第23章 制作笋干 （1 / 2）

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◎同母弟妹◎

芳菲四月, 春意盎然。

村里今日只需要上半天工，午后楚沁正巧有时间把前段时间抽盲盒抽出的门换上去。

门的大小贴合她此时的家门，摸去手感光滑, 也不晓得用的是什么木头。

楚沁用力敲敲，确实坚硬。

“斧头能不能砍断？”楚沁忽然有些好奇，奈何只抽到这么两扇, 不能拿来做实验。

花费半小时的功夫把门安好，原先开关门所带来的吱呀声也没了，仿佛被抹层润滑油，着实不错。

菜地里的菜苗已经抽出芽来, 楚沁在菜园的角落里放置两个有缺口的水缸, 每周都得挑两缸水, 刚好够一周的浇水使用。

水缸还是她用两根带肉羊骨头找黄豆子换的, 楚沁没想到原来水缸也贵, 买个新的得花1元钱呢。

好在这是耐用品, 一缸传三代，人走缸还在。有些人家自己会烧，黄豆子的爷爷就会。

可惜他懒惰的父亲没有继承这项技能, 黄豆子爷爷见儿子如此, 愣是烧好几口缸才放心骑鹤西去。

不过往后再不能轻易找黄豆子换东西了，这人敏锐, 追问她在哪里得到的羊骨头，她好不容易才糊弄过去。

楚沁摸摸土：“还算湿润，等到明天再浇水吧。”

接着又去看看左坡的地瓜地。

自诩守法公民的楚沁是有点心虚的, 因为这几日韩队长再三强调不准私自开荒。

现在地是集体的, 她这种行为其实是在挖集体的墙角。

地瓜同样长出苗, 土地虽然贫瘠, 但好在她在种植前就施了底肥，底肥施得充足，苗看着也还不错。

楚沁满意地巡视一圈，正要离开时看到旁边的竹林里长出两根春笋。

今年雨水不充足，连春笋都只长两根，搞得楚沁都不舍得挖。

不过这提醒她了，她能去山上竹林中挖。韩定国说往后冬笋必须集体挖，春笋放开个人挖，却也只能在靠近清泉峰的竹林挖。

说干就干。

“小白，进屋去。”这狗精力无比旺盛，留在院里只会撵鸡和拱菜地。

小白哼哼唧唧被关在屋里，楚沁将背包空间收拾出来，再背个背篓上山。

可以挖笋的竹林距离村子比较远，需要走上将近四十分钟才能到达。

要说吃其实还是冬笋好吃，可惜去年雪大，加上她去钢铁厂，楚沁没吃到鲜冬笋。

春笋差一筹，可春笋大，可食部位多，便于制作笋干。笋干只要存放妥当，甚至能放三四年，想吃时拿出来泡水就行。

到达竹林，竹林外圈部位已经没有春笋了，几乎都被其他村民挖个精光。

楚沁必须得走更远，走到内圈。

内圈的春笋明显多起来，有些才冒头，有些已经长到两米高。

楚沁拿着锄头开始挖，专挑冒头的挖，这种笋吃着嫩。

挖笋也有技巧，得先把笋周围的土挖开，再用锄头锄在笋根部，春笋便会应声而断。

约过两个小时，楚沁获得将近两百斤的春笋。她把大部分的春笋都放在背包空间中，只留两三个放在竹篓内。

竹林的温度比村中更低，空气同样更加潮湿，几丛竹荪长得不是很好，应该就是因为气温过低的缘故。

“等四月底五月初再来。”楚沁碎碎念，记住位置，把这几丛竹荪摘了回家煮鸡蛋竹荪汤喝。

沿路楚沁碰见好些野菜，尤其是荠菜和马齿苋，甚至在崖边发现两棵香椿。

好在离崖有段距离，楚沁小心翼翼爬到树上，将香椿的嫩芽采集到背篓中。

“难怪村里老人都说熬过冬天，熬到春天就不怕饿死了。”楚沁心道，春天时来山上怎么都能有口吃的。

荠菜和马齿苋都能包饺子，或者做凉拌菜。香椿能炒蛋，楚沁记得家里还有五六个蛋。

越往深处走，越能发现更多植物。

在抵达清泉峰的时候，楚沁能看到好几颗板栗树，甚至还有猕猴桃。

奈何板栗和猕猴桃都在秋季成熟，楚沁再次暗暗记住位置，等待秋季采摘。

清泉峰是村里人鲜少踏足的地方，因为此处野生动物多。

这里野生动物指的是有着强烈攻击性的野猪和猛狼，楚沁也只能稍稍停留不敢多待。

据说还有虎，原主小时候不听话爹妈都是用山上的老虎来吓唬她。不过连楚小叔这般大的都没见过老虎，所以现在到底还有没有暂且不可知。

狼呢，大概率有。

楚沁离开的时候就听到远处有动静，吓得她跟只猴子似的猛地窜上树，好半天才脸色发白抖着腿慢慢爬下来。

当然，此时山活动最多的还是蛇。

正所谓三月三，蛇出山。

这里的三月三指的是农历，而三月三才过不久呢，此时正好是蛇活动的时间。

楚沁才出清泉峰范围，就有蛇竖着身子对她发出进攻姿势，楚沁气得锄头猛锄，死死压着蛇头抓住它的七寸。

“我能被狼吓到，还能被你吓到吗？”楚沁冲这只傻蛇呲牙，“要是毒蛇也就算了，你个菜花蛇也敢跳出来。”

