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中年男人离开后,阮绵蛮招呼顾客们一声后转身回到厨房。

“奇怪,这个老板脾气那么臭,我还以为他是过来捣乱的,竟然没有。”黄毛青年在人走后忍不住道。

同桌的顾客好奇道:“他脾气怎么臭了?”

黄毛青年将朋友请他去周氏羊肉汤馆吃饭,结果老板甩脸子的态度说了一遍。

“肯定是你在店里说他家羊肉汤没小老板做的好吃让人家听到了,不然那个老板傻到跟顾客甩脸子。”

“那他确实是做的没小老板好吃啊。”

“所谓打人不打脸,揭人不揭短,那你也不该当面说,万一真遇到个小心眼的,不是给小老板找麻烦嘛。”

“你说的也是。”

二点半,到打烊时间后,店里只剩下几个顾客在吃饭。

其中一个先吃完,正在一边回味口中的余味,一边玩手机的女顾客突然叫起来:“这是不是店里卖出去的那个卤羊头吗?原来是被个主播买去做直播了,怪不得!”

正在旁边擦桌子的周玲闻言,凑过去看了一眼,发现还真是,立刻喊阮绵蛮出来看。

阮绵蛮这会已经忙完了,被叫出来后,跟着一起看起来。

直播在十二点多就结束了,他们现在看的是录播的视频。

这位主播不是别人,正是之前以幸福炒饭店为题材直播过几次的美食主播草莓。

她最近正有些灵感匮乏,不知道播什么好,看到幸福炒饭店上了卤羊头后,顿时就有了决定。

卤羊头看起来确实有些吓人,但没办法,这年头网上主播不要太多,不猎奇一些,怎么能吸引观众呢?

视频中,主播拿到外卖将整个卤羊头拿出来时,直播间里的观众就震惊了,同时吸引许多过来凑热闹的观众。

“……哇,小老板还送了一个羊蹄,嗯,闻起来和卤羊头一样香,谢谢小老板,那我先来尝一下卤羊蹄好了。”

“唔嗯……这羊蹄卤得太香了,一口下去,酱香浓郁,软糯得不得了,满满都是胶原蛋白……我咬到羊蹄筋了,很筋道,吃起来有点费牙,但越吃越香……”

刚刚才吃饱饭的顾客看着视频,喉咙咕噜咽了下口水后道:“小老板,店里还有羊蹄吗?”

厨房里还剩下几根留给吴老爷子的羊蹄,不过见周玲跟顾客们一样,看着视频口水都要留下来,阮绵蛮还是去厨房里拿起一根,切成小块后拿出来。

“只有这么多,一起尝尝吧。”她将盘子放到桌上后道。

“谢谢小老板!”女顾客道谢后,立刻捏起一块卤羊蹄送到嘴边啃起来,“唔,真的太香,太好吃了!没想到羊蹄竟然这么好吃……”

吃播视频确实有点馋人,阮绵蛮都忍不住捏起一小块羊蹄小口小口啃起来。

她拿的是羊蹄比较下面的位置,肉比较少,但紧致的皮被卤成亮红色后,啃起来特别有滋味。

视频中,主播将一根羊蹄啃得干干净净,连骨节间的筋肉都没放过,这才意犹未尽地丢下骨头。

开胃小菜吃完后就该轮到大菜了,只见她双手捧起比她自己头还大一点的羊头,张嘴直接啃了一口。

“妈呀!这妹子太有勇气了!”女顾客忍不住道。

阮绵蛮看她竟然直接拿着整个羊头啃,也是有点佩服。

实际上,她们不知道的是,主播下口前,做了不少心里准备,拼命在心里催眠自己,把羊头当麻辣兔头一样啃就好。

但不得不说,一口咬下去后,羊头肉那不肥不腻、鲜香肉嫩的滋味,成功压下她心里那点不自在。

“好吃!这羊头肉吃起来一点腥膻味都没有,肉又鲜又嫩……我再尝尝羊脸这个位置的肉,嗯……口感比刚刚那块更紧致一些,很香……”

【这么重口味的东西,竟然把我看馋了?】

【我也……】

【看主播吃得好香啊,我也有点想吃吃看了。】

【我吃过煮羊头,原滋原味,其实忽略外表的话,味道还是很不错的。】

【我是不是病了,竟然对着这种重口味流口水!】

【你不是一个人!】

……

“吸溜……看起来好好吃的样子。”店里的女顾客和直播间里的观众产生共鸣,也有点看馋了。

阮绵蛮察觉到她的目光,开口道:“店里只有这一个卤羊头。”

虽然现在馋,但真给她一个卤羊头未必真敢吃的女顾客倒也不是太失望。

视频中,尝到卤羊头滋味的主播已经放飞自我,放肆地啃了好几口后,打开赠送的小盒子。

“这里还有蒜和干蘸碟,我先配着蒜吃一口。”

主播说完,从羊头上撕下一片肉,合着一瓣蒜送入口中,细细咀嚼后道:“怪不得说吃肉不可无蒜,这么吃感觉更香了!”

