第96章 (1 / 2)
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裴宴心里?清楚, 她不说自己跟霍行关系,是因为不能说。
她的气运还不够高,现在依旧会被命运影响,这个时候跟霍家人硬碰硬, 不会有什么?好下场。
只是这点?, 一定不能被宋宛如看出来。
都?在一个圈子?里?, 迟早都?会跟宋宛如?碰上,为此,裴宴提前就做过几个跟她对峙时的预案。
然而?, 实际和宋宛如?面对面,这些预案瞬间被推翻。
因为, 裴宴忽然意识到, 其?实她什么?都?不需要说。
宋宛如?并非霍妗妗那样彻头彻尾的蠢货, 甚至算得?上是个聪明人。
对于这种人……并不需要给出明确答案。
稀里?糊涂、模棱两可,反倒更?能让她猜疑忌惮。
裴宴慢吞吞喝了口茶,抬起眼睛看着?她,似笑非笑道:“是啊,为什么?呢?”
宋宛如?被她这么?看着?, 一时愣住,张了张嘴,竟说不出话来。
裴宴招了招手,叫来吕经理:“天也晚了, 去送下宋女士吧。”
宋宛如?几乎有些浑浑噩噩地被吕经理带出去,中?间回头看裴宴一眼,对方依旧在淡然喝茶。
一直到南金玉大门外, 才回过神。
裴宴似笑非笑的神情,以及那句轻飘飘的话依旧在她脑中?打转。
她究竟是什么?意思?
宋宛如?是个聪明人, 而?聪明人向来喜欢多想。
越琢磨,越觉得?背后发冷,好像裴宴每个眼神都?暗藏威胁。
难不成裴宴已经想好主意,最大化利用这些把柄,在某个时刻,给她致命一击?
宋宛如?越想越觉得?害怕,一路上都?心神不宁,连宋大哥跟她搭话都?听不见。
浑浑噩噩到了家。
霍行在国外封闭拍戏,霍妗妗也在外地跑通告。
浔阳分店被裴宴搞得?乱七八糟,魔都?店也有不少事,宋宛如?大部分时间还是待在魔都?,这回还是为了道歉,才专门赶回燕京。诺大的霍家别墅冷冷清清,宋宛如?一时都?有些不想进去,直到发现门内竟亮了灯。
宋宛如?愣了下,开门进去,发现竟是沈恒。
裴宴走后,新?请的佣人道:“沈总已经等了您有一会了。”
宋宛如?略皱起眉:“有什么?事?”她今天没什么?心情招待沈恒。
沈恒脸上带笑,笑意却不进眼底:“听说你今天去了南金玉的试营业?感觉如?何?”
宋宛如?翻了个白眼:“我去裴宴店里?,能感觉如?何?”
沈恒:“我问的,不是你的心情,是她的手艺如?何。”
沈恒自己是不屑亲自去南金玉的,那黄毛丫头不值得?他大驾光临。
不过是一个小辈罢了,还是草根出身,厨艺再高还能高过沈老爷子?嫡传大徒弟的他去?
他今天过来找宋宛如?,本意是趁着?她回来燕京,商量下之后如?何对付裴宴。
听佣人说她去了南金玉试营业,这才想起这茬,顺便一问。
宋宛如?哪里?知道裴宴手艺如?何?
她全程只吃了点?凉菜甜品,热菜动都?没动。
宋大哥同样,因为心里?压着?事,没怎么?动筷子?。
那些凉菜甜品的口味的确很好。
不过,这些凉菜甜品,可是南金玉原本的二厨做的,里?面不乏在沈家干了十几二十年?的老资历。
裴宴的主菜,顶多也就是这样的水平,说不定主菜还比不上二厨做的凉菜甜品呢。
她从始至终,就不愿相信裴宴的厨艺极高,撇嘴道:“也就那样吧,反正不如?你。”
这是自然,裴宴怎么?可能比得?上他?
