第45章 (1 / 2)
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勤俭持家是华夏传统美德,牛的每一个部分都会被精心处理成最好吃的菜肴。
牛肉自不必说。
牛骨会拿来熬汤。
牛蹄本身就是一道美味。
牛耳牛舌同样能自成一家。
牛百叶、牛肚、牛心等等也都是可以为牛肉火锅增光添彩的宝贝。
牛头普通人吃得倒是比较少。
主要是那么大一个牛头,买回去少说也得几大百块。
炖起来也麻烦,很多人家里根本没那么大的锅,要料理只能把牛头肉片下来吃。
那就没有吃牛头的豪迈感觉了。
很多人看到半只牛头端上来,大大的盘子一端还缀着只切下来的牛角,只觉这种吃法透着一股子莫名的狂野。
相比之下,旁边那一锅萝卜牛肉就显得平平无奇了。
当然,这只是大伙在镜头转过去前的想法。
镜头对准一看,萝卜和牛肉都汁液饱满,每一块都勾着人好好品尝,底下那浓郁的汤汁更是让人想把它浇到饭上大吃两碗。
不少人心里不知怎地都冒出个念头来:突然想家了。
想家里炖的萝卜牛肉。
这是一道做菜水平不咋样的爸爸都能自信表示“让我来”的家常菜。
萝卜和牛肉在锅里碰撞越久,飘散出来的香味越霸道,可以从厨房跑出来霸占整个客厅。
可恶,馆长过分了啊!
作为点菜的人,宇文恺看到满满当当一桌子“全牛宴”,心里也很是感动。
他有些不好意思地说:“本来我只是想吃顿牛肉,没想到你把牛的每个部分都给端上桌了。”
吴普笑了笑,给宇文恺介绍其他人。
这几天徐昭佩她们私底下也和宇文恺见过,尤其是徐昭佩。
她有什么不会操作的东西会直接找宇文恺问。
宇文恺脾气一直很好,得知他是南梁元帝那位特立独行的王妃,更是每次都是知无不言言无不尽。
徐昭佩悄悄和王嫱说起过宇文恺,说这小孩真是温柔又老实,叫人都不忍心欺负他!
饭桌上唯一的生面孔就是朱元璋了。
这会儿的朱元璋还不叫朱元璋,报的是自己原来的名字。
连看过最多纪录片的宇文恺都听不出他就是朱元璋。
朱元璋听了吴普的介绍,心中却是一惊,只觉吴普手段更加莫测了:瞧瞧这汉朝的王昭君、南梁的徐妃、隋朝的宇文恺,竟都齐聚一堂!
朱元璋心中不免忖度起来:莫非我也不是个普通人物?
不然的话,自己怎么会有这样的奇遇?
再听他们谈笑间随口说起那北宋的苏轼、南宋的岳飞,惋惜他们不能一起尝尝这全牛宴,朱元璋心里头更有蓦然腾起一股子奇异的豪情来——
他一身力气,许是有几分当将军的天赋。
他饥肠辘辘,许是肚里养着苏轼的馋虫!
兴许他当真不是凡夫俗子!
吴普不知晓朱元璋心底的激动,给他们相互介绍完了,招呼他们尝尝刚上桌的牛头肉。
徐昭佩却问:“酒呢?”
“空腹喝酒不好。”吴普笑着说道,“别急,等吃点东西到肚里去了,我亲自给你们倒酒。”
徐昭佩点点头,夹了一块牛头肉到自己面前细细品尝。
这种围炉共餐的吃法与她们那会儿不太一样,不过接受起来并不困难,她吃得十分尽兴。
吴普等每个人都举筷尝了,才进入今天的直播主题,让大伙都随意聊聊她们所在的时代能不能吃牛。
王嫱几人一点都不怯场,轮流说起自己吃到牛肉的机会。
王嫱说自己去了草原就吃到了。
徐昭佩说府上厨子不怎么会料理,所以她能杀封地的牛也不爱让人做。
宇文恺说自己分祭肉的时候尝到过一次好牛肉,平时市面上的牛肉都太老太韧。
事实上但凡是执掌中原的朝廷,基本就会对宰牛做出相应的规范。
除非朝廷本身自顾不暇,每天不是忙着打仗就是忙着逃跑。
朱元璋的答案比较特立独行:“我给人放过牛,吃却是没吃过的。”
提到“吃”之一字,朱元璋不免又想起饿死的父母和兄长,神色一下子沉郁下去。
他已经快二十岁,本该是可以开始奉养父母的年纪,可他的父母却早已活活饿死在他面前。
最后他自己都快活不下去了,只能别过二哥二嫂独自出来谋生。
那当真不是什么好回忆。
徐昭佩见朱元璋神色郁郁,不由多看了朱元璋两眼。
朱元璋的气质和其他人都不一样。
宇文恺出身名门,王嫱天生丽质,她则是做了二十多年王妃。
哪怕每个人都有点烦心事,但到底只是“接受还是不接受”“难受还是不难受”这种程度的挣扎。
朱元璋却是浑身上下都写着“泥腿子”三个字。
而且瘦得仿佛再吃不上饭就会饿死似的。
他身上唯一比较突出的,或许就是坐在她们中间时没露出太多的怯缩。
这个瘦削的少年和尚始终情绪观察着正在发生的一切。
要是这个少年身份真这么普通的话,吴普肯定不会请他过来一起吃火锅吧?
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