第239章 （2 / 2）
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见?她?没?有同伴，便示意她?做到自己旁边的空位，又给她?介绍了几道自觉不错的菜肴。
晚宴厅正中的长桌上摆着来自各国的菜肴，裴宴思索片刻，绕开华国菜，取了普罗旺斯鱼汤、龙虾色拉和配波尔德汁的鹌鹑热馅饼。
坐到艾弗里指的位置上时，阿黛尔正好奇的打量她?。
跟她?对上视线，阿黛尔笑着指着她?的盘子：“这里的色拉做得确实还行。嗨，我是M国的阿黛尔·鲁斯德·卡沃，叫我阿黛尔就行……我听说过你，你就是那个把艾弗里打得落花流水的华国小姑娘？”
“裴宴，”裴宴看了眼艾弗里，跟她?握手，“不过零点几的分差，算不上‘落花流水’。”
阿黛尔愣了下?，随即大笑：“我算知道眼睛朝天的艾弗里为什?么还会愿意主动?跟你打招呼了。”
阿黛尔是个很健谈的人，从晚宴厅内的菜肴说到瑞国的天气，又说起?M国的国内选拔赛和家里长辈是如何?在几十年前移民到M国开餐厅，随即又想起?什?么：“黎白昕没?跟你一起?来吗？”
艾弗里用手肘撞了她?一下?，关注地看了裴宴一眼：“听说华国国内赛上你没?有赢过他……你还好么？”
他停顿一下?，又说：“我是说，没?有赢过他也不需要感到压力，黎白昕做评委都绰绰有余，压根不明白他为什?么会参赛。”
大赛的评委跟国内赛一样?，是由老饕、食评家和名厨组成。
其中老饕和食评家都是世界范围内都知名的权威者，而名厨评委则是连续10年以上被评为梅林三星餐厅的主厨，或者往届大赛的冠亚季军。
就像艾弗里所说，黎白昕作为上上届的冠军，足以成为评委，在所有人看来，他参赛就是炸鱼。
裴宴笑道：“我没?事，他大概要等最后一天才来，他的性格，你们应该有所了解。”
到底是上上届冠军，远比她?要知名度高。
F国餐桌。
三名选手中最年轻的凯尔暗中观察裴宴：“你们说她?实力究竟如何?？”
梅林分店三星，实力当然不容小觑，但裴宴目前没?参加过世界范围内的比赛或者交流会，除了艾弗里外，没?人对裴宴实力有确切了解。
文森特看向裴宴三人，他们大概正在讨论第?一轮情况，裴宴拿出了信封，银色的信封，跟凯尔的一样?。
他眯眼，淡淡道：“等第?一轮正式开始，就能知道了。”
虽说沈老爷子给的祖传刀具用起?来已经?十分顺手，不过以防万一，之后两天，裴宴还是在主办方提供的练习场地用这套刀具练习。
第?一轮比赛前天，所有选手都到达酒店，第?二天早上七点在大厅集合，乘坐赛方提供的巴士，去往第?一轮的会场。
第?一轮的比赛地点是个大型展览中心?，内部有五个展览厅，分别设置为分会场。
这轮比赛，赛方并没?有提前公布分组情况，不过经?过两三天交流，选手们也都了解大概。
裴宴登上大巴，在靠后的位置坐下?，目光在其他选手身上略过。
黎白昕和李觉都在其他组，这组眼熟的选手有R国的樱岛大介和F国的凯恩。后者虽说不是威胁性强的对手中的一员，不过因为同样?来自美食出名的F国，也让裴宴留下?印象。
前几天，选手们之间的气氛还十分松弛，但如今即将开始比赛，空气明显紧张起?来，沉默的气氛一直延续到大巴停下?，在工作人员的带领下?，选手们进?入自己所属会场。
第?一轮五个分会场同时进?行比赛，因此没?有设置现?场观众席和解说员，而是在其他展厅进?行转播讲解，这样?观众可以同时了解五个会场情况。
每个会场前方，坐有由三名老饕，三名名厨和四名食评家组成的评委团。
等评委和选手们各就各位，转播厅和五个会场前方的大屏幕适时亮起?，屏幕上出现?一个身材矮小，看上去非常活泼的小老头身影，正是哈利.林恩。
