第75章 (1 / 2)
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跟青帮主打了招呼, 说明这次不接受独家之后,青帮主的脸色颇为尴尬。
不过现在两人都练成老狐狸了,再说利益绑得这么?深, 自然不会?因此而撕破脸。
再说, 青帮主暗中进行, 李小寒现在才说出来,未尝不是一种默认。
缓了缓, 青帮主试着劝说道,“李姑娘何必挣这卖吃食的辛苦钱,专心做这个番椒酒不好吗?赚的钱多?,在你们家也没有人敢来打扰你。”
李小寒叹一口?气,看一看四周,说道, “我跟你们说的, 谨慎着点, 并不是多?心。你也许是碍于各种势力妥协了, 并且觉得自己已经够低调。但是,我只能告诉你一句, 酒, 是粮食酿造的。”
一旦战争起, 粮食就是战备, 要统一管理的, 别说古代, 即使前世国家高科技储备粮的时?候, 农业依然是第一类产业。
而且粮食紧张的时?候, 继续买卖粮食做的酒,容易引起民众反感, 很容易受到冲击。
因此,这是一门利润很高,然后风险也很高的生意。
李小寒只能模模糊糊提一句,但是谁人能预料到战争会?来?呢,又或者说,人本能的不愿意相信对自己不利的可能。
谁人敢想,老皇帝会?很快故去,王爷和太孙会?打成一团。毕竟,老皇帝现在可是能干着呢,不断的打压王爷,各种提高太孙的声望,看着还?可以再奋斗二十年的样子?。
乱世人不如狗啊,除开两王不服气,大部分人都开始想,莫不如就这样让太孙继位。
李小寒见青帮主没有被说服,转而说道,“虽然我做生意没有叶帮主你大,不过偶尔听说过一句话,鸡蛋不要放在一个篮子?里。你可以理解为,除了番椒酒,我必须有一条其?他的路子?吧。”
说道这里,青帮主反而若有所思。
不过,不管青帮主反应如何,李小寒的府城摆摊之行,是一定的了。
吃过番椒菜后,李小寒、李贤东、李荷花三人,跟着青帮的车队,一路到了府城,最后分道扬镳。
李小寒三人先拐弯去城里木匠铺把?先前定制的木摊子?取货了,果然如杂货铺子?的掌柜说的,木匠铺子?对这个已经是很熟练的了,尺寸什么?的,都刚刚好。
三人取了摊车,然后又买了一个小炭炉,然后去到西市,他们来?得已经很晚了,现在西市的人潮已经过了一波。不过幸亏李小寒让李贤东昨天提前给村人说过,在旁边给她留一个位置。
平山村的人现在摆摊都是扎堆的,留一个位置自然是不难,不过就是刚摆的时?候间隔大一点,如今等他们来?了,大家收一收就成。
“小寒啊,你这么?多?东西,你卖什么?呀?”有村人好奇的问道。
“叔,我卖吃食。”李小寒一边忙活着,一边脆生生的回答。
“这吃食,他们都摆到前面去咧。”
西市摆摊子?的也是有大致分区的,一边来?说,摆包子?馒头热汤面的,都在前面,吃饱了才好四处逛咧。还?有一些人,是直接过来?买吃的,吃完就走,根本不会?继续往里面逛。
“没事,我这东西香。”李小寒不在意道。手下已经麻利把?那两个炭炉子?点着,然后架起了铁锅,一锅把?装在水桶里的已经炒熟的田螺倒进去,一锅把?刚在杂货铺打的井水倒进去,然后往水里面倒了一块巴掌大的底料。
炭炉子?的火绝对是没有家里的灶头大的,因此李小寒的食材已经处理过了,田螺已经炒熟,各式青菜豆泡肉丸子?已经热水烫熟再拿出?来?的,在这里只需要加热一下,免得猪油凝固影响了口?感,并且加热催发香味而已。
果然,不到一会?,这炒田螺的香气,麻辣烫的香气,便渐渐挥发出?来?。
时?人的烹饪手法虽然不差,但是哪里有这么?独特霸道的香气啊,香的好像把?心里的馋虫都勾出?来?了。
也有一些人不太习惯,轻咳两声,皱眉四处张望,“什么?味道啊?”
见时?机差不多?到了,李小寒张嘴脆声喊道,“番椒菜,新鲜好吃的番椒菜咧。快来?尝一尝,快来?试一试咧,番椒菜咧。”
“番椒炒田螺咧,番椒麻辣烫咧。”
“这是那番椒酒的番椒?”
“对,”李小寒大声说道,“就是番椒酒里面的那个番椒。叔你要不要试一试?”
围观的人开始聚拢起来?,毕竟现在府城,青帮那番椒酒卖得红红火火呢。
这番椒不仅能做酒,还?能做菜?
不管想不想吃,众人都聚拢了起来?。
“番椒炒田螺咧,番椒麻辣烫咧。首日开张,每人免费赠送两个田螺咧。”李小寒看着这炒田螺已经冒出?白烟,汤汁已经开始融化了,便说大声祭出?杀招。
“啥,免费赠送?”
“对啊,叔你要不?”
