第62章 出门游玩 (1 / 2)
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今天晚上的菜丰盛得过分。
先是砂锅豆腐鱼头,徐川还煎了两大块薄葱饼,可以放到鱼汤里泡着吃。
然后是大火蒸制近两个小时的神仙鸭子,这道菜刚从炉子端上桌时香味扑鼻,掀开盖子的那刻整个客厅中都充满鲜香味。
徐川特意买了只肥鸭,做时又放入泡发的干冬菇和火腿片。
“还是不够。”他说。
徐川鼻翼噏动,在嗅着空气中神仙鸭子的味道。
江玉兰口水不由直咽:“不够啥?”
“不够味儿,要是再放些冬笋会更鲜。”徐川放下盖子边往厨房走边说,厨房中还有其他菜等着他。
不多时,他又端进来一道炒芥兰。
菜苗绿油油的,灯光下江玉兰能看到芥兰都泛着层亮闪闪的油光,拥有多年做菜经验的江玉兰一看见晓得这道菜是用猪油炒出来的。
她不禁肉疼,得用多少猪油?
这些猪油若让她炒,她都能炒三天的菜。
“够了吧?”徐保国也忍不住说道。
徐川:“哪能呢,您俩千里迢迢来首都这才多少菜,还有两道呢。”
说着,他端了腐乳肉上桌。
徐保国爱吃腐乳,于是徐川便特意给他做了这道菜。
先把五花肉焯水擦干抹蜂蜜,然后放到油锅中炸出轻微焦黄色。之后再用开水泡软泡出虎皮切成薄片,最后把腐乳汁淋在肉片上,放入蒸锅中蒸两个小时。
这道菜做出来后变红的过分,那股腐乳味也极为霸道,直接从神仙鸭子的味道中脱颖而出。
“成了成了!”
江玉兰急忙追出去,这吃得比家里过年还好,又没外人来怎么就要这么抛费呢?
门外看摊回来的程宝珠小小声说:“外人来我们才不做这么多菜呢,就得家里人来才会上这些。”
她总觉得老一辈的思想有点儿不一样,特别是他们老家。
每年过年里腌的香肠腊肉腊排骨都得留着过年请客吃,平常挂在梁上可是吃不到的。
有些条件不好的人家,年三十前还在吃红薯吃各种野菜干菜。可到了要请客的那日,能把桌子给摆得半满。
宁愿看家里小孩馋得流口水,也不割点儿腊肉给小孩解馋,程宝珠对此真无法理解。
听到她这话,江玉兰赶紧往门外看:“可不敢这么说,这话要是被别人听了,往后谁还愿意上你们家来。”
程宝珠立刻拍胸脯保证:“您放心,我和徐川一般不会去胡同里其他人家中串门,也轻易不会请别人来咱们家串门,平日里咱们家门都是关着的。”
江玉兰:“……”
这邻里邻居处得……还真是磕碜。
江玉兰觉得不可思议,但程宝珠觉得这才是最舒服的邻里方式,比起乡下那随便串门,有事没事就抓把瓜子来你家敲门找你说话的行为,程宝珠还是更喜欢如今这种。
说话间,最后一道菜也即将装盘端出来。
徐川今天早上难得买了十斤黑虎虾,他又想着爹妈这辈子就没怎么吃过虾,所以哪能不做呢。
最后一道菜是油焖开背黑虎虾,他做这道菜时放了番茄酱和蒜蓉,做完后的黑虎虾身上裹满红亮诱人的酱汁。
整整五道菜,简直快把人肚子里的馋虫都给勾出来。
就是徐好好这位还没两岁的小姑娘,都指着桌上的菜不停道:“吃,好好吃!”
她这副迫不及待地模样把两位老人逗得可乐,恨不得把她抱在怀里亲亲才行。
江玉兰吃饭前不让徐川做这么多菜,但等吃饭时她伸筷子的速度可以说达到生平最快。
什么浪费?
浪费个屁!
江玉兰是怎么都没想到自己儿子竟然有这个手艺。她忽然就彻底放心了,只要有手艺到哪都能活,更何况儿子还是厨子手艺。
吃过晚饭,一家人坐在院子里聊天儿。
天空中月光皎洁,繁星点点。
大姑娘撅着屁股在草席上爬来爬去,追着徐川刚刚给她找的蚂蚱。
程宝珠看到这玩意儿就得躲得远远,生怕一个不小心那蚂蚱就跳到自己的身上。
多瘆人啊,她闺女怎么会喜欢这玩意儿?
好好她两条腿实在有力气,瞧她又是爬又是跑的,偏生又没个伙伴陪她玩,于是徐保国忽然说:“家里院子够大,怎么就不养条狗?”
有狗也成啊,也能陪着孙女儿一块玩。
想他们乡下的孩子都是成群结队的,可他竟然一路瞧着这个胡同里好似没有和大孙女一般大的小孩儿,这怎么行。
这话说得程宝珠和徐川一愣,对哦!他们每天都得陪闺女玩,陪她跑来跑去,那为什么不养条狗来陪闺女玩?
只是在这城里,要想找到刚出生的幼狗也不是什么好办到的事。
徐川寻思片刻:“这还得去乡下找,我往常去乡下买老母鸡和鸡蛋时也能看到好多人家家中都养了狗。”
如今年景不错,乡下人便爱养狗看门。说句不好听的,更多的人家是养上一年半载,然后直接杀了吃。
上回徐川去乡下买老母鸡时就被那户人家塞了些刚杀的狗肉,可他嘴巴挑得很,哪能吃得下狗肉啊?
他更不敢带回家了,他家宝珠明显是个爱狗之人。从前在乡下时最爱逗白凤婶子家的小黄狗,甚至乐得拿肉给狗吃。
于是咋办?
徐川只能在路上找个荒僻的地方将那半斤的狗肉给埋了,之后才能放心回家。
听他说完,程宝珠目光灼灼的看着他。
她忍不住期待说:“明天,明天咱们就去乡下找狗吧!”
江玉兰刚想说明天不得摆摊吗,可徐川却一口答应下来。
明天上午带着爹妈和宝珠闺女去公园玩,等下午时,他就带着宝珠一块去乡下。
刚好他也能顺带去看看这首都周边的地,徐川心里依旧时刻惦记着买地的事儿呢。
爹妈来了就是好,徐川发现自己竟然有机会和宝珠一块儿过二人世界去了!
嗯,不孝子徐川如是想道。
几人聊完天,开始准备回房睡觉。
要说江玉兰对这房子最满意哪儿,那一定是那个厕所和洗澡间。
这洗澡间里居然有通电,大晚上的都能洗澡。江玉兰在火车上忍了两三天,今晚老两口洗了个痛快澡后,还把大孙女儿抱到房里跟着他们睡。
“哎,这看着怎么像家里的床?”
江玉兰站在程宝珠卧室门口,越看孙女儿的婴儿床就感觉越像老家的那个。
徐川对此早想到借口了,说:“您还记得我那运输队的朋友吗,他上次跑车到津市,然后又拜托津市跑车的朋友带了过来。”
江玉兰:“……还能这样?”
徐川面不改色:“对啊,就是这样。”
江玉兰:“我怎么没见他来咱家拿?”
徐川:“因为我在走之前就把小床交给他了呗,你大孙女儿认床,我不托运不行啊。”
他忽然就无奈抱怨,念叨道:“这是件麻烦事儿,我还特意搞了张手表票给他。”
江玉兰:“!!!”
娘嘞,这个木头做的婴儿车也值一张手表票?难怪川子那朋友愿意不嫌麻烦帮忙托运,这换她她也愿意。
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