有宋宛如?这句话,沈恒对这一点?就更?加肯定,脸上笑容更?深:“虽说厨艺就那样,不过裴宴多少还是有些小聪明。她大概是自知厨艺比不过我,同等价位硬碰硬不行,定价对标的是南金玉分店中?价格最低的一家,恐怕打算走工薪阶层定位。”
宋宛如?今天看到菜单时也意识到这一点?。
沈恒继续道:“只是,裴宴的成本不算低,定价又不高,除非客流极大,不然纯利很难超过我的北金玉。虽说我觉得?她没那本事,但以防万一,最好还是在苗头上把她掐死。我不能做得?太明显,引起老爷子?注意,还需要你用霍行工作室在宣传方面的人脉,暗中?操作。”
对于要在苗头上掐死这点?,宋宛如?很同意。
裴宴的小饭馆,就一直有“网红”之名,经常能以一些奇怪的方式获得?热度,在网上关注度一直很高。
要是南金玉成功走之前的“网红”路,那就不妙了。
只是,关于帮助这一点?,说实话,她不敢轻举妄动。
她实在摸不准裴宴把把柄握在手里?究竟是几个意思,不过有一点?她能确定,如?果她做得?太过,被裴宴发现,那把达克摩斯之剑肯定会立刻落下来。
虽说她一直想着?,最差的情况下,大不了逼宫,但现在越拖越久,反倒越发胆怯起来。
沈恒说的在苗头上掐死,无外乎让她想办法铺水军,买通稿,说南金玉现在水平不行,不如?去北金玉。
可这么?明显的手段,很容易被裴宴发现是她下手。
宋宛如?脑子?飞快转动,忽然意识到什么?:“裴宴不如?你,这本就是理所当然的事,她也是为此,才降低定价、改变定位。如?果我们?带节奏,说她手艺远不如?你,恐怕也不会给她造成多少打击。”
沈恒笑起来:“你以为我没想到这点??”
他慢悠悠道:“我没准备带节奏贬低她,反倒是准备死命夸她,让所有人都?知道,南金玉的新?大厨,是个厨艺不输给我这个几十年?名厨的紫微星。这样一来,无论是食评家还是普通客人,都?会对她有极高的期望。”
“然而?,裴宴本身厨艺并不如?我,实际一尝,希望自然会变成失望,这落差,可是很可怕的。”
宋宛如?眼睛一亮。
这可真是一招杀人不见血的毒计!
而?且,这样一来,裴宴甚至很难意识到,有人在搞她,宋宛如?自己也可以放心帮沈恒。
说不定,裴宴还会被夸得?飘飘然,自鸣得?意呢。
宋宛如?一下放松许多,果然,哪怕裴宴再有本事,还是比不得?沈恒这种老江湖。
虽说她依旧忌惮裴宴,不敢轻举妄动。只要再忍上两年?,等沈家成了沈恒天下,她也就熬出头了。
距离正式开业还有二十天,裴宴一连接到两个任务。
第一个,是完成试营业任务后,就接到的主线任务。
[主线任务十二:开业即战争]
[你的高级餐厅终于要正式开业,对于这样一家餐厅来说,最开始的半年?,至关重要。]
[请宿主在6个月(180天内),获得?客人日均800人以上(目前日均0),并获得?不少于2000W的纯利润(02000W)]
[任务奖励:①声望值5~10;②食材检索券X3或三星商城兑换券(随机)]
裴宴老习惯,第一时间看奖励。
一下子?注意到,奖励又自动升级了,食材检测券数量增加,兑换券也变成了三星。
这当然是好事,食材检测券她现在缺得?很,而?三星商城兑换券,则可以用来兑换神仙汤的部分原材料。
再一看任务要求,却是一惊。
日均客人800人以上——全南金玉连大堂带包厢,一共也就500个座。想完成这个目标,每个饭点?得?坐满大半位置才行。沈家所有金玉楼里?,也就北金玉能做到这一点?。
如?果时间长,裴宴要做到这点?倒不难。
可是系统给的时间,只有短短的半年?。
压力一下子?就上来。
裴宴在试营业结束当晚,做好接下来二十天的计划。
第二天起了个大早,先去南金玉的办公室,看底下人整理好的客人建议。
这些建议里?,去掉那些重复的,再去掉一些带个人偏好的,主要就是两回事:
一是,不少客人都?希望主食的选择范围能大一些,现在套餐里?的主食都?是固定的,招牌套餐配的是扬州炒饭,其?他套餐分别配白米饭和阳春面。这总归也不是什么?大事,把菜单调整一下就行。
二是,不少客人问,酒水有没有瓶装的。
南金玉的所有套餐都?配了酒,可以自由选择是白葡萄酒还是青梅酒。不少客人尝过套餐内酒水后,都?忍不住再点?两壶。
三天试营业,光是酒就卖出去五六百壶。
南金玉的酒太好喝,光在店里?喝压根不满足,不少客人都?希望能买瓶装的带回家去,或者送礼用。
这都?在裴宴意料之中?。
瓶装酒水是肯定会卖的,这也是她未来的一大进项。
她在装修的时候,就专门在大门附近留出了一块专门的礼品区域,跟大堂隔开,就是为了方便卖酒。
更?别说,她还收到了一个酒水线的支线任务——
[支线任务13:酒水线的飞跃]
[虽说洛闻川提出“春日宴”这一品牌名,不过想要让这个品牌名付诸现实,你需要在先行售卖中?把果酒打出名气。]
[请宿主在6个月(180天)内卖出15W瓶瓶装酒水,且让你的酒水名气超过其?他90%的果酒(目前30%)]
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