第50章 （1 / 2）

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想法是突然有的, 越想越觉得可行, 具体实施还得再计划下。

今年中秋和国庆连在一起，九月三十号中秋，十月一号国庆，从九月三十号到十月六号, 足足有七天小长假。

临近中秋不仅到了吃月饼的时候, 螃蟹也特别肥美鲜香，当然价钱也跟着贵。

因为搞活动抽奖纯属回馈粉丝的福利, 姜茶茶也没去计较这些，单纯地想请他们吃蟹粉酥。

她是想干什么事情就尽快完成的性格, 这会是九月二十四号, 最好能够赶在中秋节前让中奖的粉丝收到才好。

姜茶茶先在淘宝下单定制酥皮糕点包装袋和盒子，类似月饼那种，老样子印上姜氏的Logo, 之前店里定制的外卖盒汤碗还有饮料杯都是在她家买的，同城发货，预计明显就能到。

当天晚上她和江梅说：“妈, 最近搞那个投票的事情不是很多人都在微博和朋友圈帮我拉票吗, 我打算搞个抽奖活动回馈下他们，明天要做比较多的蟹粉酥，你明天留在家里帮忙吧。”

她一个人又要剥蟹肉又要做水油皮酥油皮那些, 比较费时间。妈妈在家帮忙的话可以方便很多, 活不重, 店里那边小吴一个人也能搞定的。

江梅去店里帮忙是为了找点事情打发时间，也是想着多少能够帮上女儿一点忙。

这会茶茶让她留在家里帮忙, 自然没有多想就答应下来了：“好, 那我明天就留在家里给你帮忙, 你和小吴说一声。”

“这次投票确实很多人都给力帮忙拉票，咱搞个活动感谢一下他们也好，如果有可能的话搞多点。”江梅说。

她也知道最近的盛况，都是听周末放假回家的姜丞说的，还有她嫂子肖淑芬说最近朋友圈都是在帮姜氏拉票的。

“嗯好的，我尽量做多点。”姜茶茶点头答应，她也是这么个想法。

二十四号这天一早姜茶茶和江梅母女俩就到菜市场去买食材，还是之前的摊位螃蟹个头大又新鲜，她们买了二十斤，又买了其它的面粉那些。

下午午休过后，母女俩开始忙碌起来。

江梅负责蒸螃蟹还有剥蟹肉，姜茶茶则开始准备水油皮和酥油皮，准备足量放进冰箱冷藏后，她又过来和江梅一起剥蟹肉。二十斤螃蟹剥壳后其实斤量减少了一半有多。

真正把蟹粉酥做好已经是下午五点多了，姜茶茶和江梅各自试了一个蟹粉酥，还是那熟悉的口感，香到让人吃完一个后还想吃。

江梅感触更深，上次的蟹粉酥好吃，这次的感觉更好吃，是她参与其中一起做出来的，也算是对那些帮过姜氏和茶茶的陌生网友一份心意。

蟹粉酥有三层，内里的蟹肉馅，中间的水油皮特别松软，还有最外面酥脆的外皮。

姜茶茶做的这批蟹粉酥内陷算是比较饱满的，但其实一个里面也就包了二十五克左右。下午这一批总共做了将近两百个，满满当当地摆满整张餐桌所有盘子上。

忙了一下午，姜茶茶让江梅先去休息会，自己则下楼一趟去拿快递。定制的包装袋和包装盒到了，她顺带还把塑封机给带回来了，待会妈妈醒来就说是快递刚到的就好。

姜茶茶第一次操作塑封机，还拿新到的包装袋试了下，启动机器后下面的放置区有红外线落下，把包装袋一侧轻轻推进去，按一下按钮“咔嚓”一声就好了，速度超级快。

把包装袋抽出来，开口封得严严实实，还多了市面上那种齿轮型的可供开口，有手工制作那种样子了。

这会蟹粉酥还是热的，姜茶茶打算再放置一会差不多常温时再来包装，先进厨房做晚饭。

之后出来开始包装塑封，先把放置常温的蟹粉酥放到正方形盒子中，再套上外包装袋，然后用塑封机塑封。

江梅也醒了，看到塑封机也没惊讶，只以为是茶茶买了刚刚去拿快递取回来的。她笑着说：“茶茶，我来帮忙包装吧。”

她重新戴上厨用手套，把一个蟹粉酥放进正方形盒子里，递给茶茶，她再套上包装袋过塑封机，母女俩配合起来速度还挺快的。

六点半，两人开始吃晚饭。

二十五号继续做蟹粉酥，同样是早上采购，下午午休后开始做，然后塑封完吃晚饭。

八点的时候，姜茶茶看到关注的公众号发布新推文，是关于全国厨师大赛初赛进复赛名单公布，她如愿在名单第一位看到自家作品《嗷呜一口蟹粉酥》。

排名顺序是按照有效投票数据从高往低排序的，公示进行中。

姜茶茶先是高兴和妈妈分享了这个好消息，又截图框出自家作品，发了微博：

【超级好吃的姜氏快餐店：大宝贝们，爬上来告诉大家一个好消息：《嗷呜一口蟹粉酥》进复赛啦！还是初赛第一名！感谢大家连续一周的支持，都辛苦啦~为感谢各位宝对蟹粉酥和姜氏支持，准备了六百份蟹粉酥回馈大家，抽六百个朋友每人一个蟹粉酥免费尝。

