第二十八章 麻辣小龙虾 (1 / 2)
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次日。
林昭早早起床,做了早饭叫小石头、小酒儿吃了之后,一起送小酒儿去了学塾,之后留下小石头在白鱼溪钓鱼,自己则带上陷阱套索和长弓上山了,必须再猎一头像样点的猎物,不然的话小酒儿的那一枚青蚨钱学费必然遥遥无期了。
第一天,转悠了几个山头,就打到了两只兔子,用来平常改善伙食是够了,但卖钱就基本上不指望了。
第二天,只射到了一只山雉。
第三天,射到了一只幼年豪猪,没有多少肉,根本卖不来钱。
……
林昭有些绝望。
这一天与小石头一起在白鱼溪钓鱼,不久之后就看见张柳诚跟几个孩子不去上学,在河边掏虾,摸到
小龙虾之后欢天喜地,跑来跑去。
看着孩子们手中的小龙虾,林昭忽地心头一亮,道:“小石头,会掏虾子吗?”
“会啊!”
小石头一愣:“不过,有人说那鳌虾不能吃的。”
“没关系,你尽管掏就是了,我去别的地方转转。”
“好!”
林昭回了一趟小镇,在各种杂货店铺里转悠了一通,豆瓣酱、生抽、老抽、香叶、桂皮等等调料都能买得到,唯独花椒、八角这两种调味料没得卖,想必在这个世界没人开发这种东西,但林昭进山打猎的时候,看到过许多野生的八角、花椒,当时不以为意,也觉得没什么用,不过现在……似乎快要能派上用场了。
于是,少年风风火火的带上了两个大袋子进山,一路飞奔,在正午之前就抵达了山中,然后开始采摘各种野生八角、花椒,把一颗颗花椒树给撸成了秃子才罢休,黄昏前抵达小镇,就看到小石头已经摸了半篓子的龙虾了,这小子就是这一点好,做事踏实认真。
“林昭哥哥,我们这是?”
小石头看着林昭忙碌的样子,一头雾水。
林昭笑道:“走,接了小酒儿,然后去一趟百味轩,这顿饭请你们馆子里吃?”
“啊?!”
小石头一愣:“不要了吧,我们又没有多少钱。”
“没关系的,让你跟着就跟着。”
“好!”
……
晚上,百味轩。
林昭破天荒的在百味轩里吃饭,点了一份炒猪肝,一份红烧鸡和一大碗蛋花汤,足够两个孩子吃的了,自己则迈步来到了后厨,只见老板贾重和老板娘庆儿嫂正在一起清洗大肠,味儿特别重,但林昭不嫌弃,端着一个板凳坐在一旁。
“咋地,你小子今天要干嘛?”
贾重瞪了他一眼。
林昭笑道:“贾老板,你看今天的生意又格外冷清了,我刚才从前街回来的时候,看到花千树酒楼的生意可红火了,一楼二楼的位置都坐满了。”
贾重翻了个白眼:“你若是想揶揄我,那尽管,我早就已经麻木了。”
庆儿嫂轻笑:“没出息的样儿,我当初怎么就嫁给你了呢!”
林昭哈哈一笑,说:“贾老板,你有没有想过为什么生意冷清?”
“咋地,你知道啊,林掌柜?”贾重讥笑道。
“知道一点点。”
林昭蹲在小板凳上,道:“首先,论厨艺,咱们的大厨必然比花千树、明月轩那几个资金雄厚的大酒楼要差一点,人家在大商王朝的都城里都有连锁,不一样的,不过呢,咱们也不是没有机会,只要咱们能推陈出新,玩出一个新花样来,还怕没有机会?”
贾重懒洋洋的看了他一眼:“既然如此,小人请问一句林军师,有何妙策?”
“这态度就不太行。”
林昭道:“嫂子,你看贾老哥这哪有有一点振作精神、好好开店、做大做强的样子?”
“就是啊!”
庆儿嫂直接给了贾重一巴掌,道:“你看看人家林昭说得多在理,能力是一回事,志气是另一回事,一看你这个没出息的样子我就气不打一处来!”
林昭偷笑。
贾重悻悻然,瞪了林昭一眼:“你小子到底想说什么?”
“我这里有一道传世名菜的菜谱。”
林昭道:“菜名、做法、原材料我都已经拿来了,只求贾老哥能给我一口锅就行,我今天做一道菜,贾老哥和嫂子尝尝,如果你们觉得菜好的话那就把这道菜加入你们百味轩的菜单,当你们的招牌菜,但交情归交情,生意还是要做的,我用这道菜入股你们百味轩,你们每卖出一道这个菜,就得抽两成净利润给我,你们觉得呢?”
庆儿嫂眉头一扬:“林昭啊,嫂子给你面子让你在这说话,但没让你在这里吹破大天啊!”
贾重难得的反驳了一句:“哼,媳妇儿,这小子说大话归说大话,不过如果他真能烧出什么不得了的菜,我倒是想看看,咱们反正就出一张锅罢了。”
“行!”
……
于是,林昭开始洗刷龙虾,当他把一大盆龙虾拿出来的时候,贾重骇然:“这不是河里... -->>
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是河里的鳌虾吗?老人们说不能吃的,吃了必死,你敢吃?”
林昭颔首:“首先,这种虾的学名叫小龙虾,虽然属于鳌虾的一种,但不叫鳌虾,其次,我敢吃,我刚才喂了一只给你家的狗了,我看它还活蹦乱跳的。”
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