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主要是,在码头扛大包本就挣的是血汗钱,能舍得在外吃顿午饭,就已经很不容易了,晚饭基本都是回家去吃。

仔细思量一番,还真没有想象中的那般疲惫不堪,也就早晨和中午忙碌那么一小会儿,而且有陈家瑞帮忙,冬梅确实未曾感到过度劳累。

由于不舍得让毛毛在摊子上帮忙,陈家瑞便让他带着弟弟去照看铺子,如果有客人光临,再唤他过来,如此倒也并未影响铺子里的生意。

晚饭后,冬梅便坐在油灯下,将今天赚到的铜板,“哗啦啦”倒在了桌子上,一个个仔细地数了起来。

直到一炷香之后,她才如一只欢快的小鸟般抬起头来,看向一旁正陪两个儿子嬉戏的陈家瑞。

“瑞哥,你猜我们今天卖了多少铜板?”冬梅的笑容格外灿烂,声音中透着抑制不住的喜悦。

陈家瑞看了眼满脸喜色的冬梅,虽然他没有时刻守在摊子前,但也能猜出个大概来。

于是,他笑着回答道:“二百文左右吧?”

自家卖的素馅馄饨六文一碗,肉馅八文,今天少说也卖了二三十碗。陈家瑞心想,应该差不多有这些吧!

“瑞哥,你真厉害,这都被你猜中了,我们今天竟然卖了二百四十文。”冬梅万万没想到第一天出摊,生意就如此红火,心中的喜悦溢于言表。

“是吗?那不错啊!万事开头难,相信以后生意会越来越好。”陈家瑞对冬梅的厨艺充满信心,这已经超出了他的预期。

一斤肉,大概能包六十个左右馄饨,每碗十二个,分成五份,那就是四十文。除去成本,最少还能剩下一半的盈利。

素馅馄饨的盈利则更多,因为那些蔬菜都是自己在房间里用盆子种的,几乎没有成本,当然,也不能说完全没有,毕竟面粉是花钱买来的,每斤要十几文。

不算不知道,一算冬梅心中更是乐开了花,也就是说今天卖这二百多文,除去成本大半都是赚的。

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“瑞哥,如果按每天净赚一百文算,一个月下来,我们便能赚三两银子,一年就是……”冬梅惊讶得合不拢嘴,她从未想过卖馄饨竟然也能赚这么多钱。

陈家瑞看了眼喜不自禁的冬梅,摇了摇头,轻声说道:“我的傻媳妇,账可不是这么算的,你以为天天都能出摊啊!还要刨去阴天下雨,寒冬腊月的日子呢。”

冬梅听完之后,忙不迭地点头应道:“还是瑞哥你算得清楚啊!我这一高兴,居然把这事儿都给忘了。不过,即便一年只出六个月的摊儿,那也能赚到十几两银子呢!”

只见她微微仰起头来,眼中闪烁着兴奋的光芒。要知道,平日里她在绣房里接绣活,辛苦忙碌一整年下来,最多也就只能挣个七八两银子而已。而且这还得碰上好运气,能够接到像绣嫁衣那样的大活儿才行。可这样的机会实在是凤毛麟角、少之又少。

一旁的陈家瑞听到这话,不禁微微一笑,缓声道:“眼下这天儿还算凉快,所以来吃馄饨的人自然就比较多些。然而一旦等到了六七月份的时候,这生意恐怕就没现在这般红火喽。”他轻轻皱了皱眉,脸上露出一丝担忧之色。

冬梅又何尝不晓得自家相公话中的深意呢?毕竟夏季本来就酷热难耐,如果再吃上一碗热气腾腾的馄饨,只怕会让人热得大汗淋漓、汗流浃背。

于是,她连忙接口说道:“瑞哥,你就放宽心吧!关于这一点,我老早之前就已经考虑到啦。只要夏天一到,我立马就改行卖酸梅汤之类的清凉降暑的冷饮子,你看怎么样?”说着,她一脸期待地看向陈家瑞,似乎在等待着对方的肯定答复。