第87章 黑松露焖鲍鱼 (2 / 2)
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朱朱问道:“我问问我爸妈有没有卡?”
朱朱爸爸和朱朱哥哥都有,他们之前单独带客户来吃过,几次加起来消费了二百万左右。
叶久久提前统计了一下,给消费排在前面的高远、朱朱、李林、乐乐妈妈、高远爸爸、朱朱爸爸、朱朱哥哥、光头老板、朱朱朋友各送了一张高级会员,另外还给刘奶奶送了一张,一共送出去了十张。
至于普通会员叶久久就没送,只在之前的群聊里发了明天营业的消息以及私厨经营方式改变的事情,表示大家如果需要办理会员可以今天过来办理。
这个消息瞬间在群里炸开了锅,“改成预约了?”
“消费累积二十万?是算是之前消费的对不对?”
“对。”叶久久回答:“常来的老顾客我都记得,只要你提供消费记录,到时候我们现场加一下就行,确认超过就可以,但如果不够的,可以补足到二十万,以后可以用于消费,注销时也会退还余额。”
这个会员额度不多不少,是叶久久放宽了限度后的金额,不然太多普通老百姓给不出,太少又挡不住那些居心不良的人,
她想拦的不是真正的食客,只是那些居心不良的人,比如代排、转卖的名额的人。
“二十万也还好。”李娟放着手机查看自己的手机,清点着之前付款的金额,加起来只有三四万左右,晚上回去和丈夫商量商量,看看要不要再补一点进去。
一些经济状况好的还挺喜欢这种模式,预约上了再去,不用再去傻傻排队。但有一些经济条件一般的就傻眼了,“变预约了?要二十万?这也太多了,我们上哪里去攒这么多钱去办一个会员?”
有些人下意识的开始想要抱怨,但叶久久的头号大粉头堆堆冒了出来:“老板也是没办法,如果不提高要求,可能又被人挤到门口砸门砸玻璃了,无辜的老板就被那些人害得弄伤了手,害得大家一个月没吃上海鲜。”
他很擅长引导舆论,知道怎么戳中大家在意的东西,所以当他说完后许多人都附和着说对,“没错,提高一点要求至少能挡走一些没素质的人,保护老板人人有责。”
“是的,至少不用担心吃着饭的时候被人拎着啤酒瓶子砸脑袋。”
“确实也是这样,就是这个费用太高了,如果能降低到一两万就好了。”说话的是张老太太,她不是没有钱,只是觉得放在叶久久那儿不放心,“还是存在银行里好。”
“这个费用不是给老板,可能最开始会觉得有点多,但你放进去可以一直用的,不想再来吃饭可以注销退钱的。”乐乐妈妈此时开口帮腔,“老板家的海鲜味道如何大家都清楚,比起钱,我觉得能有机会去吃上才是最重要的。”
“这话没错,吃上才更重要。”周珊看了眼刚出生两天的女儿,如果不是无意间吃到了老板家的海鲜,她的小天使可能没办法顺利来到这个世界。
已经怀孕两个多月了的王云也赞同,如果不是因为吃过老板家的海鲜,一直盼望有个孩子陪伴的她可能没办法如愿,她看向经济不太宽裕的表妹,“我得空了去办一张,到时候我们一起结伴去吃。”
周珊一愣,“表姐,你哪来那么多钱?”
“我有几笔大额存单,是前几年公司效益好时存的。”王云本来是担心和丈夫离婚,特意单独存着的,现在怀孕了,为了调理身体这个钱必须拿出来。
周珊也想到表姐怀孕这件事,“可是你不攒着给我的未来小侄子?”
“可以退的,存老板那儿相当于也是存钱,比让你姐夫知道还靠谱一些。”王云想到已经结婚多年的丈夫,长长的叹了口气,“老板还是不忍心,没有真的喊高价,我趁着老板没提价之前去办了。”
聊天群里说贵的有很多人,但默默回去拿钱来申请会员的更多,不到半个小时,就有住在附近的人赶过来办理普通会员。
另外还有住得远的堆堆、老章、求子夫妻、肾病患者等人,二十万是个不大不小的数目,虽然有点不舍,但比起预约不了吃不上饭更让人痛苦,所以很多人都咬牙来充值一份。
一共有六十八个人办理了普通会员,另外乐乐爸爸的老板、朱朱妈妈、朱朱嫂子、李林爸爸、李林哥哥晚一些的时候又单独过来办理了高级会员,朱朱妈妈婆媳俩另外还带来了亲人、朋友过来办理。
叶久久一直忙到天□□最后一个客人签了合同、登记好信息才关门,和陵余一起回到后厨就看到六个嗷嗷待哺的娃,“都饿了?”
小鱼嗯嗯的点头,“饿得我都又想啃章章的腿了。”
叶久久笑着问道:“那你怎么不啃?”
“不想吃袅。”小鱼指着蒸笼里的梅花扣肉,“我等着吃这个呢~”
“等会儿哈。”叶久久看了眼蒸饭机,大章鱼已经提前蒸好了米饭,她将放凉的梅菜扣肉重新热上,然后另外去海里抓了一些蛏子,单独炒了一个酸辣蛏子肉。
这个菜她是让大章鱼炒的,配料充足,炒好后闻着味道挺不错的。
等炒好出锅后,叶久久将蒸笼里的梅菜扣肉端了五碗出来,另外再拿了一份泡萝卜解腻。
小鱼盯着色泽油亮的梅菜扣肉,先是哇了一声,然后跟着吸了一口香气,“这个肉好香!”