@微博抽奖官方：转发过上条《嗷呜一口蟹粉酥》投票微博（截止至二十三号）的网友粉丝即可获得参与资格，将于明晚八点开奖（给姜氏多一点做蟹粉酥的时间orz），中奖的宝宝直接在官方链接填地址就好，咱争取让大家都能赶在中秋节前吃上蟹粉酥！

图1jpg.图2jpg.图3jpg.】

第一张图是全国厨师大赛官方公布的初赛进复赛名单，《嗷呜一口蟹粉酥》被用红色框重点突现出来，旁边还俏皮地多加了个“笔芯”贴纸。

第二张图是六个包装好带着熟悉的姜氏Logo的蟹粉酥，从照片边角露出来的那么点细节，可以想象还要很多包装好的蟹粉酥。

第三张图是蟹粉酥制作过程拍的，满满两大盆炒制好的蟹肉馅还带着黄色蟹油，之前视频里做过的水油皮和酥油皮也有好几团盖上保鲜膜在那备用。

不少关注这次活动并且参与到投票拉票中的姜氏网友粉丝，也都在第一时间看到了主办方公布出来的初赛进复赛名单。

人都是这样的，但凡自己参与进去，能够取得好结果都值得狂欢，他们为姜氏高兴的同时也很有成就感。刚摸去姜氏微博官号那边想高兴吼上几句，就发现姜氏发微博了！

一目十行看完，所有人的关注点都落在抽奖蟹粉酥上了：

【弗沃***尔：啊啊啊蟹粉酥居然真的来了！！！六百人中奖能有我一份吗，能吗能码，一定可以的！】

【土味***儿：天上这是掉馅饼了吗？啊啊啊是掉蟹粉酥了！！！保佑我一定要抽到，信女愿减去二十斤肥肉换中奖一次蟹粉酥！】

【奋斗***家：这波简直豪气啊完美戳中我们的心，可真是太想吃蟹粉酥了。好了问题来了，万一我中奖了我女朋友没中奖，那我是给她吃呢还是切成两份一人一半呢（救命我已经想好怎么分蟹粉酥的事了）】

网友粉丝真的要疯了，别看他们前几天嚷着说什么时候姜氏能够上新蟹粉酥，其实心里也没抱多大期望。

看过那视频就知道，做这个蟹粉酥步骤繁琐复杂，不管是螃蟹食材等还是收工成本都挺高的。

姜氏每天光是做盒饭和冰饮都到达极限了，没办法腾出人力物力再来做蟹粉酥，更别说大批量的做了，就算有到时候价钱应该也挺贵的。

虽然说如果姜氏真上了蟹粉酥的话，就冲着前几天被诱惑那么久想要尝鲜的劲，他们还是会去买来试试的。

但是谁也没想到，姜氏直接来了份大招，做了六百份蟹粉酥抽奖免费送给他们尝鲜，用来回馈他们这段时间的支持。

大家心底还觉得挺暖的。

可能有人说六百份很少，对比起这段时间给姜氏投票的人甚至只能说连个零头都没到。但是再想想这蟹粉酥需要的金钱和人工成本，又觉得姜氏已经很有心了。

这蟹粉酥抽奖就像是意外之喜，大家最开始帮忙投票拉票完全是凭着对蟹粉酥和姜氏的喜爱和支持，没想过能得到回报的那种。

这会大家欢欢喜喜参与，到时候开奖最多哀嚎几句，羡慕六百名幸运网友能有这福气尝到姜氏蟹粉酥，之后也就没了，还是正常去买姜氏盒饭和冰饮。

只不过经过这一遭，众人对姜氏的观感愈发地好。

网友粉丝们从姜氏要抽奖送蟹粉酥的巨大狂喜中稍微冷静下来后，也有人开始仔细研究这次的抽奖规则和参与方式。

一般来说微博抽奖就那么几个方式，要么关注博主，要么点赞评论，要么转发分享。大多博主搞抽奖时都会自由组合，多的是关注点赞评论转发一条龙的。

这会再看姜氏这条微博里说的转发条件，越看越惊讶，有人已经忍不住在评论区讨论起来了，其中一条长评点赞数最多，也瞬间解答了网友的疑惑。

【如而***无：朋友们，我发现了本次抽奖背后姜氏的惊天用意！好吧着实标题党了，接下来让我来给大家分析一下这次蟹粉酥抽奖的参与条件吧。

说实话刚看到那会我也愣了会，一般来说抽奖参与条件就是要求咱关注啊点赞评论还有转发之类的，姜氏这次把条件定在了转发上，而且还是之前发拉票链接的那条微博。

OK，想到这里一切都很正常，但是仔细再看备注，转发时间截止到23号晚。

路过的朋友可能看下日历会惊讶发现今天是25号，距离截止时间的23号晚已经过去了两天，可能还会想姜氏搞这活动肯定不是诚心的，专门骗人。

但是咱这些曾经并肩战斗过，一起为姜氏拉过票的朋友一看就会知道，23号是投票截止的时间。