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的确是炖菜。

米粥是浓稠的小米粥,小菜是炖的红烧肉,还有一道炖杂蘑,一道大酱豆腐炖鲫鱼。

三道菜,只有红烧肉油汪汪的,另外两道都很清淡。

外加一道红油金钱脆黄瓜。

“大将军走了?”温润端起粥碗先喝了一口米汤,米粥汤多米少,这是他的习惯,第二口才是喝粥,第一口先喝的是米汤。

“是,去了大营,另外,大管家说,上冻了,山东直隶那边,该宰杀家禽,冻上了之后,会运回来。”丁墨香开始汇报今天的事情:“只是,数量庞大,是放在家里,还是直接送去大营?”

“送去陈兵镇。”温润吩咐:“一分为二,一半送去陈兵镇,一半送去大营,跟他们结算一下,看看一半的数量,能不能回本?剩下那另一半,老杜头儿知道该怎么办。”

他留下的配方,唯有老杜头儿跟几个人知道,他们早已准备好了,就等着这批肉禽到货。

先做着自己吃,吃好了就做出来成品,送来京城。

反正都上冻了,北方就这点好,一上冻,外头就是个天然的大冰箱,万物皆可冻。

他的那些家禽,当地宰杀了之后,将会整个冻上,然后运来京城,至于羽绒,也会在当地先粗粗的处理一番,直接拉来,到了京城再细细的制作。

马上就有羽绒服,羽绒被可以用啦!

温润还挺开心的呢!

他的麻辣鸭货大业,马上就要开始了。

还有一些事情,汇报了之后,温润也处理了,然后就是在抄手游廊里来回的走动消食儿,下午不等王珺回来,小胖老板来拜访,说番邦使节要购买辣椒,他没卖!

“你这里有的卖吗?”小胖老板还有点小期待:“可以高价卖给他们。”

“今年没有,过两年吧,现在只够咱们自己人吃的。”温润道:“除非你家金玉楼不卖了。”

“那不行!”小胖老板在这一点上很坚持:“金玉楼不能没有红油,你是不知道,这越冷,红油卖的就越好,如今一碗羊肉汤,放半勺红油,能卖上五钱银子!”

“价格够贵的啊你们!”温润都吃惊了,五钱银子,购买二斤上好的羊肉了。

一碗羊肉汤,最多半两羊肉在里头,因为还要有葱花提味,汤水提鲜等等,且金玉楼那个地方,也不可能用太大的碗上羊肉汤。

那利润,还不得打着滚儿,翻着倍的赚啊?

“还行吧,金玉楼也不是卖吃食的地方,但想吃的人不少。”小胖老板又告诉温润:“这几日盘账,下个月红利就送到府上。”

“让你大哥带着钱,入宫求见皇上,亲手送上红利吧。”温润指点他:“不要总是托人送上去,自己要挺起来。”

“我大哥也是这个意思。”小胖老板不好意思的道:“这不去年没经验嘛,今年不会了。”

小胖老板走了之后,王珺就回来了。

“明天去泡温泉。”他一回来就苝丠说了:“泡个十天半个月的再回来。”

“你有那个时间吗?”温润可是知道,京畿大营放假的时间很紧凑。

“有,我让副将看着就是了,大不了,让梁二去顶几天班。”梁二如今也是一个将军了,王珺也是一直带着他,手把手的教。

“怎么想去泡温泉了?”温润看他也不像是泡温泉的人。

“昨天你都累坏了,手脚也凉了一些,怎么一到冬天,怎么补,就是手脚不热呢?”王珺脱了外头的大衣服,挂了起来,换了鞋子,就上前,摸了摸温润的手,还不如他这个从外头进来的人手热乎。

“好吧,咱们也该歇歇了,忙活了一年。”温润知道这人是心疼自己,平日里他可想不起温泉来,也就关系到温润,他才会如此。

“嗯。”见温润答应了,王珺可开心啦,没白跟皇上请这个假。

俩人当天晚上就说定了此事,第二天收拾东西,连俩嬷嬷带孩子,以及大将军府内想去的人都能去,不去的看家,等他们回来了,他们再去不迟,轮班去呗。

第三天就走人了。

因为人多的关系,走了一小天儿才到。

索性他们头一天就派人来通知顺便收拾了一下,他们到了之后,立刻就有热水洗漱,有热汤可以喝,热饭可以吃。

甚至这里有暖房,还能吃到一些青菜呢!

吃饱喝足了,还能在廊下看雪,消食够了,就去洗个澡,泡个温泉。

泡温泉的时候,还有人送来了特色小吃,都是温润点的。

“这什么玩意儿?”王珺看到那东西,都吃惊了好么。

“这叫温泉拉面,还有啊,这是温泉鸡蛋,尝一尝?”温润极力推荐给他:“好不容易享受一把,必须要多多益善。”

木质托盘上,两个小碗,里头温泉拉面不多,但是绝对够味。

温泉鸡蛋两个,还有两碟小菜,一个果仁菠菜,一个五香芹菜。

都是外面吃不到的绿色蔬菜,这个时候可难得了,温润还感叹:“可惜我不会扣大棚,这地方也没个塑料膜,不然蔬菜大棚最赚钱了。”

啥都没有的情况下,只能依靠原始手段,自然条件来种植蔬菜了。

王珺端起一碗温泉拉面,吃了一口,嗯,下去了三分之一:“味道是挺特别。”

然后稀里哗啦,一碗吃没了。

小菜吃了两口,鸡蛋也吃了一个:“也就那样吧。”

温润赶紧自己动手,再不吃,一会儿都让他包圆了。

温泉鸡蛋有点像是溏心鸡蛋,但是拌在面上十分合适:“温泉鸡蛋是这么吃的!”