第960章 烧烤 （1 / 2）

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沈单染用啤酒杯接了满满两杯啤酒，递给他。

“先尝尝味道怎么样，在空间里发酵了很长时间，味道应该不错。”

“闻起来就很香，你酿的，肯定好喝。”

顾岂言接过酒杯，看着冒着白色气泡的橙黄色液体，浓郁的麦香味扑鼻而来，让人眼前一亮，浅尝一口。

“怎么样？”

“麦香味很浓，略带回甘，回味无穷，确实比外面的好喝。”

“好喝也不能多喝，先帮我把烧烤炉架起来，果木炭在那边的箱子里，拿出来用打火枪点燃，我去切肉，腌肉。”

沈单染指挥着顾岂言把烧烤摊架起来，把火烧起来，自己也把刚宰杀的新鲜牛羊肉切成块，腌制起来。

另外又拿了一副羊下水和猪大肠，清洗干净后，放在陶瓷盆里，撒上秘制腌料、料酒等，开始腌肉。

然后开始把烧烤用的铁签子经过杀菌消毒，放在盆里备用。

又去菜园里采摘了青椒、茄子等，清洗后用刀把茄子切成片，串起来备用。

顾岂言把烧烤架支起来，用打火枪将果木炭点上，又过来帮她的忙。

两人配合，很快把青椒串、茄子串、金针菇、香菇串串好，撒上秘制调料，开始烤制。

这是顾岂言第一次做烧烤，对什么都感到很新奇，不懂的地方就问，沈单染简单给他示范以后，很快上手。

自己开始烤制蔬菜串，肉类经过腌制以后，拿出来放在烧烤炉上，开始烤制。

很快浓郁的香味儿说着烧烤炉飘散出来，当肉质烤得两面金黄时立即翻过来，烤另一面。

如此反复几遍，金黄酥脆的烤串就烤好了，拿旁边早就备好的撒料撒在肉串上，浓郁的香味儿立马被激发出来。

“烤的不错，顾师傅非常有天赋，再接再厉，以后烤串的活就交给你了。”