第190章 赶紧给我滚一边去！ （1 / 2）

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一顿午饭，一直吃到撑得慌，竟然才花了12块。

可想而知这价格有多么离谱。

按照徐佳菲的估计，恐怕社区食堂开业一个月以内都是要亏钱的，甚至可能一直亏下去。

而对许宁来说，不赚钱和亏钱其实也没有本质上的区别。

只不过别亏太多就好，因为物业费的额度是有限的，他不能花超了。

终于，11点10分，在帮厨陆续将菜品摆放好以后，食堂开始上人了。

“呦，小许也在呐？”

“我先看看有什么好菜。”

“呦呵，挺丰盛啊！”

“这这这......小许你这怕不是要亏钱啊？”

一个大爷背着手围着自助区转了一圈，要多吃惊有多吃惊。

如果说年轻人对物价可能没有太多敏感性，但总买菜的老年人就完全不一样了。

别的不说，就拿茄汁大虾来说吧。

大虾在市场上大概30-35一斤，而食堂采购量大，应该在25-30一斤的样子。

一斤大虾大概有30只左右。

如果一个人盛了十只大虾，成本就已经在10块钱的样子了，再加上配菜和调味料等，算12块钱也没毛病。

猪肉市场上便宜一些，精肉在15块钱左右。

来一勺溜肉段，怎么也得有二两肉吧，那就是3块钱了。

牛排的话，大块牛排煎好以后剪成小块，随便来两块成本也得四五块钱。

辣子鸡丁、小酥肉、杭椒牛柳......

光是食材成本都已经20多块钱了！

更不用说食堂还雇佣了这么多人！

这哪里是做社区食堂，分明就是做慈善啊！

很快，随着第一个年轻业主到来，激动地菜品拍照发到群里，群里更是炸锅了。

“我的天啊，竟然这么多好菜！”

“全是我爱吃的，看着就流口水！”

“你管这叫社区食堂？怕不是商场里50块钱的自助餐也没这个档次啊！”

“许经理，你这是逼着我占你的便宜啊！”

“我决定了，以后我天天就住在食堂里！”

......

食堂也马上热闹了起来，虽然还没有将全部座位坐满，但也着实不少。

而且，这食堂也好像成了业主们面对面交流的平台了。

毕竟大家平时都是在群里发言，在小区里遛弯的时候偶尔能碰上，大多都不熟。

但现在在一张桌上吃饭，边吃饭边聊天这感觉也很不错。

尤其今天食堂第一天试营业，食堂自然就成了大家的聊天话题。

“这味道比我想象得好，虽然不如大酒店，但也绝对拿得出手。”

“食材足够好，味道也好，最关键是价格便宜，太实惠了！”

“我感觉好像做梦一样，我自己可做不出来这水平！”

“人家好歹也是大厨，你要是也有这水平你不也当厨师了么。”

“完了完了，撑死我了，这一会儿不走一个小时怕是不能消食。”

“我现在就担心食堂坚持不了多久，按照这种标准，小许得亏死啊！”

“是啊，要不然跟小许说说，把菜品减一减，或者干脆涨涨价吧。”

“我知道小许不想赚我们钱，可他也不能赔钱啊。”

“是啊，这样的神仙物业要是走了，我们小区所有业主怕不是要哭死。”

“上次说的给小许在小区里找个对象的事儿最后怎么样了？”