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姜茶茶点了确定后回头一看透明柜台那,童思妙有条不紊地在打包盒饭,送走一个顾客又迎来一个顾客,独当一面是没有问题的。

“这钱总算没白花。”姜茶茶很满意,现在每顿饭少的能卖80份盒饭,多的时候能卖100份饭还有很多人排队要买却买不到。她舍得下本招个人帮忙,才能把这个盒饭的供给量给提上去。

虽然主厨的仍旧是她,但像这会卖饭姜茶茶就可以坐下来休息,处理一些店铺和私人事情了,不会太匆忙。

想起之前顾客反映空调的事,最近天气确实越来越热了,姜茶茶再次打开橘宝狠心下单了一台壁式空调,预计周六早上送达。

其实立式空调会比较适合餐饮店,吹的范围广,但店里实在不够空间,两台壁式空调又没必要,一台加上吊扇应该就够了。

吴洁是一家超市的老板娘,过去几年为了创业和丈夫一起到江市这边来开超市,孩子一直放在老家那边给婆婆带着,过年夫妻俩才回去一趟。

刚开始也没注意,那会生意刚起步两人忙得晕头转向的,累了倒头就睡,有时候一周都没想起和孩子打个电话。

等到今年年初稍微清闲点了,房子也买了,儿子即将要上小学,他们夫妻俩才商量着说把儿子给接过来这边住。

正好赶上九月上小学,就这么几个月功夫就先不去幼儿园了,在家里待着就好。吴洁这会想着多陪陪孩子,却发现儿子出了问题。

平时在家里很少说话,就爱一个人看着那些漫画书,也不知道看不看得动,而且吃饭也很挑,大多数时候桌子上没有想吃的就直接酱油拌饭了。

为此吴洁和丈夫也很头疼,私底下也不是没有怪过婆家没有把孩子带好,但这些都无济于事了。

今天又是为了漫画的事闹腾,吴洁和儿子说话半天也没见他应,就生气地要抢书让他抬头来,谁知道这孩子直接生气进房间“砰”的一声把门给关了。

她也气起来不管了,直接出门去逛街买衣服。自从把儿子接过来后,超市的事全都是丈夫在管,吴洁就专心在家陪儿子到他九月份上学,因为他不怎么爱吃饭每天费心琢磨饮食也一直没啥效果,连逛街的时间都没有了。

高高兴兴买了件连衣裙后,路过童装店吴洁还是忍不住进去给儿子挑了两件衣服,再走出来气都全消了。

她惦记着快点回家,不过现在晚了也来不及做饭,到时候还是点外卖吧,虽然大概率儿子最后还是酱油拌饭。

路过东阳街时看到一家店铺前排了小长队,看那牌匾写着“姜氏快餐店”,吴洁凑热闹般过去排队。碰上了就试试这家味道如何吧,反正家里那孩子啥都不喜欢吃,点外卖还要等四十分钟,这边买了带回去更快。

回到家打开门灯开着,就见儿子又坐在客厅那看漫画书,吴洁也没了气,温声说:“乐乐妈妈回来了,我买了饭,去洗个手过来吃饭吧。”

五岁的小朋友冷静地抬头看了妈妈一眼,放下书进洗手间洗手,接着走到餐桌这边扒拉着小腿坐上来,独立到让人心疼。

“来,妈妈买了红烧肉饭和猪脚饭,你看看喜欢吃哪个?这里还有冬瓜紫菜肉沫汤,吃饭前你可以先喝点。”吴洁比以往更耐着性子介绍着。

当时在排队时知道这家店只卖红烧肉饭和猪脚饭,吴洁还想着正巧了,她爱吃猪脚饭丈夫爱吃红烧肉饭。创业之初忙得晕头转向,那会最幸福的时光就是一起面对面坐着吃盒饭的时候了。

所以吴洁对快餐店并不反感,那会经过时才会去排队,等见到快餐店里的环境就更加安心了。

在买饭时,想到儿子大概率也是酱油拌饭的,吴洁索性就买了一份自己吃的猪脚饭和一份如果儿子不吃就留给丈夫吃的红烧肉饭。

例汤看着料还挺足的,排队的人多数都买了汤,吴洁没省着也买了两份汤,到时候正好留一份给丈夫。

本来也不打算儿子有回应,谁知道这孩子小鹿般地眼神看了她一眼,又伸长脖子看了两个饭盒里的菜对比下,突然小声开口说:“这个香。”怕妈妈听不懂,他还伸出小手指了指。

吴洁没想到孩子会说话,还说这盒饭闻着香,虽然她也这么觉得的,赶忙把他指的这份红烧肉饭推到他面前,帮忙把勺子递过去:“哎好,闻着香咱就吃这个,来乐乐勺子拿好。”

盒饭比较大份,上头的红烧肉块和豆腐个头也不小。她不是没有想过帮忙喂,但这孩子独立喜欢自己,听说以前在婆家从三岁开始就不要奶奶喂饭了。

“你……不要看我。”乐乐抿了抿唇,抬头和妈妈小声说。

“哎好,妈妈也吃饭,不看你哈。咱一起好好吃饭。”吴洁说话声音都快哽咽了,难得乐乐这么有兴致要吃饭,她连忙应道。

这也是孩子的怪癖,他吃饭不喜欢别人盯着看,你越是盯着看他就越是不动勺子,饿到肚子叫都不动勺子。

她打开盒饭,下一秒闻到一股扑面而来的醇香卤汁味,那猪脚肉均匀切好排列着,上头裹着卤汁特别诱人,卤蛋和油菜心也不逞多让。

回想起刚才看到的那份红烧肉饭焦糖色酱汁裹着肉和饭软糯生香,也怪不得向来对吃饭不感兴趣的儿子会心动。

她不敢抬头怕被儿子注意到又不吃饭了,先夹了块猪脚肉送入嘴中,下一秒眼前一亮。

吴洁这些年不知道吃过多少家猪脚饭了,老家那边的江市这边的,就凭刚才的味道和入口的松软美味这家的味道就能排上第一。

这也太香了,怪不得快餐店有那么多人在排队!

