第40章 （2 / 2）
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这代表，洛闻川一直背着的，家世带来的压力和包袱，在这里可?以全然放下。
也难怪他说这份工作做起来很舒心。
比起家里面?那些勾心斗角、阿谀奉承，裴氏食府对他们这些人来说，简直就如?同桃花源一般。
疑虑已经解决，合作的事，就没有任何阻碍。
洛闻川见洛雪笙一直盯着裴宴看?，忍不住问：“所以，你到底是来干什?么的？”
可?别真在想什?么有的没的。
洛雪笙说：“谈合作。”
洛闻川：？
洛雪笙却没跟他解释，径自起身，取下头上假发?和发?套，一边走?一边将原本的头发?披散下来。
裴宴站在取餐口旁，和她对上视线。
洛雪笙原本的头发?并非黑长直，而是深棕色的长卷发?，额头光洁。
她的相貌随了她母亲，长了一双温柔的笑眼。只是这笑眼并未冲淡她身上冷冰冰的气质。
去除那平平无奇的乔装打扮，身上违和感果然消失。
实际见面?，比画面?记忆中气势更强。
这就是洛闻川的姐姐，洛雪笙。
裴宴本来以为，洛雪笙是来问自己跟洛闻川的关系，她腹稿都打好了。
没想到洛雪笙开?口却是：“这青梅酒是你自创？”
裴宴摇头，实话说：“是根据一份我意外得?来的配方进行?改良。”
本来司酝司的配方已经十?分完美，奈何现代和古代实在有太多不同之处。
不说别的，就是司酝司配方最常用的“雪水”“泉水”，现代就压根找不着。
现代的雪水不仅不像古代那样甘甜，还都是工业污染物，泉水也没好到哪里去，根本不能作为饮用水。
现代的水果，甜度和古代也不太一样，因此酒里面?用的糖量也需要裴宴自行?调整。
实际酿酒酿上手之后，裴宴才发?觉，之前之所以接连做出难喝的废品，除去经验不足，也是因为这现代和古代的差异。
现在最新的第?七批青梅酒，虽说是脱胎于司酝司配方，很多细节做法也是参考司酝司宫人教给她的诀窍，但论配方本身，其实跟最开?始有不小?的区别。
好在虽说跟记忆中略微不同，但论味道，也有司酝司版本的九成美味。
酒水这玩意，改变一个细节，结果都会有很大不同。
既然是改良过的，那跟原本的，想来差别很大，这般好味道，多半还是靠小?老板自己。
想到这，洛雪笙不再犹豫：“裴宴，没错吧。”
“你有兴趣跟我们洛氏酒业合作吗？”
今晚之前，假设有人跟裴宴说，全华国排名前五的一流酒水集团CEO，主动提出跟她合作，她肯定会觉得?这人疯了。
虽说这位CEO是她员工的亲姐。
但一码归一码，生意是两回事。
但现在，这不好笑的玩笑成了现实。
九点半，裴氏食府打烊后，一楼的灯依旧亮着。
裴宴手里转着个盖碗，借由泡茶的动作，平复自己的心情。
用滚烫的水温杯，随后拣入茶叶。
茶叶用的是上好的六安瓜片，是裴宴去一公里外一家老字号茶庄亲自挑的，一千五一斤。
裴宴现在赚得?并不少，月入能过百万。
但她第?一世实在受够了没钱的苦，别说几百万，几千万存款也并不觉得?多。这瓜片她只舍得?买了小?半斤，偶尔拿出来解解馋。
虽说比不上从前御贡，但味道也已经很不错。
八十?度左右的水从水壶中高高冲入盖碗，洗去茶叶表面?灰尘，让茶叶初步展开?。
随后将茶水滤去，裴宴拿出三?个装芝麻露的、比较高的玻璃杯，分别倒入五分之一左右的热水，投入洗过的茶，再注入热水至八分满。
六安瓜片，最适合的就是这样的中投法。
裴宴还是个打杂小?宫女的时候，就得?负责给上头太监女官们冲茶。
后来成了御前红人，奉茶的机会更是少不了。
毫无停顿，挥洒自如?地将三?杯茶冲好，将其中两杯推到洛家姐弟面?前。
茶水澄黄，六安瓜片在水中舒展，颜色翠绿。
洛雪笙拿起来尝了一口，茶水温度适中，茶水微苦醇香，回甘是丝丝的甜味。
虽说并不是什?么特别名贵稀少的茶叶，但因为裴宴冲泡的手艺极好，无论是水的温度，还是冲泡的时间，都十?分完美。
这茶水，竟不比洛雪笙从前喝过的，几千一斤的名贵茶叶逊色多少。
她心中对裴宴更加高看?一眼。
无论是厨艺，还是酿酒的手艺，甚至是这一手泡茶的技术，都极其高超。
简直叫人难以相信，她是个连二十?一岁生日都还没过的年轻人。
这等手艺，不仅需要过人的天赋，更需要他人难以想象的努力。
见裴宴坐下，洛雪笙放下茶杯，进入正题：“我们洛氏酒业正打算开?辟中低端市场，考虑的产品，主要就是果酒类。”
