第71章 奶糕和奶茶 （2 / 2）

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她把锅里的水盛出来，放入茶叶和大量白糖，翻炒成焦糖色。

因为炒了茶叶白砂糖，锅里有了温度，不能直接倒牛奶，直接倒牛奶会变成奶花。

姜兰往里加了一些清水后才倒入牛奶，煮个三分钟左右就好了。

此时放在外面的奶糕也差不多了，外面温度很低，牛奶很快定型。

姜兰把碗倒扣在菜板上，一整块奶糕脱落，把它切成大小均匀的块状。

因为没有椰蓉，只能用面粉代替，把奶糕上撒上面粉就可以吃了。

姜兰洗干净手，拿了一块递到付文臣嘴里。

“怎么样？好吃吗？”

说着她自己也拿了一块。

奶糕香甜软糯，一入嘴里面都是奶香，这味道跟她想的一模一样。

再喝上一口热腾腾的奶茶，寒冷的冬天都变得温暖了起来。

付文臣第一次吃这种东西，软软糯糯很香甜，最重要的是姜兰喂的，他原本不爱吃甜食的，此时却觉得这东西格外美味。

“好吃，奶茶也好喝，你这手艺都能开个国营饭店了。”

姜兰被这么夸，心情心愉悦。

一大桶的牛奶都被做成了奶糕和奶茶。

这么多，就他们两个根本吃不完，姜兰把它们分成三份，让付文臣送到大队长家，花嫂子家和田婆婆家里。

付文臣走后不久， 外面就下了雪。

姜兰抱着一碗奶糕，拿着奶茶，坐到烧好的炕头上。

喝一口奶茶，吃一口奶糕，看着皑皑白雪，无比惬意和满足。

“这个初雪真不错呀。”

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年糕摇着尾巴一路跟着姜兰到屋里。

见她坐到炕上，年糕跳上炕，眼巴巴瞅着姜兰手里的奶糕。

他就只盯着，也不咬她衣服，也不嗷嗷乱叫，就那么盯着没有动作，让姜兰猜。

姜兰宠溺摸摸他毛茸茸的脑袋，垫了一块牛皮纸到炕上，分了三块奶糕给年糕。

“吃吧，小馋虫，不，你现在是大馋虫了，这个头蹿的也太快了，都比炕头高了。”

年糕不仅长大了还胖了，他每天除了按时吃饭外，姜兰做的甜食甜点，都会分年糕一份，因此他体重直线飙升。

三块奶糕很快就被年糕吃完，他又眨着水汪汪的大眼睛看着姜兰，继续让她猜。

姜兰知道他想喝奶茶，都盯了好久了，她有些懒，不想下地，可这么一直被盯还是心软了。

年糕知道姜兰会心软，就总是摆出一副可怜样让姜兰同情，让她猜。

姜兰没办法只能下地，一边往厨房去一边跟年糕说。

“年糕，去把牛喝水的盆拿来。”

年糕立马扭着他的大肥屁股，跑到他吃饭的地方，叼起喝水盆跟在姜兰身后。

到了厨房，姜兰给年糕盆子里盛了好大一盆子奶茶。

年糕一边摇晃尾巴一边喝奶茶，过的比谁都滋润。

姜兰趴着窗户，瞅向外面，看着越下越大的雪有些担心。

“雪还在下，不知道他有没有冻着。”

这时候付文臣从外面回来了。