这下好了，正巧拿回家添道菜。

楚沁掂量掂量，得有两斤呢，于是满意地点点头。

回去的路途很轻松，沿路上遇见两三位来山里砍柴挖笋的村民。

快到家时还遇见张二婶。

原主跟她挺熟，毕竟张二婶和楚婶儿家是邻居关系。

但楚沁能记着她完全是因为她是张飞燕的妈妈，那位奇奇怪怪的姑娘让楚沁印象深刻。

“楚沁，你采着啥了？”张二婶问。

“就采着些野菜。”她拍拍背篓，背篓看着满满当当的，确实都是野菜。

“呦，你手上还有条蛇！”张二婶惊讶，指着她的左手黄绿相见的蛇道。

楚沁腼腆笑笑：“路上碰到顺手抓的，已经死了。”

张二婶微酸，眼里透着羡慕，顺手抓的？楚沁小时候乖巧得很，现在怎么这么莽？

瞧这蛇不算小，也能炖出一锅的肉汤呢。

没聊两句，楚沁回到家中，心中思索着往后山里得到的东西都得往背包空间里塞了，否则太过惹眼。

蛇得马上处理，扒皮去内脏，洗干净后切成小段加些姜片料酒放在陶锅中熬汤。

野菜也得清洗，只留些马齿苋在灶台，其他的放在簸箕里晾，明天还能吃。

马齿苋简单，焯水凉拌后就是一道清清爽爽的小菜。

楚沁难得蒸了地瓜饭。

不是地瓜粥，而是地瓜饭，软硬得当，吃着很填肚子，两碗饭能抵六碗粥。

“没办法，最近累着呢。”楚沁道，得对自己好些。

其实村里其他人也如此，农忙时节肉或许没有，但在主粮上是不会亏待自己的，否则撑不了几天就得倒在田埂上。

金乌西坠。

晚风吹拂着村庄，带来丝丝凉意。

蛇羹汤已经炖完，盛出前撒点盐，比之鸡汤更加清甜，蛇肉亦是鲜嫩细腻，楚沁坐在堂屋门口的竹椅上，捧着碗慢慢喝汤。

她决定做张小木桌，往后就摆在这门口，自家院子视线开阔，往后夏日时坐在门口吃饭肯定很舒服。

“汪汪——”小白闻到味儿后在她脚边蹦哒得都快疯了，恨不得扑她怀里。

楚沁慢吞吞：“不要着急。”

说着，咬起块蛇肉，把蛇肉吐在地上，蛇骨头扔木桶里。

小白瞬间埋头苦吃。

楚沁干脆把碗里剩下的蛇肉剔了蛇骨都给它，一口闷了汤，其实去厨房看看地瓜饭熟没熟。

地瓜饭也熟了，楚沁兴高采烈地给自己盛满满一大碗饭，海碗那么大！

剩下的全给小白，笑嘻嘻地蹲下对着小白说：“你太好运了能碰到我，我给你吃白米饭，你帮我看家。”

可不是好运吗，吃得比她上辈子还要好，现在想想……哎，上辈子的自己活得狗都不如。

楚沁难得感慨世事无常，随即摇摇头甩出这些只会让她内心沉重的矫情想法，拿起碗筷开始吃饭。

远处。

楚小叔家，也在感慨世事无常。

吃完饭后，楚婶儿招呼红红去洗碗，又把小建赶出门玩儿。自己双眉不展地坐在院里，低声对楚小叔说：“这事儿要不要告诉小沁？”

烟叶即将告罄的楚小叔抽不了烟了，只能嗅嗅过过瘾，鼻头翕动，道：“算了吧，大嫂去后小沁跟那家又没来往了，她是个不顶事的姑娘家，多一事不如少一事。”

“好歹是同胞姐弟妹。”楚婶儿觉得还是得跟楚沁说说。

“再说，你也别看不起人家。”这段时间她算看明白了，楚沁瞧着是大变样，有点冷心冷情的意思，但确实能顶事，就是个同龄男人单独住一户也没她活得好。

楚小叔生气，头一扭：“说啥说，她自己能过好自己的日子就行了，跟她说了她还能帮那两个弟弟妹妹？算啥子同胞，不是同个爹哪里能算同胞。”

楚婶儿白眼一翻，不想争论。

她心道：我就是外人，她是你嫡亲侄女，你说不是同胞就不是同胞，我掺和什么劲儿！

其实这事也丢人。

她大嫂改嫁到隔壁松明县花溪乡，嫁到一户姓金的人家中。

要说当时这件事还挺轰动村里的，盖因为她大嫂是二嫁嫁去乡里的头婚人家，男方相貌齐整没缺陷，甚至小她大嫂整整七岁。

去年死后在那头留下一双子女，大的今年应该周岁四岁了，小的才两岁。

这种情况那边男方再娶也正常，那男的叫金大力，是种菇好手，他家要不是因为他老爹好赌成性，日子过得指定是一流水平。

不正常的是那金大力再娶就算了，还要搬到人家女方那头去。

他种菇的地方可是在临省，每年冬天得去那边山里砍阔叶木，阔叶木倒后就地种植，先脱水，然后还得把树皮剁花，工作异常繁琐。

金大力在那山里也是有小屋的，种菇的那几个月除春节都没回来。

这次回来只带来个消息，说是在那边要娶妻定居。

丢人就丢人在以上通通不重要，重要的是两孩子不准备带，只留给年迈的父母抚养。

笑话，天大的笑话，孩子都不要了，他爹妈都还在他大哥金大强家住呢，能把他养好孩子？

楚婶儿都不晓得她大嫂惹了天上哪路煞神，生三孩子，三孩子都过过寄人篱下的日子。

所以说世事无常，到底还是命不好。

“你也别觉得我说的不对，你们女人就是想太多。小沁……我现在是放心她了，她和你们都不一样。所以找小沁说没啥用，这事她舅她姨都会管，小沁是亲姐没错，但到底隔了层。