“这条新产业线，面?向的客户群跟我们以往的完全不同，所以并没有打算冠以‘洛酒’的名号，而是打算创造一个全新的系列品牌。”
“全新品牌，想打出名气，对酒水的质量要求格外高。然而无论是自行?研究，还是从外部搜罗，都一直没能找到满意的果酒。直到今天，我尝到了你的这杯青梅酒。”
洛雪笙点了点那个被她喝空的杯子?：“相比起洛酒，这青梅酒的酿造手艺还有一点青涩，不过味道已经超过我过去尝试过的所有果酒。所以，我洛雪笙作为洛氏酒水的执行?总裁，希望能跟你进行?合作。”
洛雪笙停顿几秒，给了裴宴一点消化时间，见她表现出继续的意愿，才接着说道：“至于合作内容——主要有两个方案。”
“方案一。我们买断你的青梅酒配方，200万起步，你不满意的话可?以再谈。买断之后，青梅酒配方归洛氏酒水独家所有。你依旧可?以像现在一样，在自己店内售卖青梅酒，但不能装瓶零售。更不能自行?取得?商标、在线下线上进行?正式售卖，或是将配方卖给其他企业。”
200万绝对不是一笔小?钱。
哪怕在浔阳这种?南方经济发?达区的新一线城市，这笔钱都足够买一套100平米的房子?。
更别说，洛雪笙说这个价钱还能谈。
换做别人，恐怕已经答应下来了。
但裴宴不是别人。
她自己现在每个月就能赚百万左右，200万，对她来说不过是两个月的工资。
选择买断，就等于把青梅酒的配方拱手让人，这绝对是弊大于利的。
裴宴问：“方案二呢？”
“方案二，”洛雪笙说，“是技术入股。”
“我们会给你一定量的，果酒线分公司的股份。而你需要提供的，是五种?以上跟青梅酒同等质量果酒配方，并且需要经常和我们的酿酒师对接，参与果酒的改进过程。”
裴宴这下是真的愣住。
天底下竟有这种?好事？
她之前就琢磨过，如?果青梅酒装瓶零售后销售量可?观，就可?以开?始考虑注册商标、在网店上售卖。
但是这个想法实际实施起来，存在一个大问题。
在店里卖卖、甚至装瓶零售的量，她一个人是能忙得?过来的。
但注册商标、正式销售——这跟零售完全不是一回事，小?作坊不可?能承担得?起。
想正式销售，唯一的办法就是开?正儿八经的酿酒厂，雇佣酿酒师傅和专门的管理?人员进行?制作。
然而，且不说找到靠谱的酿酒师傅，教他们酿出品质过关的青梅酒，本身就不是件容易事。
她现在酿酒酿得?这么好喝，不仅是靠司酝司的配方，更得?靠她烹饪上和酿酒相通的经验，以及灵光一现的直觉。
除非是经验格外老道的酿酒师，否则恐怕她得?下苦功夫去教。
哪怕教会了，如?何让酿酒师傅不泄露配方，也是个巨大难题。说不定今天刚教会，明天酿酒师就被哪个大酒企挖走?了，竹篮打水一场空。
更何况，如?果后续想扩大酒水线，光网上销售肯定是不够的。
想从网上发?展到线下，铺货、推广，那又是一大堆她没接触过的麻烦事。
裴宴光是在小?饭馆炒菜，就得?占据一天中大部分时间。
她又不是超人，哪来这么多功夫？
说到底，酒水线只是“支线”。
她的主线，是经营好自己的小?饭馆，把裴氏食府做大做强。
所以她当?时虽然有想法，但想清楚靠自己压根不可?能把酒水线搞这么大后，就没再去想。
然而现在，一下子?峰回路转。
对洛氏酒水来说，开?酿酒厂、铺货宣传不必说，轻而易举。
这种?顶尖酒企，本就有一批最有经验的酿酒师傅，做出跟配方同样好喝的酒水也很简单。至于控制配方不外泄，这更是做惯了的事情。
技术入股，就代表着裴宴只需提供配方、想办法帮着改进，剩下的，就是躺着收钱，进账会比买断多不知多少。
可?以说是天上掉馅饼的好事。
不过，裴宴向来不相信天上会掉馅饼，她微微笑道：“条件应该没这么简单吧？”
洛雪笙这下是真有点欣赏裴宴了。
不仅有技术，而且聪明：“当?然，前提是，你要让我看?到你拥有配方的价值，以及你的果酒究竟能给我带来多少利益。这样，我才能决定，是否采用方案二跟你合作，以及给你多少股份。”
“要求很简单。第?一，推出一种?和青梅酒同等品质的果酒；第?二，之后三?个月，努力提高这两种?果酒的知名度。知名度可?以量化为装瓶后的零售销量，销量越高，就代表你的配方价值越高。”
洛雪笙话音刚落，系统就“叮”的一声。
面?板自动跳了出来。
[支线任务12：酒水线的迈进]
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