这会全身心被美食吸引,吴洁赶紧又夹了块猪脚肉吃,因为味道太绝也够咸,她不由自主地拌了口饭继续吃,接着吃了个卤蛋,真是绝啊。

以前吃猪脚饭配的卤蛋大多表面那层卤色就不均匀了,更别提里头的蛋白蛋黄入不入味,淡得要命。

这回吃的卤蛋就不一样了,外表的卤色均匀不说,蛋白蛋黄也全都卤入味了,咸淡刚刚好是让人想再干一碗饭的程度。

连着吃了一会感觉口有点干,吴洁伸手想拿那冬瓜紫菜肉沫汤来喝却拿空了。抬头就见对面的儿子正瞪大眼睛看着自己,手里赫然捧着一大碗汤也不嫌重,嘴角那点水光应该是刚喝了汤。

儿子居然自己喝了汤?

这放在以前简直不敢想象,吴洁煲了汤装碗哄着喝都不喝。

她反应过来后连忙哄着说:“乐乐不怕,妈妈刚才是想拿汤喝,这里还有一份才是妈妈的,很好喝是不?妈妈也来尝尝。”

见儿子仍旧警惕地看着自己,好在手里那碗汤一直端着没有放下,吴洁装作找汤实际上瞥了眼那份红烧肉盒饭。

见肉少了一块,白米饭团那里也多了个缺口,她心中一喜,这才伸手拿起汤碗打开盖子喝汤。

汤是入味的,飘在上头的紫菜很柔软,冬瓜也熬烂了一咬即散,偶尔入嘴的肉滑很是鲜甜,怪不得乐乐愿意喝汤,确实很不错。

就这样吴洁边享受着美食,时而装作不经意间地活动肩膀小幅度抬头看对面的儿子,见乐乐小口吃着肉和饭,她也就安心下来了。

难得舒缓平静的一顿饭,吴洁差不多干完饭时就听到对面小声说:“我吃饱了。”然后小朋友晃着小腿滑到地上,跑去客厅那坐着发呆。

“哎好,乐乐你先坐会,妈妈收拾完饭碗就带你洗澡去。”吴洁笑着应道,赶忙起身走到对面来一看,盒饭上的四块红烧肉只剩下一块,豆腐两块剩一块,包菜丝空了大半,大大的米饭团也缺了一小角。

最震惊的是那汤碗已经空了,也就是说汤连带着冬瓜紫菜肉沫全都被乐乐吃了。吴洁是知道那一碗汤里料有多少,乐乐今晚的饭量多到让她高兴又害怕孩子撑到。

心想着待会一定要哄他给肉下肚子消化开。如果不愿意的话……那就等他睡着了再帮忙按摩下。

吴洁望着那头安安静静已经开始看漫画书的乐乐,头次没有觉得急躁,还很宁静。没事没事,有第一次就有第二次,乐乐会越来越好的。

“老板娘,我全都收拾好了,您来检查一下看看有什么不好的需要注意下,我再来收拾下。”童思妙笑着说。

姜茶茶已经洗好澡吹干头发下来,依言进厨房把锅碗瓢盆那些粗略看了遍,全都洗干净了没有任何残留油渍,另外地也拖过了,看那透明柜台和凳子桌子隐约可见水光,就知道也是擦过的。

老实说因为之前系统抽奖中的永久清洁度80%,快餐店里的桌子凳子透明柜台都是随手拿布一擦就很干净了,就连地板也是,所以姜茶茶之前也不是说每天晚上都会来一次全面擦拭的。

但不得不说,童思妙这样的主动清洁,让姜茶茶的好感度又增加一点。她毫不掩饰自己的满意:“打扫得很干净了,没有什么问题。你今天也累坏了,早点收拾回家吧。”

见老板娘这么说,不像客气,童思妙也高兴。她松了口气应道:“谢谢老板娘夸奖,那我收拾下就先回去了,明天见。”

“哎好,明天见。”姜茶茶应道。

夜里她躺在床上清点账目,今晚的流水照样是两千五起步,基本上能够稳定下来了。

第二天清早去市场采购时,姜茶茶大胆买了三十斤的猪脚和五花肉,把猪肉贩老王乐得直呼“大客户”。

经过药材铺,姜茶茶又掺和着买了卤汁配方原料,提着大堆东西回家。老样子,先把猪脚处理好后放到锅里卤,再开始做红烧肉。

九点半的时候童思妙准时到铺子里,清洗配菜那些都是她弄的,姜茶茶开锅炒配菜,等全部忙完一看时间居然十点五十,比之前要早,多个人效率就是不一样。

“思妙我们先吃饭,待会柜台你来守着就好。”姜茶茶交代说。

中午姜茶茶坐在旁边又看了一顿,童思妙全程有条不紊顺利完成打包卖饭,她也松了口气。这样子今晚她也可以放心去接姜丞放学了,店里照常开业就好。

吴洁上午买菜回来,就见儿子一直盯着自己手看,她原本还奇怪乐乐是在找什么。等儿子抿了抿唇沉默扭头继续看书,她进到厨房准备处理刚买回来的五花肉时,她才反应过来。

乐乐那分明就是在看她有没有买昨天的红烧肉饭呢,这孩子。吴洁好笑摇摇头,又是无奈又觉得神奇。