免费的,谁不要啊,“给我来?两个,咱们尝一尝,不过你这小气啊,才两个,这田螺河里大把?,没穷到揭不开锅,谁稀得吃这个硬壳子?的东西。”
李小寒边笑着解释,边用锅铲铲出?一大碗田螺递给围观的众人,“这田螺不贵,但是这番椒贵啊,你看着这么?多?油花,这么?多?香料呢。”
“大家传着试一试啊,那碗最后得给回我。”
“我先试一试,我先试一试。”
“唉,这玩意怎么?吃啊?”
一时?之间,忘了这个,李小寒说道,“爹,你给大家演示一下。这个田螺呀,要先把?尾巴吸一吸,然后对着头再吸一下就成了。”
李贤东拿起一个田螺,三两下就把?这田螺肉吸出?来?了。
众人一看,纷纷有样学样,有人很容易的就吸出?来?了,有人吸到汤汁都没了,还?吸不出?来?。对于这种,李小寒也预料到了,早准备了一把?牙签。
一时?之间,李小寒摊位附近都在龇牙咧嘴的吸田螺,把?周围的人又吸引来?了许多?。这么?一碗的田螺,不一会?就没有了。
“姑娘,没了,我还?没尝着呢?”有那厚脸皮的就说。
今日本来?就是来?打开市场的,李小寒也不恼,再给众人盛一碗,“我这番椒炒田螺够味吧,好吃吧。”
“是挺够味的。”
“光免费试那两个螺,能吃出?啥感觉。不如自己买一碗吃。”李小寒怂恿道。
当下便有人问价了,“多?少钱。”
“一勺子?两文?钱。”李小寒挥一挥自己手中的勺子?,挖满一勺到。
“贵了啊,贵了啊。两文?都能吃一个包子?,或者再加一文?能在前面吃一碗热汤面了,怎么?只得这一勺田螺,吸出?来?能有几?口?。”当下便有人喊贵了。
“这不同的东西,是不同价位的嘛。吃包子?,吃面食,是吃饱,大家吃我这个番椒,是吃新鲜,吃爽快。大家吃过这个番椒炒田螺没有,吃过这个麻辣烫没有,都没有吧,这就是新鲜。这味道,大热天的,爽不爽快。”
“我告诉大家,我这个炒田螺,大家带回去,配一壶井水澎过的浊酒,三两个好友,一起吃一起喝酒,那才更加爽快。吃过的,大家想一想这滋味,是不是。”
“如果觉得贵了,也没有关系,我们也卖底料,把?底料买回去,热锅,放底料,放姜葱蒜,放洗干净处理好的田螺,爆炒,最后放紫苏叶,我保证,炒出?来?一样的味道。”
“你这是,菜方都给出?来?了?”有人十分不相信,这年头,一个秘方捂得多?紧啊。
“是呀。都给出?来?了。挣这个炒田螺的钱老费劲了,大热天的,要先捞出?来?,然后放木盘里养两三天,把?肚子?里的泥土都吐干净了,然后一个个的剪尾巴,然后还?要运到府城来?,多?费时?费力。我们就是种番椒的,耽搁的那功夫,地里的番椒都熟到烂了。”
不可能熟到烂的,请了人呢。
不过这么?一说,大部分人都觉得这田螺好像可以尝一尝了,毕竟放了那么?多?的香料,然后费了那么?大的功夫,刚刚尝了几?个,的确是好吃。
“我看清楚了,你们是主要卖那什么?番椒底料的。”
正?说着,忽然西市口?呼啦啦跑过来?一个人,正?是小毛,“李姑娘,给我来?十份炒田螺,还?有点麻辣烫。”说完还?递过一个大盆。
“小毛哥你怎么?来?了?”李小寒一边给这个盆里面盛炒田螺,一边问道。
一勺,两勺……十勺,十一勺,十二勺,有那眼睛利的人便在心里数数了。
“干完活我们就过来?了,几?个兄弟凑一凑,待会?一起吃。”小毛说道,不好说卸完酒赶紧来?了,只能含糊说干活,然后继续点菜,“要五串肉丸子?,五串豆泡,五串菘菜,五串芦菔。”
正?在麻辣烫前的李贤东便给他们拿。
“小毛哥,炒田螺二十文?,肉丸子?四文?一串,豆泡一文?一串,青菜一文?两串。合计五十文?。”李荷花在最后账目。
“成。”小毛掏出?五十文?,“明天我有点事,你给我留一份一样的。”
“小毛哥,我们明天不来?。要捞田螺要炒底料,哪有时?间每天都来?啊。我们逢五逢十出?摊。小毛哥要不买点番椒底料自己在家炒?”李小寒插话到。
小毛呆了一呆,没想到李姑娘家的番椒酒是限制产量,连番椒菜也是,“行,那番椒底料,也给我来?两块。”
“二十文?一块,平时?怎么?用油就怎么?炒,我们这是好猪油熬制的。”李荷花应道,就喜欢这样爽利的顾客。
又四十文?出?去了。
小毛来?去如风,一顿花了九十文?,估计还?不一定能吃饱。
“这个小姑娘,你刚刚算错账了,那炒田螺,你们盛了十二勺,应该是二十四。”待小毛走了,人群中有人指出?说。
“没算错,”李小寒笑着说,“自带碗盘,每五勺添一勺。”
“哎呀,这样子?是划算一点哦。”
虽然这么?说,但是还?是围观的人多?,买的人少,倒是那个试吃的碗,轮完一圈回来?,又空了,
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