“再来试试这个干蘸碟,嗯……好吃,鲜嫩可口,又香又辣。”

随着主播大口大口吃着羊头肉,越来越多的观众被吸引到直播间。

刚进直播间的观众基本上都在怀疑卤羊头是不是真的好吃,可等看着看着,就开始和老观众一起,在弹幕上发出“流口水”的表情来。

看着主播就着蒜和蘸碟吃完大半个羊头,不论是直播间里的观众,还是坐在店里看视频的顾客们都被馋得不要不要的。

“不行,虽然我很想一口气吃完它,但真的太撑了,剩下的还是留着晚上吃好了……说实话,我以前只吃过卤鸭头和麻辣兔头,卤羊头我还是第一次尝试,一开始其实还是有点怕的,但不得不说,小老板卤的羊头是真的香,只要一口,就能让你忽略羊头的外表……好了,今天的直播到这里就结束了,我们下次再见!”

视频终于结束了,店里也已经吃完饭的顾客吸溜一下嘴里的口水后,也都纷纷离开了。

“别说,看完这个视频,搞得我都想试试了。”等顾客们走后,周玲一边收拾碗筷一边道。

阮绵蛮闻言,笑着道:“过几天还会有一个羊头,你想吃的话我留半边给你?”

她本来是开个玩笑,没想到周玲犹豫两秒后,竟然还真点头应下来了。

阮绵蛮见此,觉得吃播的魅力果然大。

不光她们看到这个视频,幸福炒饭店的其他顾客,很快也都在网上看到相关内容,随后,店铺评论区——

【h**q:小老板,卤羊头以后还有吗?看起来好好吃的样子。】

【5**还:看到主播直播吃卤羊头,一开始是带着猎奇心理去看的,没想到最后竟然被馋到了,小老板明天还卖卤羊头吗?】

【n**x:好吃是好吃,但看着怪怕人的,你们不会是想尝试吧?】

【个**次:卤羊头就算了,我瞧着那个卤羊蹄不错,小老板上点卤羊蹄怎么样?】

【6**日:小老板,咱们商量一下,竟然你会做卤味的话,能不能做点正常点的吃食,比如卤猪蹄、卤鸡爪、卤鸭掌之类的。】

【a**n:是啊,看着视频可把我馋死了,不过真让我吃的话,我还是不敢吃的,小老板,咱们搞点正常的卤味吧,哪怕你卤点羊肉也行啊!】

……

【武**w:小老板,麻烦明天再搞点卤羊头,我想搞一个和朋友一起吃吃看。】

阮绵蛮看到当天的评论,见他们不少人竟然都想尝试卤羊头,觉得剩下的羊头倒是不怕销不出去了。

顾客们的意见,阮绵蛮能做到时,一般还是会答应的,正好卤料都是现成的,干脆每天顺便卤了点鸡爪、鸭掌、羊蹄、猪蹄、牛肉之类的,不过份量不算多,就是够顾客们都尝个味而已。

而接下来,每两三天一个的羊头,还真有不少顾客想买,阮绵蛮干脆把羊头分成两半来卖。

又是一个阴天,还没到营业时间,就有住在巷子里的老爷子过来买卤味。

“冬冬,给我切半斤卤牛肉,再来点鸡爪。”

没办法,幸福炒饭店的卤味实在太香了,特别适合下酒,巷子里的人闻着这个味,隔三差五就忍不住过来买一点。

“刘爷爷,天天吃卤味对身体不好。”阮绵蛮见他又过来买卤味,忍不住提醒。

刘老爷子闻言赶忙道:“我知道我知道,再买今天一天,明天我就不买了。”

阮绵蛮这才满意,从厨房端了他要的卤味出来。

刘老爷子拿出自带的酒倒了一小杯,先夹起一片牛肉送入口中,那咸鲜可口的味道,好吃得他忍不住直拍膝盖。

不光卤牛肉好吃,卤鸡爪的味道更是好,酱香浓郁,牙齿一碰,带着胶质的皮肉就脱骨落入口中。

他正吃着,没一会,吴老爷子也过来了,软磨硬泡的从阮绵蛮那要来一小壶自酿的酒,配着卤羊蹄和卤鸡爪吃起来。

阮绵蛮看到两个老爷子坐在店里吃得美得不行,摇摇头后,炒了两碗羊肉炒饭出来给他们。