他张开双臂，露出灿烂笑容：“各位观众，各位选手，欢迎来到——世界厨师联合大赛！”
哈利热情洋溢地说完开场白：“现?在，我们将进?入大赛的第?一轮。本轮的主题为‘基础与技巧’，含有三小场，具体的题目，请看大屏幕。”
大屏幕上，哈利的身影消失，取而代之的是四行花体字。
【刀工：请选手在15min内将分配到的鱼和火腿切为尽可能薄的片。】
【火候：请选手在20min内，制作一道炒蛋和一道蒸鱼】
【调味：请选手在100min内，制作一道兔肉炖菜。】
【三小场按顺序进?行，第?二场和第?三场可向赛方自由要求配料。每场结束后，评委进?行打分，每场满分10分，总分前40的选手晋级。】
裴宴摸了下?大巴上工作人员提供的耳麦，里面传来的是同声传译内容。
她?看向眼前整齐排布的21个料理台，第?一场的材料已经?放置在上面：五十厘米见?方的火腿，和四十厘米长的三文鱼。
鱼和火腿，这两样?食材在世界范围内都非常常见?，正因此，能公平考验选手们的刀工。
21个料理台排成三排，她?左边是R国的樱岛大介，对R国人来说，鱼生是再拿手不过的菜肴，他虽说面色冷淡，但依旧傲慢而志得意满。
裴宴闭上眼，周围的一切声音逐渐消失，直到比赛开始的钟声鸣响，她?才睁眼，拿起?那把漆黑的，沈家传承多?年的文武刀。
转播厅内。
除去世界各地的美食爱好者，但凡是能抽得出空的厨师，都会想尽办法来现?场观赛。白佳丽和白小川虽说没?能走到世界赛，但作为白家最有天赋的小辈，也从长辈手里拿到票，请假过来观战。
白家姐弟主要关注的，自然是裴宴和黎白昕二人，白小川看向裴宴赛场：“这场有R国人，会不会影响分数？”
白佳丽笑着摇头：“R国生鱼片的确出名，但别忘了，我们有流传几千年的鱼生。”
不出她?所料，转头看去，裴宴漆黑刀下?，鱼片薄如蝉翼，轻盈落下?。
对于精神极度集中的选手们来说，第?一轮的第?一场，似乎眨眼间就已经?结束。
裴宴感觉自己上一秒才在拿到9分，下?一秒就在填写后两场的配菜选择。
第?二轮的炒蛋和蒸鱼虽然简单，但非常能考验火候，她?要做的，就是最大程度保证炒蛋和蒸鱼的鲜嫩。
至于第?三轮的兔肉炖菜——兔肉跟猪肉、牛肉、鱼肉、鸡肉等本身带有鲜味的肉类不同，没?有特殊的味道，炖菜的口味，完全依靠厨师的调味手法。
选手们只有短短的20分钟提交需要材料，裴宴脑子飞快运转，在最后两分钟提交了选择。
第?二场的炒蛋和蒸鱼，她?用的是最简单基础的做法；而第?三场的兔肉炖菜，则参考了小鸡炖蘑菇，鸡汤作底，，用五六种菌菇增加鲜味，最终出来的兔肉柔韧多?汁，又带着鸡肉和蘑菇的鲜美，两场都拿到了9分的高分。
每场结束后，105名选手的名字会按分数排名在大屏幕上轮换显示。
三场结束后，裴宴以27的分数跟西国卡洛斯、F国雷蒙、文森特、M国阿黛尔、R国樱岛大介并列第?二，而第?一毫不意外的，是黎白昕。
哈利.林恩宣布完晋级选手后，选择“高度曝光”的选手被叫去参加采访，其他人则都聚在休息厅内享用自助午餐。
第?一轮，华国、F国等美食强国的选手全员晋级，淘汰的基本都是美食弱国的选手，对自己水平心?中有数，因此气氛并不算太紧张，不少人一边聊天，一边交换情报。
F国凯尔接受完采访回?来，雷蒙和文森特已经?久候多?时。
文森特挖了勺虾仁炒饭：“所以，那个华国姑娘到底怎么样?？”
第?一轮分数并不精确到小数点后，所以除去一个规格外的黎白昕，得27分足足有六人。
当然，能得27分，已经?足够说明这姑娘或许比想象中的还要不容小觑，至于究竟有多?不容小觑……
凯尔取沙拉的手一顿，回?忆起?刚才比赛时，余光看到的裴宴的刀工，和她?调味时的动?作，苦笑道：“至少，我不愿意跟她?再分在一起?。”