第41章 （2 / 2）
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“活该你要过光棍节！”依依被他气到，不过气归气，倒是没迁怒七号窗口，走之前又丢下一句，“你自己吃去吧，我到时候跟舍友去吃！”
“不跟我吃就算了，凶什么……”见她还哼自己，男生语气透着委屈。
见他还委屈，当朋友的拍着他肩膀道：“好兄弟，你真是凭本事过的光棍节！”
在学生们的盼望中，光棍节终于到来。
当天一大早就有人跑到七号窗口问糖醋排骨，把林楚迟整得都有点哭笑不得。
“谁一大早吃糖醋排骨。”
“我啊！我可以的！”问话的学生举手道。
林楚迟失笑道：“你先去吃早餐吧，中午再来吃糖醋排骨。”
糖醋排骨做法有好多种，有的做法会油炸，也有的不炸直接烧。
林楚迟之前特意问询了学生们，见他们都更好外酥脆里鲜嫩那口，便决定还是用油炸一下。
用油炸的方法做糖醋排骨，热油会封住排骨表面，所以为了更入味，做之前排骨就得先腌制。
生排骨直接炸容易老，林楚迟将排骨先煮过以后再炸，因为排骨本身就已经煮熟，炸的时候就可以直接用大火迅速将排骨表面炸酥。
糖醋排骨要想做得好吃，不光火候重要，糖醋汁更是重中之重。
“好香……”
早在她开始做时，香味就把学生们都吸引过来，光闻着这个味他们就已经能想象到糖醋排骨有多好吃。
厨房里，糖醋排骨已经开始进行最后的收汁，林楚迟转头看到他们一个个恨不得从窗口钻进来，眼中带着几分笑意。
“不是说光棍节你们心里苦吗？我怎么没看出来？”大概是跟学生们混熟了，林楚迟偶尔也会跟他们开开玩笑。
窗口外都是一群戏精，听到她的话瞬间就开始捂胸口的捂胸口，捂嘴巴的捂嘴巴。
“今年又要一个人过光棍节，我心里苦啊，苦得跟黄连一样！”
“我也苦啊，比苦瓜还苦！”
“我……还有什么东西也苦开着？”
“中药！”
“啊对，我的心比中药还苦……”
林楚迟被他们逗笑，摆手叫停道：“好了好了，糖醋排骨都给你们做了。”
“可以吃了吗？”
听到糖醋排骨，他们顿时收了戏期待起来。
“快了。”林楚迟说完转身继续盯着糖醋排骨收汁。
随着汤汁越收越干，那股带着糖醋味的荤香也越来越浓，引得一些早餐没吃的学生肚子都咕咕叫起来。
糖醋排骨收好汁后不光香味浓郁，看起来更是红亮油润，上面点缀着些白芝麻，卖相十足。
“妈呀，光看着我口水都要下来了！”
林楚迟将糖醋排骨出锅时，排在前面的学生已经提前把卡刷好，就等着第一时间吃肉。
排骨盖到米饭上时，汤汁将原本雪白晶莹的米饭都染成亮红色，看着就令人食指大动。
拿到饭的学生都已经忘记有筷子这玩意，直接上手捏块排骨就往嘴里送。
入口酥脆，甜中带点酸，再咬第二口，里面的肉却是嫩得能出汁。
糖醋排骨糖为主，醋提香，虽然是甜口，但有醋解油腻，吃起来是香而不腻。
这也太好吃了！
好吃到连话都说不出来的学生没几口就啃完一块排骨，连剩下的骨头都舍不得丢，直接塞进嘴里咬起来，直到咬得没什么味才舍得吐出来。
“唔，怎么会有这么香的排骨，好吃到我都有点想哭！”
外酥脆里鲜嫩，酸甜适口的糖醋排骨好吃到令人感动，感动世界上竟然会有这么好吃的东西。
“你们打完饭的能不能别堵在这里？”看到他们吃得喷香，还在排队的学生们又馋又急。
听到提醒，那些站在原地吃上的人才如梦初醒般赶紧去找位置坐。
“我就说今天有糖醋排骨好多人肯定会提前来排队，你们非要磨蹭，现在好了，这么长得队还不知道排到什么时候去！”
“好依依别生气，我下次再也不磨蹭了……”
说话间她们脚步也不敢停，赶紧往七号窗口那边走。
