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她冷冷的扫了他们一眼,堂而皇之的抱起桌上一摞账本,“我看指望你们,还不如指望我自己。”

她对马管家道:“这些账我要带到休息的地方去,睡前再理一理。”

马管家犹豫了一下,马有光交待了账册要看住,但也说了做账最要紧,于是他便道:“那就辛苦秦小姐了。”

于是,洛九光明正大的把一摞能够要马有光命的账册带到了休息的房间。

等到四下无人时,她锁上门,不慌不忙的拿出手机,一页页拍证据。

忙活到凌晨,丫鬟来敲门,“秦小姐,给您送夜宵来了。”

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洛九打开门,两个丫鬟各自抱着一个大食盒,打开一看,里面是一盘盘精致可口的食物。

七色的汤圆,小巧极了,个个圆滚滚的冒着热气。

虾仁水晶蒸饺,皮薄馅大,咬一口便溢出泛着油花儿的汤汁。

两笼包子,一笼是纯蟹黄包,只取每只母蟹体内口感醇香的蟹黄做馅,另一笼是蟹膏包,只取每只公蟹体内的那一小勺糯滑软嫩的蟹膏。

生腌的青虾,凉拌的海味儿,地道的鲜火腿嫩笋汤,手打的牛肉丸子,等等等等,样样都看着不同凡响。

连土豆都做出了花样,碾成土豆泥和鲜香的火腿肉一起烤制得外表金黄,剥开外皮,香味儿混着热气猛地蹿出来,勾得人肚子里的馋虫蠢蠢欲动。

看着满满一大桌子的美味佳肴,洛九顿时觉得饿了,她吃了一口混合着火腿肉丁的土豆泥,连连点头。

“马县长家可真是与众不同,夜宵都做得这样丰盛。”

丫鬟笑道:“我们老爷是好吃的人,家里养着各地雇来的名厨,后院种着菜园子,还有牛羊猪等牲畜,家里吃的肉都是当天现杀的,隔夜的肉老爷不吃,都喂给大将军了。”

洛九一愣,“大将军?”

“就是老爷养得狗,可壮了,看着像一只小牛。”

马有光家里的狗都这么奢侈,可想而知他这些年不知道贪了多少油水。

洛九道:“许多百姓家里都吃不上肉呢,隔夜的肉都拿来喂狗,实在是可惜了,再说,狗也不吃了那么多啊。”

另一丫鬟快言快语道:“谁说不是呢?哪怕给我们这些下人打打牙祭也好啊,我们天天清汤寡水的,恨不得连个油腥儿都看不到。”

旁边丫鬟碰了她一下,怕她说错话,那丫鬟赌气道:“本来就是嘛?我们过得还不如狗呢。”

洛九一愣,“你们就在这儿做工,就算不给你们吃好的穿好的,难道多余的剩下的也不给你们吃给你们用吗?

这府里,每顿做这么多饭菜,总有剩下的吧?难道不给你们加菜?”

那丫鬟道:“哪有那样的事?老爷说下人的日子不能过得太好,否则心眼儿就活了,就会不好好做事了。

府里顿顿都有剩,每天剩下的肉、菜、山珍海味不知道有多少,他们全部倒掉了。

要么喂猪,要么喂狗,我们这些下人,在老爷眼里连猪狗都不如。”

丫鬟说到这儿,忽然觉得说得有些多了,自悔失言,“秦小姐,你能不能当没听到?老爷要知道我跟您说这些,非让人打死我不可。”

洛九忙道:“我不会说的,你们不用担心。”

她叹了口气,这两个丫鬟看着都不过十四五岁,正是该读书长见识的年纪,却在这里给贪官当牛做马。

她们看着人上人骑在自己的头上,却无力反抗,只能任人压迫剥削,一时忍不住抱怨几句,都要战战兢兢担惊受怕。

洛九沉思片刻,“你们还这么小,总有一天也能过上优渥的生活,可以想穿什么穿什么,想吃什么吃什么,可以做一份朝九晚五有礼拜天可以休息的工作,尽情的享受生活。”

两个丫鬟腼腆的笑了笑,“姐姐,你们读过的书人,就是会哄人,我们怎么可能过上那样的生活呢?我爹娘就是府里做下人的,我们也是。我们是穷人家的孩子,永远不可能翻身的。”

洛九笃定的告诉她们,“能,因为新政府成立了,人民可以当家做主了。

外面都在搞改革搞发展,你们宜县虽然慢了一步,但很快也会赶上的,你们只需等一等。”

“真有那一天吗?”小丫鬟歪着头,眼睛里流露出一丝憧憬,“我不敢想过想吃什么就吃什么的日子,我就想有份薪水多些的工作,能让我每个月吃一次烧鸡,我就满足啦。”

另一个丫鬟笑道:“烧鸡有什么好的?你看老爷都不吃,老爷爱吃干焖羊宝,我猜这个东西,一定很好吃。等以后我有钱了,一定买来尝尝。”

洛九噗嗤一笑,“你知道羊宝是什么吗?”