进来,就发现两个大帅哥站在那里。
可能是上了年纪之后,自动觉醒了血脉。
李成月控制不住的想问问两个人多大了?有没有对象?想找个啥样的啊?
……
红娘技能自动觉醒,根本控制不住。
阿瑞斯看着冷,其实脾气不错,而且很好说话。
食客问,有些方便回答的问题,他也都笑着回答了。
远客看着长相柔美,一副很好说话的样子,但是其实脾气并不算好,一言不合就甩脸子。
李成月问了几句,他都不爱听,然后就端起了职业假笑,开始已读乱回。
李成想一看,人家不乐意说,忙拉了拉他姐姐的衣服。
李成月自然也看明白了,想着大家并不算是太熟悉,直接上来问这么多,换个脾气不好的人,说不定直接就炸了。
李成月很快表示了歉意,然后红烧肉和蒜泥白肉都要了两份。
星枣茶……
她要了30杯!
盛玖准备的养生壶最大容量是1200ml,星枣茶一杯300ml,一壶就能装四杯。
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三个养生壶一起干,还要煮三次呢。
好在李成月不着急,红烧肉也需要时间慢慢等,所以她先跟着弟弟回了隔壁。
阿瑞斯开足码力开始煮星枣茶的时候,盛玖已经将五花肉下锅去焯水了。
焯水之后的五花肉,还需要少油下锅去煸炒一番。
主要是为了煸炒出多余的油脂,这样最后出来的五花肉,才不至于过于油腻。
煸炒至五花肉四面焦香之后,盛玖麻利盛出,接着就在高压锅里炒糖色,下肉块,加一应的调料。
之前问过李家姐弟,他们都能吃辣,所以盛玖还加入了干辣椒,这样出来的味道更好。
如果不能吃辣,不放也可以,虽然味道会有些影响,但是甜口醇香,同样美味。
翻炒出香味儿之后,就可以加热水了。
水量是由肉块的数量决定的。
水下锅之后,就可以扣盖等待开锅了。
高压锅的好处就是时间短,速度快,最后出锅的红烧肉,肥而不腻,味道甘甜。
肥肉软糯,瘦肉不柴,配合着调味儿,吃起来是真的浓香扑鼻。
高压锅开锅之后,只需要蒸8分钟,就可以做到食材软嫩了。
相比小火慢煨,既让肉嫩又能让其入味儿,还是省了不少的时间。
最重要的还是,不影响最后出来的味道。
高压锅上汽的时候,香味儿已经飘散出来。
李成月原本还坐在隔壁帮着弟弟忙呢,闻到味道之后,她坐不住了,溜达着就来了隔壁。
进屋之后,就看到阿瑞斯正在换星枣片。
她有些好奇,笑着问道:“这煮几壶换一次枣茶啊?”