第191章 手艺(2) (2 / 2)
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许二老爷诧异了看了一眼林承志,然后点了点头道:“承志说得也对,是我没考虑周全。”
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出了许家,林老太爷与林承仲说道:“你二表叔说得对,我们不能让清舒跟安安继续留在顾家了。”
林承志说道:“爹,你将清舒接回乡下做什么?清舒正跟先生念书呢!”
林老太太早不满清舒念书这事了,说道:“她不是跟先生念了一年多吗?能写会算就可以了,念那么多书也是浪费钱。”
林承志直接顶了林老太太:“浪费什么钱?清舒念书我们家又没出一分钱,全都是顾老太太拿的钱。”
林老太太气得脸都铁青:“不过是让厨娘教巧娘做个包子,你至于这般护着她?她若是再给你一些好处,你是不是连娘都不如认了啊?”
林承志真觉得林老太太越来越不可理喻:“什么叫我护着她?娘,清舒那般聪明,以后肯定会有好的前程。她好了能不提携家中的姐妹吗?可你呢?却总想将孩子拘在乡下。娘,你也不想想,大哥如今考中进士以后是要当官的。若他女儿是个没见过世面的土包子,你觉得大哥脸上有光吗?”
林老太太冷哼道:“这臭丫头忤逆不孝六亲不认,想她提携家中姐妹想都别想。”
林承志不苟同这个观点:“娘,那是你对清舒有偏见。清舒不仅带了小人书给如蝶跟乐玮看,还教他们两人认字。娘,我相信清舒以后有了好前程肯定会提携下面的弟弟妹妹的。”
林老太爷有些讶异:“你说的是真的?”
林承志说道:“如蝶如今认了好些字呢!爹,清舒孝顺又贴心也友爱兄弟姐妹,唯一的缺点就是脾气有些大。只是她自小被娇养着,脾气大些也正常。”
林老太爷想了想说道:“你说得也对。亲家母病了这么长时间,我们该去看望下。”
顾老太太回来的第二天他就让林老太太去探望,可惜顾老太太死活不去。
想到顾老太太对她的逼迫,林老太太捂着胸口叫起疼来。
林承志无法,只得先带她去医馆看病,然后又送她回家。至于林老太爷也没去顾家,他去了镇上。
两日后,祥婶去了林承志租的院子。
走进厨房看见里面的东西摆放得整整齐齐,灶台也干干净净一尘不染,祥婶不由点了下头。这做吃食的,干净是第一位。
祥婶问道:“我让你们准备的东西呢?”
林承志赶紧将买的面粉与肉取了出来,放到案板上。
祥婶也不说多余的话,问了张氏:“你以前做过包子馒头吗?”
听到张氏说做过,祥婶道:“你做一遍给我看看。”
张氏做包子的时候,祥婶全程观看没吭声,等张氏将包子都捏好放入蒸笼里,她才说道:“有没有温水?”
张氏点头说道:“有、有、有。”
祥婶揉面用的是温水,与张氏用的冷水完全不同。
和面的时候,祥婶说道:“面团粘手的话,倒点油进去就不粘手了。你们的包子是要卖出去,那最好放猪油,放猪油会很香。同样,面团也不能干,干的话等会蒸出来的包子就会比较硬。”
一边和面,祥婶一边说道:“面团一定要揉久一点,等到面团揉得光滑了才成。”