第32章 （1 / 2）

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◎香甜！◎

能加入厨艺社的基本都是吃货, 在炸红薯教学中，刚炸好的红薯就这么直接被吃了不少。尤其是林楚迟亲手炸的，更是没两下就被瓜分完。

“唔, 果然还是七七炸的最香，外酥里嫩……”

“确实香, 感觉就这么直接吃都很美味！”

“你们少吃点, 给我留一个！”

早在厨艺社成员他们开始学习顾不上看守大门时，围观的学生们就已经趁机混进来，这会有被香味馋到，也跟着蹭起吃来。

社长连吃几块炸红薯, 觉得比起其他人要么炸过头，要么没炸好的来说, 确实是林楚迟炸得最香。

明明是同样的油，同样的红薯，她炸出来就是要更漂亮些, 黄灿灿的看着就好吃。

社长又吃两个才想起自己的职责, 扬声提醒道：“停停停, 你们到底是来学拔丝红薯的还是学炸红薯的？再吃下去还做不做拔丝红薯了？”

“咳……主要是炸红薯吃起来真是怪香的。”

大家收手后，带着点不好意思的看向林楚迟，等她继续教学。

林楚迟发现他们掌握不好炸红薯的时间, 只能再次示范后让他们计时。

学生们用上计时这种比较刻板的办法，好歹炸红薯不会再炸得焦过头, 或者没炸熟就捞出来。

当然, 即便如此，同样的炸红薯从油锅里捞出来, 怎么看都是林楚迟炸出来的更香更漂亮。

光是到炸红薯这一步就花了快一个小时, 当然其中还有大家闲聊加吃炸红薯耽误的时间, 这会整个场地内都飘着红薯特有的香甜气息。

眼见桌上炸好的红薯块已经装了好几盆，林楚迟开始教他们熬糖。

“七七，是用冰糖还是白砂糖？”

“绵白糖更容易拔丝，用绵白糖吧。”林楚迟本人是不挑食材的，但考虑到他们还是选择绵白糖。

糖在锅里化开后，空气都沾染上几分甜度。围观的学生们闻着这股味道，面上都带着几分期待，期待拔丝红薯赶快做好。

“注意火候，糖化开之前可以用中火，化掉后就要转小火慢慢熬……”

开始熬糖时，不光厨艺社成员，就连围观的学生都看得很认真。在林楚迟的指点下，几锅糖算是熬好了，还热乎的红薯下锅裹上糖液便可以开始拔丝。

拔丝的过程还挺好玩，赵月都跟着动了下手，在红薯上拔出一堆乱糟糟的丝。

趁着场面正热闹，有些不是厨艺社的学生跟着浑水摸鱼，也尝试了一下拔丝的快乐。

等到盆里炸好的红薯用完，长桌上摆着一盘盘做好的拔丝红薯。

“哈哈哈，这么多拔丝红薯，我还是一眼就能看出哪些是七七做的！”

“确实，对比简直太鲜明了。”

“这盘是谁做的？知道的是拔丝红薯，不知道的还以为是依托答辩……”

“笑死，有些拔丝是拔丝，有些拔的到底是个什么鬼？”

不怪大家忍不住笑，实在是对比林楚迟色香味俱全的拔丝红薯对比下，有些人做的拔丝红薯实在有点丑。

林楚迟也是尽力了，但有些人实在教不会，她也没办法。

“头一次做做成这样已经很不错了……”见个别学生被笑得有些不好意思，林楚迟安慰道。

她发话后，大家没再说什么，反而围观的学生还鼓掌鼓励了一下。

本来觉得他们有些讨人嫌的厨艺社成员听到掌声，那点小情绪顿时又没有了，反而主动邀请他们试吃。

“来来来，都尝一下新鲜出锅的拔丝红薯！”

筷子不够他们干脆直接上手，一个个最先抢的就是林楚迟做的拔丝红薯。

“外面脆脆的，里面又软又甜，真好吃……”

“我好喜欢拔丝红薯的口感，最重要的是吃起来还甜而不腻。”

“以前都是烤红薯吃得比较多，现在才知道拔丝红薯原来这么好吃！”

大家都在开吃，林楚迟也不好干站着，随便挑了几盘品尝完顺便点评两句：“这份红薯炸得还行，不过糖熬得还差点火候……”

她话落，其他人也都跟着说起来。

“这份是谁做的？感觉糖都有些发苦。”

“我吃到的这份还行，味道挺好，就是糖有点黏牙。”

“我这份就反过来了，拔丝味道正常，里面的红薯感觉有点焦。”

“还别说，这份拔丝虽然丑了点，但竟然还挺好吃。”