小鱼举起自己饥渴难耐的饭勺,直接舀起一块蒸的软烂油亮的肉,嗷呜一口吃进了嘴里,她本来想嚼的,结果轻轻一抿就化了,就像巧克力一样,吃得太快她都没有体会到其中的奥妙。
“好软。”小鱼又舀了一香软的蒸肉塞进嘴里,软软烂烂的还带着独特的油脂香味,好吃得她左右摇晃着脑袋:“这也太好吃了吧。”
叶久久将米饭放到她面前,“配着米饭一起吃,单独吃有点腻。”
“不腻。”小鱼嘴上这么说着,但还是乖乖的舀了一勺软糯的米饭塞嘴里,梅菜扣肉配着米饭,味道特比丰富,“还要再来一块。”
“给你夹。”叶久久又给小鱼夹了两块,然后她自己也尝了一块,蒸了许久的五花肉变得十分软烂,因为炸过,它的皮微微有点发泡,吸满了油汁,吃起来咸中带甜,再配着下面的梅干菜,吃着肥而不腻、香浓软烂,没牙的老太太都爱吃。
“好吃!”大章鱼他们都很满意,从下午开始蒸他们就对它念念不忘,现在终于吃上了,“真香!”
满嘴是油的小鱼也跟着夸道:“久久,这是我吃过最好吃的肉。”
“这么喜欢啊?下次给你做另一种甜口的。”叶久久觉得到时候小鱼肯定又会说同样的话。
小鱼提醒:“明天就做。”
“明天没空,过两天休息的时候做。”叶久久怕小鱼腻着,又给小鱼夹了酸辣蛏子肉,不是很辣,但却非常解腻,“慢慢吃,还有。”
小鱼嗯嗯两声,“久久再给我夹肉。”
陵余轻咳一声。
叶久久转头看了他一眼,然后也夹了一块到他碗里,“快吃。”
陵余勾了勾嘴角,轻轻嗯了一声。
吃过晚饭,后门被敲响了。
坐在躺椅上偷偷露出腿想舒张一下的大章鱼和帝王蟹迅速缩了回去,老老实实站好,然后期待的望着后门,第一次有人过来,好奇是谁。
小鱼闻了闻味道,“是刘奶奶。”
她立即放下手里的勺子跑去开门,弹探出一个扎着蝴蝶结的小脑袋望向后门外,“刘奶奶。”
“诶,小鱼你姐姐在吗?”刘奶奶话音刚落,就看到了院里并排站着的五个头发五颜六色的人,全都一米八以上,看着就像一排凶狠的柱子。
哪来的流氓?她下意识的护住小鱼,她捏了捏拳头,可五个身强体壮的大流氓,她自己这个一米六的小身板打不过呀!
叶久久听到动静从隔壁餐厅里走了过来,“刘奶奶,你怎么过来了?”
“没事吧?”刘奶奶连忙问道。
“没事。”叶久久不解,“怎么了?”
刘奶奶欲言又止:“他们.......”
“他们是我请来干活的,只是头发有点鲜艳,但你看面相都是好人。”叶久久笑着和刘奶奶解释了一句,“你别多想。”
“这样啊。”刘奶奶还是不放心,直到她看到了陵余从里面走了出来,“陵余也回来了?什么时候回来的?”
陵余点点头,“昨天。”
“刘奶奶你坐。”他拉了一张椅子放到院中。
“好。”刘奶奶看他在,稍微放心了一点,不然这么多陌生男女,看着都吓人。
“刘奶奶你过来得正好,我正想给你送东西。”叶久久刚装好了五碗梅菜扣肉打算送过去的。
“我来找你呢。”刘奶奶想到自己听说的事情,“你上午给我手机弄的那个什么卡是高级会员?我听他们说得消费二百万以上才能有,我们家来你这里吃得少,顶多能换一个普通会员,你帮我换掉吧。”
叶久久说不用:“刘奶奶,你一直和我奶奶关系最好,平时也很照顾我,只是一个会员而已,没什么差别的。”
“还是有差别的。”刘奶奶都听说了。
“刘奶奶没事的,我是老板,我想给谁就给谁。”叶久久就是这么任性,“你好好收着吧,一周可以预约四次,每个月还可以有一次点菜单以外菜品的机会。”
刘奶奶还是觉得亏欠,叶久久给予的远远比自己给出的多更多:“可是......”
“刘奶奶你不用可是了,咱们不用这么客气。”叶久久揽住她的肩膀,亲昵的说道:“你们明天想不想来吃饭?”
“当然想了。”刘奶奶的儿子他们已经想了一个月了。
叶久久提醒道:“马上就九点了,你快点回家预约,没有预约不能吃的。”
“噢噢,那我赶紧回去让我孙子帮忙弄。”刘奶奶连忙转身就往回跑。
“刘奶奶你忘记拿这个了。”叶久久将打包好的梅菜扣肉一起递给她。
等刘奶奶走后,她关好门,陪着小鱼洗漱后已经九点半,她慢慢悠悠的打开手机查看预约的情况,一进去就发现明天的中午晚上的位置都已经订完,甚至连周日周二的都已经约了不少。