第063章 红烧狮子头 （2 / 2）
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水开?之后?下入炸好的丸子，盖上盖转小火炖。
大约炖小半个时辰，揭盖看看汤汁已?经收得差不多了，用勺子把狮子头盛到盘子中，把汤汁中的调料捞出去，加一勺水淀粉勾芡，待汤汁浓稠后?，均匀地淋到丸子上。
最后?撒上葱花点缀，一道?色香味俱全的红烧狮子头就做好了。
梅娘看看成品，感?觉还算满意。
这些日子忙着店里的大锅菜，她很少再做这种精细麻烦的菜了，今日难得有空，她才做了这道?红烧狮子头。
这时烤炉中的鸭子也?开?始散发出香味，娟娘炒制的辣子鸡也?快做好了。
梅娘又拌了两个凉菜，云儿炒了几样素菜，武鹏和四九等人把一道?道?菜端上了桌，准备吃饭。
梅娘又叫韩向明去取一坛葡萄酒来，给每个人面前都倒上一碗。
“这些日子大家都辛苦了，难得今天不开?张，咱们能坐下来好好吃顿饭，大家别客气，都多吃点儿。”
看到笑语晏晏的梅娘，再看看这一大桌子的美味佳肴，大家的心情都好了不少。
“多谢梅姑娘！”
“二妹，你太客气了，这都是?我们该做的。”
“二姐，你比我们都辛苦，你也?快坐下吃饭吧！”
梅娘笑着说道?：“我去跟那些官差说几句话，很快就回来。”
武家人在这里忙碌了半天，浓郁的香味早就传出去了。
王猛和小吕子等人虽然在当值，可是?闻到这诱人的香味，一个个都心猿意马，小吕子更是?站起?身?来，一个劲儿往厨房的方向看。
看到梅娘他们在那边桌上摆满了菜肴，王猛等人都满怀期待。
见梅娘朝他们走过来，王猛最先忍不住，赶紧站起?身?来，笑容满面地看着梅娘。
“梅姑娘太客气了——”
谁知?他话还没说完，就见梅娘向他们施了一礼。
“知?道?各位大哥正在办差，梅娘不便邀请几位一起?用饭，还请见谅。”
听到这句话，王猛等人就像是?被人照脸上狠狠抽了一巴掌，一个个目瞪口呆。
“那、那我们吃什么?呀？”
小吕子口水都要滴出来了，听到梅娘这话，差点儿就要急哭了。
梅娘满脸歉意地看着他，看起?来既无奈又为?难。
“小吕哥，你就别难为?我了，方才你们也?说了，我们这店可是?担着贿赂官差的罪名?，就算再给我十个胆子，我也?不敢请各位大哥吃饭呀！”她又深深施了一礼，像是?强忍着委屈说道?，“梅娘这么?做实属无奈，可不能因为?梅娘一时不懂事?，就污了各位大哥的清名?！”
王猛等人张着嘴，竟然一个字都说不出来。
他们能说什么?？！
本来突然查封了人家的店，他们就觉得有些不安了。
梅娘连个难看的脸色都不曾给他们，被扣上贿赂官差，窝藏赃物的罪名?，也?压根没有为?自己分辩过一句。
他们守着人家的门，占着人家的店，盯着人家进进出出，还要强行搜人家的身?，难道?还要人家给他们管饭！？
这得多大的脸！？
再说，人家都说了，不是?不想管饭，实在是?怕坐实了贿赂官差的罪名?！
王猛的脸一阵红一阵白，竟是?一个字都说不出来。
眼看着梅娘转身?离去，几个人颓然坐回到椅子上。
小吕子揉了揉瘪瘪的肚子，苦着脸看向王猛。
“大哥，都这个时辰了，要不……咱们去买几个烧饼垫垫？”
王猛没好气得瞪了他一眼，说道?：“买什么?烧饼？这一片儿就武家的烧饼最好吃，咱们封了梅源记，难道?还指望武家那婆子卖给咱们烧饼？”
武大娘可不是?好惹的，知?道?他们把梅娘的店封了，不跑来骂人就不错了，难道?他们还要主动送上门去要烧饼吃？那不是?没事?找抽吗？
听到他的话，众人越发士气低迷。
难道?他们连烧饼都吃不上了？这趟差办得也?太憋屈了！
小吕子看着梅娘等人又是?喝酒又是?吃菜，一个个吃得满嘴流油，眉开?眼笑的，不由得眼睛都红了。
“要不我再去问问梅姑娘？梅姑娘向来好说话的……”
“好说话，那是?人家开?门做生意，又看咱们是?官差，才会对咱们礼让几分！”王猛越想越是?憋气，恼火地说道?，“现在咱们把人家店都封了，你还指望她跟咱们客气？”
没躺在他们面前哭天抢地，破口大骂的撒泼，那都算是?给他们面子了！
