第56章 （2 / 2）
热度小说网rdshuku.com
姜舒窈让丫鬟把配菜端过去，在厨娘的帮助下取出三股叉，按住鸭子一头开始用刀片烤鸭。
她手法利落，刀光晃动间，红艳油亮的烤鸭化作一片片丁香叶，整齐地码在白瓷盘中。鸭肉细嫩，橙红色鸭皮极薄，紧紧地贴着白肉，一盘又一盘地勾出红艳的线条，看着就叫人食指大动。
姜舒窈片好烤鸭后众人重新回到餐桌，丫鬟们陆陆续续摆上配菜：薄而柔软的荷叶饼，切成细丝的葱白，盛在小瓷碗里的浓稠甜面酱，黄瓜条、萝卜条等等。
摆盘后丫鬟又端盆来伺候主子净手，周氏徐氏不解，姜舒窈解释道：“这道菜得用手拿着吃才够爽。”
众人净手后，谢昭早已迫不及待了，对着烤鸭直流口水：“可以吃了吗？”
“当然。”
话音刚落，他就伸手拿了一片烤鸭放入嘴里。
烤鸭鸭皮焦香薄脆，而肉却柔嫩滋润，鸭子皮下脂肪厚，连着鸭皮的那段脂肪被烤得酥嫩饱满，牙齿一碰就在嘴中化开，鸭油四溅，比起猪肉多了一份浓郁绵长的醇香味。
小小的一片有肥，有瘦，有皮，放入口里不用狠嚼，不用多余的蘸料，慢慢地品着磨着，让鲜香的鸭肉味在口中荡开，香醇酥润，油汁香气浸透到唇齿中的每一寸，丰腴肥香中又带着清淡的果木幽香。
姜舒窈笑道：“光这么吃会腻的，得用荷叶饼包着吃。”
她挑起一片荷叶饼，饼烙得柔软薄嫩，泛着淡淡的面香味，抹上甜面酱，加入三四片鸭肉，放入葱白，再将荷叶饼卷起来，薄软的饼皮完全裹不住鼓囊囊的鸭肉。
谢昭接过，她卷的饼稍大，他得大张着嘴才能全部塞进去。
张着嘴，抵着荷叶卷饼尾部，慢慢地往口中推，便推便嚼。
甜面酱提味，让烤鸭多了一份咸甜的鲜，咬开薄软的饼皮后，外皮酥脆内里湿嫩的烤鸭和甜脆的白葱段构成了丰富的口感，香醇丰腴的油香里夹杂着清新微甜的葱香。
“太好吃了。”他捂着嘴，含混不清地夸赞道。
徐氏不爱食油荤，只以为是谢昭嘴馋夸大了，直到她试着自己卷了一份放入嘴中后，才明白了原来肉香油香也能如此美味。
鸭肉皮酥肉嫩，肥而不腻，面香、酱香、葱香全用以衬托烤鸭的香酥醇厚。
明炉烤鸭得往鸭腔灌水，炉火一烤，蒸汽把鸭膛撑鼓，这样鸭子不会失水变柴，烤出的肉暄嫩饱满，肉汁充盈。
她卷的鸭肉少，仍被鸭肉的鲜美所惊艳，别说卷了好几片鸭肉往嘴里塞的其他人了。
周氏不比徐氏，她吃了一口烤鸭后就彻底抛开了端正的吃相，反正都上手了，还在乎那么多干嘛。
她和谢昭一起狼吞虎咽起来，恨不得把巴掌大的烙饼里塞下六七片烤鸭。
鸭膛灌水不仅能锁住鸭肉的鲜嫩汁液，也能用蒸汽撑开鸭皮，将鸭皮撑得很薄，明火一烤，鸭油溢出，将鸭皮酥得又脆又香，这是烤鸭的精华所在。
谢曜爱极了鸭皮，专挑鸭肉少的烤鸭片吃，鸭皮酥脆，油汁完全浸透到了薄薄的鸭皮里，明明酥脆薄透却带着柔软的韧劲，每咬一口都能从薄皮中咬出油。
两个小家伙并周氏吃得满嘴油光，连克制的徐氏也没忍住，吃得有些撑。
几人吃完后动也不想动，干脆就在姜舒窈院里歇上一会儿，挨坐着一起看夕阳。
夕阳西沉，霞光漫天，瑰丽绚烂，橙红紫红相互浸染，洒下一片温暖的柔软霞光，万物皆披上柔和的光晕。
徐氏坐在姜舒窈右侧，两个孩子安安静静地靠在她俩身上欣赏晚霞，她被这份悠闲安逸的安宁感染，侧头对姜舒窈温柔地道：“弟妹，谢谢你。”
姜舒窈收回赏景的目光，转头不解地看向她。
“阿昭和阿曜今日很欢欣，以前他们生辰我不曾这般用心过。”她揉揉孩子的脑袋，犹豫了一下，还是说出了心里话，“我也同样欢欣，谢谢你。”
姜舒窈看着徐氏充满感激的神情，心中柔软，感动道：“大嫂……”
还没来得及说什么，周氏突然开口接道：“我也是。自从我嫁到谢国公府以后，还是第一次体会到原来晚膳也可以如此温暖，真想这晚霞散得慢一些。”
姜舒窈心中一酸，将手覆在周氏手背上。
周氏对她笑笑，神情柔软，不再遮掩落寞的自己，郑重道：“谢谢你。”
姜舒窈连忙说不用，怜惜地看着她。
被截胡了的徐氏在她背后神情一僵，目光如炬落在周氏脸上，好像在说“你装，继续装。”
抢过姜舒窈注意力的周氏嘴角勾起胜利的微笑，眼神跨过姜舒窈落到徐氏面上：我就是装了，你奈我何？
两个人眼神在空中交锋，完全蒙在鼓里的姜舒窈感觉背后莫名一凉。
烤鸭的香气久久不散，谢珣闻着味儿期待地跨入院中，然后就了愣住了。
霞光绮丽，将院中景物染上暖光，姜舒窈坐在正中间，膝前趴着可爱稚童，一侧的美人英气艳丽，另一侧的美人温婉大方。
他眨眨眼，默默退出院门，抬头看了看院名。
是听竹院没错啊。
那这幅“娇妻美妾在侧，稚童绕膝”的画面是怎么回事？？？
他迈步走进院中，闯碎了这份暗流涌动的恬淡静好。
徐氏和周氏还在眼神较劲，忽然感觉有不速之客闯入，同时投去目光。
谢珣身着鲜艳官袍，身姿挺拔，丰神俊朗，踩着霞光靠近实乃郎绝独艳，世无其二。
她们脸上依旧带着笑意，但眼神比刚才还要凌厉几分。
现在回来干嘛，真不是时候！
谢珣恍若未觉，回以同样的笑意，恭恭敬敬道：“大嫂，二嫂。”看上去没有任何不对，但周氏徐氏都感受到了他的不悦。
“三弟。”两人点头，没有任何离开的表示。
空气就此陷入寂静。
霞光万丈，晚霞绚丽，还沉浸在岁月静好气氛里的姜舒窈忽然打了个冷颤。
又来了，那种诡异的修罗场既视感又来了，这种莫名奇妙的感觉到底是怎么回事！