第174章 万物皆可石板烤 （2 / 2）
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沈烈挑回家里的肉足有两大挑筐，堆得高高的，和桑萝商量过后，给各家各送了二十余斤的肉，往许家送了四十多斤的肉，算是之前大伙儿送粮给沈金兄弟几个的谢礼。
这么一送，家里倒是剩得不算多了。
桑萝觉得挺好，就剩下的这一筐肉晚上要都处理了也有得忙，想到晚上做烤肉，看热闹的孩子指定不少，让沈烈帮着挑了块肥瘦相间的肉割了一条，这才让他去洗澡换衣，一会儿好松松散散吃顿饭。
几个小的一看桑萝还单独割了条肉，就都咽口水了。
“大嫂，晚上还做猪肉？”
在几个小的看来，大嫂备的吃的可多可多了，鸡腿、鸡胸、鸡杂、豆腐、韭菜、蘑菇、白菜，还有好几个碗装着切碎的姜、蒜、韭、葱、花椒碎儿、茱萸干切成的碎末、酱料，这还要加肉呀。
虽然还不知道这石板烤的肉到底是个什么样儿，虽然申时才吃过一顿，几个小的也不受控的开始咽起了口水，尤其沈金兄弟三个，没办法，之前那几个月饿得可太惨了。
桑萝笑：“备一点，一会儿估计不止咱们家吃。”
真就给桑萝说着了，桑萝五花肉才切好薄片腌好呢，一群刚才跟着长辈拎着肉回家的娃又奔沈家来了。
尤其沈安和沈宁把火一点上，上面有大树，山谷上方是看不到火光的，但住在山谷里的几家看得到呀，全奔着来凑热闹了。
桑萝也好性儿，笑着招呼几个大一点的孩子进去帮忙把家里的桌子搬出来，又搬了几张椅子。
她们家椅子不够，陈二山和许文博几个领着一群小伙伴回自家，把自家的椅子都搬了出来，天都暗下来了，山谷下的热闹好像才开始。
凳子有多，桑萝索性在石板附近放了几条专门给她放食材用，自己也有把椅子坐着，这烤肉还没开始呢，架势先摆开了，引得陈家许家大人都凑出来瞧热闹了。
沈烈和陈大山洗得一身清爽出来的时候，外边不止桌椅摆好，扑鼻的肉香都飘散开来了，桑萝边上围了一圈的孩子，嘶溜嘶溜的那叫一个馋。
小丫儿一见她哥，乐了：“大哥，快快，这里，你坐这里。”
她下午就知道大哥今晚能在阿宁姐家里吃饭啦，桌椅摆好了，有一个位置就是她大哥的，小丫又羡慕又兴奋。
这比她们过家家可好玩太多了。
陈大山嚯一声，这不止香，这排场一看就热闹啊。
“阿烈啊，还得是你媳妇啊！”
沈烈也看得一愣，旋即就笑了起来，也没去坐，凑到桑萝身边，见一石板上鸡肉、鸡杂，摆了个满满当当，上边还洒着白的绿的红的各种调料配菜，又刷了酱洒了葱花，看着就极有食欲。
“我来帮忙吧？”
桑萝摆手：“等你学会吧，今天先吃，你忙一天了，和大山一起吃东西吧，这个是边烤边吃的。”
说话间烤鸡排已经好了，因为没有餐刀，鸡排原本就是切成大小适宜的小块，招呼沈宁送盘子过来，一块一块就往盘子里挟，第一盘先装了十几小块鸡排让沈宁端去给孩子们尝，这才盛第二份。
人太多了，她今天是把三只鸡的鸡肉一起腌制了，沈烈就在边上，帮着接盘子递盘子，一小会儿功夫，一盘煎鸡排、一盘煎鸡杂就上了桌。
陈大山吃得嗷嗷的，一边吃一边猛夸，至于沈烈，桑萝还在忙，他心思压根儿就没在吃上，时不时就往桑萝这边来。
沈宁又奔了回来，跟着桑萝一起煎起五花肉片和素菜来。
陈婆子、秦芳娘、许老太太、魏令贞在旁边看得直啧啧：“这吃法新奇，还香！”
陈婆子已经蠢蠢欲动了，看桑萝说给他们家的那块石板，那是刷干净了的，转头就招呼陈老汉和陈有田：“你们去捡些石块来，咱在旁边也搭一个，芳娘，你学着阿萝，去切些肉备些菜来。”
菜就种在家门口呢，这都是现成的。
陈婆子一发话，陈家人就都动了起来，就连还在分吃鸡排的陈二山和陈小丫也兴奋得马上跟着去找石头了，一群孩子也一窝蜂去帮忙。
然后一个烧烤摊眨眼变两个烧烤摊，桑萝烤了几份以后，沈宁就能上手了，后边的交给沈宁，她自己这才去尝了几筷。
嗯，还不错的，辣味有茱萸替代，不过口感上还是略有不同，再则没有胡椒、孜然这些东西，还是缺了灵魂啊。
不过想也知道，胡椒胡椒，那是从胡人那边传过来的，大乾朝可能都还没有，当然了，即使是有，那也是价值千钱，恐怕也只有世家大族、高门富户才吃得起。
至于辣椒，和棉花一样，压根还没有，反正原身的记忆里没有这东西。
不过，在桑萝看来缺了灵魂的鸡排和各种烧烤，在山谷所有人眼里那是了不得的美食了，一张长桌陆续上了□□盘各式石板烤菜，许家人都厚颜凑过来分吃了几口，许掌柜这个做酒楼掌柜的，眼睛都亮了：“桑娘子，了不得呀，这吃法新鲜，把食材再弄丰富一些，单开个食铺也能成呀。”
桑萝笑了起来：“许掌柜，您真不愧是买卖人。”
如果有辣椒或是胡椒、孜然，她真的会考虑，烧烤、火锅、西餐，能折腾的挺多的，不过没这几样灵魂调料的话，这也就是吃个热闹，而且，也得是天下太平又有能力保着方子之后的事了。
沈烈看桑萝终于能腾出空来吃东西，忙把自己尝过觉得好吃的菜往她那边换，才端起盘子，被桑萝止住：“我申时吃过晚食了，入夜后不习惯吃太多东西，晚上就是做个热闹，尝几口成了，你们吃吧，我去帮有田婶子看看去。”
沈烈知她晚上确实是不太吃东西的，这才罢手，倒是陈大山挺高兴，扯着嗓子道：“弟妹，除了能赚银钱的家传手艺，寻常的技巧教教我娘啊，这一口我是真喜欢。”
陈婆子笑骂：“阿烈家的吃食有你不喜欢的？”
大伙儿哄笑。