队伍已经排到座位这边还绕了一圈，也就是说现在过来排队的人，基本上都得看着位置上坐着的人吃。
闻着香，看起来更是诱人的糖醋排骨简直能馋死个人，偏偏排队的人还控制不住自己的眼睛非要去看。
“依依！”
依依正和舍友排队时，就看到某个大傻子端着盖浇饭向自己走过来，当即就轻哼一声。
“依依我打好饭了，你先吃吧，我来排队。”男生说完直接将手里的糖醋排骨递过去。
本来不想理他的依依在香喷喷的糖醋排骨诱惑下，手十分诚实地将饭接过来。
“虽然人可能呆了点，但连这么香的糖醋排骨饭都舍得给你，绝对对你是真爱了！”舍友凑到她耳边小声道。
依依望着手里的盖浇饭，觉得要是换成自己还真不一定舍得，眼里终于溢出点笑意。
“我去那边等你。”她指着不远处的空位对男生道。
见她终于又对自己笑起来，男生高兴地点头重新去排队。
依依端着碗坐下来，迫不及待夹起块糖醋排骨送进嘴里，好吃到根本就停不下来。
说出来不怕人笑话，可能是地方差异原因，她以前只听过这道菜，还从来没吃过。吃之前她以为口感会偏酸，没想到并不是，而是以甜为主，总体来说酸甜适口的一种味道。
糖醋口的排骨吃起来很香，明明感觉好像被炸过，但却不油不腻，而且连一点肉腥味都吃不出来。
“这是什么神仙糖醋排骨，香得我连骨头都恨不得咽下去！”
依依听到隔壁桌人感叹，啃排骨的同时赞同地点头。
排骨最外面是酥的，里面肉质鲜嫩，而连着骨头的那部分吃起来更是香得不行。说实话，也就是啃不动，否则她还真能把骨头也吃掉。
不光排骨好吃，糖醋口的汤汁拌饭也很美味。
“上次回家时，我弟非要用糖拌饭吃，我觉得他像个傻子一样，但现在我忽然get到了甜饭的好吃，这汤拌饭也太香了！”
糖醋排骨汤汁拌出来的米饭偏甜，口感更是带着几分油润，但吃起来却不腻，反而越吃越香。
“确实，排骨配饭好吃，汤拌饭也好吃，我刚才竟然因为怕饭太甜没打太多汤，感觉自己像个傻子。”说完她觉得这点汤不够吃，干脆起身去前面加汤。
还在排队的学生看到她过来，纷纷询问：“你干嘛？”
“刚才没要太多汤，我来重新加点，这汤拌饭吃贼香！”
看到她碗里拌好的米饭，还有剩下的那几块排骨，排队的人感觉更馋了。
别说他们，就是其他窗口的工作人员闻着满食堂糖醋排骨味也都有些受不住。
“不行，你在这看着，我去小林那打份饭回来吃。”王姨说着就往外走。
她老公闻言立刻道：“你不是已经吃过午饭了？”
“吃过了我想再吃点不行吗？”王姨转头瞪他，
“我又没说不行。”他说完赶紧补充一句，“给我也带一份。”
王姨才想着去排队，离得最近的六号窗口里早就吃上。
“小林这糖醋排骨做得可真香！”
“确实，外酥里嫩还入味，尤其是这个糖醋口，调得真好吃。”
他们窗口离林楚迟家最近，不过对于隔壁窗口的好生意，他们羡慕有之，却不会嫉妒。毕竟不说和林家那么多年的老交情，光说生意好这事，那也是人家凭本事得来，又不是抢他们生意。
当然，还有部分原因是这对夫妻儿女都出息了，也不靠他们赚钱，他们继续待在食堂本来就是不想那么早养老，为了找点事干。
他们离林楚迟家窗口近，每次想吃点什么也方便，说起来还是件令人高兴的事情。
王姨排上队时，之前把饭让给依依的男生终于重新打好饭。不过等他找到依依时，依依已经吃得只剩下个碗底。
因着糖醋排骨的美味，依依早就不生他气了，毕竟就像舍友所说，连这么香的盖浇饭都舍得让给自己，他对自己即便不是真爱，那也绝对有爱。
本来她是想吃慢点等等他的，但谁让糖醋排骨实在太好吃，她根本慢不下来。
作者有话说：
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