当事人听到自己做的拔丝红薯得到认可，立刻道：“现在知道拔丝红薯不可貌相了吧？”

等拔丝红薯吃得差不多时，已经快五点了，林楚迟又跟厨艺社成员总结一下拔丝红薯的制作技巧就准备回食堂。

吃完饭前甜点拔丝红薯，现在正好可以去食堂吃饭。厨艺社成员连摊子都顾不上收，直接跟她一起前往食堂。

“七七，要是有空随时欢迎你来我们厨艺社玩。”

“对对对，不一定是过来当老师，也可以来给我们当下点评员。”

林楚迟被他们围在中间，走在学校内有种浩浩荡荡的感觉，不知道的还以为是在拍电视。

“你们这是干嘛呢？”

有路过的学生看到他们这一大群，好奇地凑上来随便找个人询问。

“没干嘛啊，去食堂吃饭而已。”

“吃个饭搞这么大阵仗，不知道的还以为是要去食堂打架。”

“哪有，这不是刚才去厨艺社凑完热闹，正好到饭点了所以跟着大家一起来食堂吃饭。”

“厨艺社有什么热闹？”

“今天七七去厨艺社教他们做拔丝红薯，我们跟着也蹭了点吃。”

“我怎么不知道？你们消息也太灵通了！”

“校园论坛首页有相关帖子，肯定是你没逛论坛。”

等到食堂附近时，林楚迟身后的人不知不觉更多一些，显然是半路又有不少本身就准备过来吃晚饭的学生顺路同行。

“七七，如果我想做拔丝苹果，是不是只要把红薯直接换成苹果就行？”

林楚迟：“苹果炸之前要裹一点点淀粉……”

厨艺社成员记下来后，准备等吃完饭再去做着试试。

显然，他们拔丝的兴趣已经被勾起来，刚才因为时间有限没有做过瘾，心里现在还在惦记着。

一食堂，王姨他们看到林楚迟带着那么一大群学生回来，脸上都露出几分笑意，觉得这画面还怪威风的。

林楚迟不知道他们心里的想法，进入厨房就赶紧准备晚餐。

今天时间比较赶，不过她却一点都不急，在厨房里有条理的一样样开始忙碌。

“七七，我想吃牛肉，可以做牛肉吗？”

“我也喜欢吃牛肉，小炒黄牛肉好吃！”

“卤牛肉也不错啊。”

“卤牛肉又不适合做盖浇饭。”

等待的过程中，学生们忍不住再次许愿。

“牛肉先放放，我上次提的红烧肉七七还没做呢！”

“红烧肉那么肥有啥好吃的，牛肉多香啊……”

“你懂什么，红烧肉做得好了肥而不腻，汤汁拌饭更是一绝！”

“有什么好争的，小孩子才做选择，成年人当然时全都要了！”觉得红烧肉、牛肉自己都爱吃的学生大声道。

“你们怎么就知道吃肉啊，我觉得麻婆豆腐也不错啊，或者红烧茄子也挺好。”

有偏好吃素的学生也跟着加入讨论。

“茄子我可以，茄子做得好比肉还好吃！”

看到他们讨论得热火朝天，林楚迟也没扫兴，答应有机会都会做。

当然，她也顺便提醒一句，牛肉可以做，但牛肉价钱可不便宜。

“没事，又不是天天吃，牛肉还是吃得起的！”

“对啊，少喝几杯奶茶钱就有了。”

“我可以少买几个皮肤。”

以前他们都是宁愿省下饭钱去喝奶茶、买皮肤，轮到林楚迟这，他们倒是反过来。

若是让家长们知道怕是会觉得挺欣慰，毕竟钱花在吃饭上总比喝奶茶健康，也比买皮肤划算。

在林楚迟和学生们的闲聊中，很快鱼香肉丝、红烧鱼块、番茄炒蛋都一一出锅，至于黄豆焖猪蹄，暂时还没那么快。

而七号窗口最开始卖的酸菜小笋肉沫饭和酸豆角炒肉沫现在她却是很少做，一方面是因为酸菜和豆角都是她自己腌制的，卖完就得等下一批腌好，另外则是腌制品吃太多不好，她刻意没有多做。

“我说你天天吃鱼香肉丝真不会腻吗？”

“这么香的鱼香肉丝怎么可能会腻，再说我也没天天吃，昨天中午吃的是红烧鱼块。”他边说边夹起一筷子鱼香肉丝送进嘴里，享受着咀嚼起来。

“你对鱼香肉丝真是真爱。”

他感叹完没再说话，而是低头专心吃起自己的番茄炒蛋。