第25章 宵夜大餐 (2 / 2)
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苏心禾想起大厨房的吃食,就头摇得像拨浪鼓,道:“罢了罢了,我宁愿饿着。”
若是手没有受伤,她还能自己做些吃食,可?如今这手,至少三五日不能下厨了!
苏心禾有些郁闷,忍不住在心里?叹气。
李承允若有所思地?站起身来,道:“你先休息一会儿罢,我有事出去一趟。”
苏心禾“哦”了一声,便目送他出了卧房。
罢了罢了,没有好吃的,先睡一觉总可?以吧?
苏心禾折腾了大半日,也?着实累了,便脱掉外?袍,躺到了床榻上。
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李承允出了卧房,拾级而下。
他命人?唤来青松,问道:“这个时辰,周边可?有不错的吃食?”
“吃食!?”青松本来已经打?算回房了,听?了这话,又来了精神?,道:“世子这就问对?人?了,好地?方多得是啊!这福来阁的猪肚包鸡、松鼠桂鱼、清蒸白贝都是一绝!对?了,他们家的福来清酿,只肖一口,便回味悠长,过?喉不忘……”
“那好。”李承允一目不错地?看着青松,道:“你帮我跑一趟,将方才说的这些吃食,都买回来罢。”
“买、买回来?”青松不可?思议地?看着李承允,“现在?”
李承允“嗯”了声,道:“动作快些,别让菜凉了。”
李承允说完,便自顾自地?回了书房。
青松满脸诧异,对?一旁的吴桐道:“世子什么时候有吃宵夜的习惯了?”
吴桐没答话,他才将历经了李芙一顿哭喊,将罗似杰送出侯府,如今累得一句话也?不想说。
青松转念一想,道:“我知道了,方才我们帮世子料理了元西阁的人?,他应当是体恤我们没有用晚饭,所以才让我去买好酒好菜的罢!?”
吴桐有些疑惑,“世子方才是这么说的么?”
青松道:“世子虽然没有这么说,但这侯府之中,世子不与你我对?饮,难不成要找侯爷么?”
吴桐却道:“你买回来就知道了。”
青松便乐颠颠地?奔了出去。
吴桐却对?着他的背影摇了摇头,转身回住处了。
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半个多时辰后,青松扛着两个满满当当的食篮回来,叩响了李承允的门。
书房门应声而开,青松将食篮放到了李承允桌上,笑道:“世子,按照您的吩咐,一共六个菜,已经买齐了。”
李承允站在沙盘前演练,连头都没抬,只道:“放下罢。”
青松应言放下,他见李承允还在忙着,便也?不好出声打?扰,只得在一旁站着。
过?了一会儿,李承允似乎才感知到了他的存在,疑惑道:“还有何?事?”
青松愣了一愣,下意识问道,“那这些菜?”
李承允淡淡道:“叫白梨过?来,让她将菜送去给世子妃。”
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青松回到住处,却见吴桐正坐在院子里?喝酒,他面前放了一盘炒过?的花生米,吃得没剩几颗了,面色十分惬意。
青松顿时气不打?一处来,抱怨道:“你怎么也?不给我留一点?儿?”
吴桐蹦出几个字:“本来就不多。”
青松夺过?他所剩无几的花生米,就往口里?扔,道:“早知道世子那菜不是给咱们吃的,我便多买两个菜单独留下了!”
吴桐瞧他一眼,道:“那菜当然不是给我们吃的,世子妃傍晚便被召去了正厅,到这时才回来,只怕没有用晚饭。”
吴桐送苏心禾上京的时候,朝夕相处了好几日,便知对?她来说,什么都不如吃重要。
青松听?了这话,忍不住道:“你既然早就知道,为何?不告诉我?”
吴桐抱着酒瓶,理直气壮:“你又没问我。”
青松:“……”
他身为世子的左膀右臂,居然连顿宵夜都吃不上,青松气得将整盘花生都倒进了嘴里?,又将盘子“噔”地?一放,饿着肚子睡觉去了。
一阵窸窸窣窣的声音,将苏心禾吵醒,她小憩了半个多时辰,清醒过?后,便觉得更饿了。
她躺在床上翻了个身,却见白梨与春桃都立在桌前,似乎在忙着什么。
苏心禾睡眼惺忪地?问:“你们在做什么?”
白梨与青梅笑盈盈地?让开一步,露出了身后的八仙桌——苏心禾抬眸一看,好家伙!桌上摆了六个大盘,大盘里?菜色各异,十分丰盛,中间还有个砂钵,用盖子盖着,看起来有几分神?秘。
苏心禾顿时睡意全无,一骨碌从床榻上爬了起来。
她来到桌边坐下,饭菜的香味儿便直接往人?鼻子里?钻,苏心禾忍不住道:“好香!这些菜是哪里?来的?”
白梨抿唇笑道:“这些都是世子方才遣人?去买的,还热乎着呢!”
