第78章 化险为夷 (1 / 2)
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县领导紧张的汗水直接从额头上流下来,顺着脸颊流进后脖颈。
方五德感觉自己的心脏都要跳出来了,他隐隐感到有些不安,只能不断的吞咽口水,来缓解自己的紧张。
陈远在后厨听着动静,手上的活也没停,这会儿酱烤兔肉已经做好了。
他干脆亲自把酱烤兔肉送了上来。
方五德想让陈远退回去的时候已经来不及了,他只能在心里默默祈祷,只要工作能保住就行。
市领导和县领导心如死灰,已经在计划着回去以后,怎么处置这件事情了。
县领导的目光瞪着方五德,他明明告诉过方五德,千万要注意菜品,别出差错吗?
这时候油水都少,他们想把好东西拿出来招待京城来的领导很正常,只是这个度要把握好。
方五德心里也憋屈,他就是太想进步了!
看来,今年他们爱民国营饭店的先进算是彻底没戏了!
陈远把酱烤兔肉放到桌上后,并没有第一时间离开。
他缓缓开口说道:“这道酱烤兔肉,用的是我们村养殖的兔子,酱汁也是普通的农家酱。”
“我们村养殖兔子,就是因为兔子产量高,吃的少,村里人能过上好日子。”
“所以,请各位领导放心,这绝对不是奢侈品。”
这时候,家家户户饥一顿饱一顿的,他们当领导的在这里大鱼大肉,被传出去像话吗?
这道麻辣兔丁光是闻着就能让人胃口大开,可众人一直没有落筷,在听到酱烤兔肉后更是神色大变。
陈远就猜到了他们迟迟不肯动筷的原因,是怕影响不好。
方五德想把陈远拉下去,这时候陈远出来就是添乱。
赵书记忽然轻笑一声,“老郑,你看你那么严肃干什么,把大家都吓到了!”
郑委员立马反应过来,笑道:“怪我,怪我!”
“我第一次见这种菜,一时间太惊讶了!”
陈远这样解释后,二人没了心理负担,这才迫不及待的动筷。
“这酱烤兔肉,味道非常不错啊!”
“确实啊!这味道比咱们京城的国营饭店做的烤鸭味道都好!”
这话倒是有些夸张的成分在,不过都是夸赞的话。
市领导和县领导纷纷松了一口气,他们这工作算是保住了。
要说这时候最“劫后余生”的当属方五德。
他刚刚吓得大气都不敢出!
陈远见没他什么事了,便回到后厨,继续弄他的卤肉。
刚刚另一个师傅做了红烧肉,陈远想着要是两盘肉都端上去,肯定又要引来麻烦,便把那盘红烧肉拿了过来。
对面厨师知道陈远厨艺好,估计是要做些改动,也就没多问,继续炒他的菜。
陈远把卤肉打捞出来,用刀切成薄片,浇上卤汁平铺在盘子里,中间盖了些红烧肉,看起来像朵花一样。
这道菜同样由陈远端了上来,摆在了正中间。
做完这些,陈远就在后厨坐下,静静的等着。
赵书记对陈远很感兴趣,像他这样明白事情的年轻人可不常见。
“刚刚那个年轻人叫什么?”
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