春桃也?忙不迭道:“是啊,听?说这些都是京城福来阁的菜,这家店可?是百年老店,轻易落不到座儿呢!”
苏心禾倒是有些意外?,“世子让人?备的?那他人?呢?”
白梨笑道:“世子说他还有事,便不过?来了,让世子妃慢慢享用。”
苏心禾挑了挑眉,这李承允还算有几分良心!
苏心禾一指桌面的砂钵,道:“打?开看看!”
白梨应声,连忙拿起一块干净的布巾,罩在砂钵的盖子上,手指一捏,便将盖子取了下来,胡椒的香味积蓄已久,陡然溢出,让人?不禁有些飘飘然。
苏心禾用圆勺轻轻一拨,白生生的鸡肉和润滑的猪肚便翻了出来,她顿时一喜,“原来是猪肚包鸡?”
白梨与青梅对?视一眼,青梅忍不住问:“什么是猪肚包鸡?”
苏心禾舀起一勺鸡汤,放到碗里?,不慌不忙地?解释道:“猪肚包鸡是一道岭南名菜,还有一个雅称,叫‘凤凰投胎’。”
白梨也?听?得好奇,道:“这与投胎有什么关系?”
苏心禾笑了笑,“这个你们就不懂了,猪肚包鸡的做法,便是将处理干净的鸡肉,塞进猪肚内,再佐以胡椒、党参、红枣、枸杞等多种药材,一齐煲煮,待汤汁到了火候,再把这‘猪肚包鸡’从汤里?捞出来,将猪肚和鸡肉分别切块,再煮一轮,经过?两轮的交融之后,鸡肉便吸收了猪肚的焖香,猪肚也?沾染上了鸡肉的鲜味,自然相得益彰。”
“但吃猪肚包鸡时,可?别急着吃肉,而是要先喝汤。”苏心禾用勺子晾了晾还有些烫嘴的鸡汤,道:“这里?面加了白胡椒,能很好地?激发汤底的味道,喝了还能暖身,所以有不少岭南妇人?,会在生产之后,用猪肚包鸡养身。”
听?到苏心禾这么说,青梅的口水都要流下来了。
“那……这汤一定很补身子吧?小姐受了伤,定要多喝点?儿。”
苏心禾早就看穿了她的心思,便笑着开口:“你们也?别站着了,我一个人?也?吃不完,坐下一起用吧。”
青梅一乐,“多谢小姐!”
自从吃了那碗葱油面,白梨在苏心禾面前也?放开了些,听?到主子吩咐,二话不说,便乖乖坐了下来。
三人?坐得整齐,一人?一碗汤,便开始品了起来。
白梨甚少食用内脏,多少有些忐忑,她先是轻轻闻了闻汤味,只觉得有股宜人?的荤香,凑近了些,胡椒还有微微的冲劲儿。
她小心翼翼地?舀起一勺汤羹,凑到嘴边吹了吹,启唇饮下。
这汤呈奶白色,相较于寻常汤羹更浓,口感绵密,滋味醇香,汤汁在口中打?了个圈,胡椒充分接触味蕾,一瞬间便让人?提起精神?来!
半碗下肚,整个胃腹都热乎乎的,别提多舒坦了!
青梅喝得更快,一碗下去,便大呼过?瘾,不客气地?又盛了一碗。
苏心禾却抱着碗慢慢喝,这猪肚鸡汤熬煮的火候刚刚好,要细细品味才好。
一碗汤下去,她又用筷箸夹起一块猪肚,送入口中,猪肚口感柔韧,嚼起来有微微的脆意,丝毫没有腥味,倒是叫人?惊喜,而鸡肉也?很是不错,与猪肚一起煨过?之后,鸡肉仍然软而不烂,幼嫩可?口,一块吃完,便忍不住开始寻第二块。
苏心禾还喜食辣味,夹起一块鸡肉,放到红椒圈酱碟子里?一滚,捞出来后,又是全新的风味了。
苏心禾吃得心满意足,今日手上的伤,也?算没有白挨!
青梅忍不住道:“世子表面看起来冷冰冰的,没想到还会给小姐送吃食,若是日日都有好吃的,那就好了……”
白梨“噗呲”笑了出来,道:“世子没有夜晚进食的习惯,奴婢来这儿这么多年,鲜少听?过?世子晚上传餐,更别提让人?去买吃食了。”
苏心禾听?到这话,顿时放下了碗,道:“你的意思是,他从来不吃宵夜?”
白梨想了想,道:“总之,奴婢没见过?。”
苏心禾方才的高兴劲儿,顿时就消了一半,这一次的宵夜,应当是李承允对?自己受伤的安慰,若是伤好了,那不就再也?吃不到了么?
如今身在侯府,就算手里?有银子,也?不能花得那般自如,谁让她如今是个连外?卖也?不能随意叫的深闺妇人?呢?