蒋老三等人从那边过来，坐到他们跟前。
方才梅娘过来的时候，他们也?以为?梅娘是?要设宴招待他们，所以才凑了过来。
梅娘说的那些话，他们也?听到了。
同是?天涯沦落人，此?时蒋老三等人的心情也?没好到哪儿去。
“你们怪她一个小姑娘干吗？”一个快手忍不住说道?，“泥人还有三分土性，就算她脾气再好，咱们得罪了人家，还指望她给咱们好脸色吗？”
另一个人也?叹气道?：“有句话叫做，断人财路如同杀人父母，人家这么?挣钱的铺子，说封就封了，要是?换做我，杀人的心都有了！”
他们之前都吃过梅源记的饭菜，对这里的美食那是?记忆犹新。
想到以后?要有一段日子梅源记都不能开?张，大家越发心灰意冷。
蒋老三脸色沉沉，默了片刻才骂道?：“归根到底，都是?那史家多事?！要不是?他们七拐八弯找到了内侍，上头也?不至于对一个小案子这么?上心！”
一句话提醒了大家，众人纷纷开?口大骂，毫不客气地问候史家的列祖列宗。
又没杀人，又没放火的，不就是?丢了几样东西吗？
看把他们这些人折腾的，回不了家，喝不了酒，睡不了安稳觉，现在连口饭菜都吃不上了！
这都是?什么?狗屁倒灶的事?儿！
在他们不远处，武家人正开?开?心心地大快朵颐，跟王猛等人惨淡的境况形成了鲜明的对比。
红褐色油亮亮的烤鸭，又麻又辣滋味十足的辣子鸡，色彩鲜艳口感?丰富的八宝菜，鲜美滑嫩的蘑菇，爽口多汁的青菜，时不时再来一口香醇酸甜的葡萄酒，吃得众人纷纷大呼过瘾。
尤其桌子中间那一大盘红烧狮子头，更是?大家视线的焦点。
只见那一个个金黄色的肉丸子放在盘中，色泽红润，肉质紧实，个个儿都裹满了粘稠的汤汁，看得人口水横流。
丸子用筷子不好夹，大家索性拿起?勺子，把肉丸舀出来。
一勺下去，肉丸微微颤动，汤汁缓缓滚下，一看就知?道?这狮子头是?何等的肥润滑嫩。
再咬上一口，只觉得满口醇香味浓，汤汁软嫩鲜香，肉馅劲道?不散，其中还有脆脆的莲藕，咬一口唇齿留香，咽一下回味无穷。
武兴比较有经验，他盛了一大碗米饭，再加上肉丸和汤汁，把肉丸捣碎，跟米饭细细拌匀。
一份肉粒与饭粒交缠的极品狮子头饭横空出世，每吃上一口，肉馅的滑嫩，汤汁的鲜美，那特有的肉香在口腔中徐徐弥漫，让人一吃就停不下来。
其他人有样学?样，赶紧都跟着拌了一碗。
如此?一来，不过一会儿的功夫，一大盘狮子头就被分食殆尽。
好不容易等到武家的人吃饱喝足，把桌子上的残羹剩饭撤了下去，王猛等人总算是?稍稍松了口气。
没了美食的诱惑，他们坐在这儿也?能少受点儿罪。
可是?紧接着，厨房里又传来叮叮咣咣剁肉的声音。
王猛和小吕子等人不知?道?他们在干什么?，一时间面面相觑。
小吕子心痒难耐，抱着最后?一丝希望问道?：“是?不是?梅姑娘想开?了，又给咱们做饭去了？”
话音刚落，他就收获了一批齐刷刷的鄙视目光。
梅姑娘是?该你的还是?欠你的，凭什么?又给你做一顿饭？
小吕子吓得赶紧闭上嘴，想了想还是?不死心。
“要不，我去后?边看看？”
反正他们来的名?头就是?监视武家人，听见后?面有动静，还是?有理?由去看一眼的吧？
万一，咱就是?说万一，梅娘的确是?在给他们做饭呢？
王猛和魏三等人虽然觉得这种可能性微乎其微，还是?默许小吕子去了。
小吕子故意装出一副若无其事?的样子，走到后?门前探头探脑地张望。
只见厨房内外一片欢笑声，众人齐心协力，不是?在腌菜，就是?在剁肉，显然都是?在准备吃食。
“二妹，你这主意好，咱们吃不完这么?多肉，扔了还怪可惜的，要是?做成了香肠，那就不怕坏了！”
“云儿，我把青菜都洗干净了，二姐当初怎么?教你腌泡菜的，你还记得吧？”
“还有这些肉，一会儿卤上一锅把子肉，再加上豆干卤蛋，明早正好当早饭吃！”
听了这些话，小吕子只觉得心如死灰。
他一脸绝望地回到了桌旁，王猛和魏三等人一看到他那脸色，就知?道?他们的希望破灭了。
不过一会儿的功夫，把子肉的香味飘了出来，煮香肠的香味也?传出来了……
苍天啊，大地啊，他们上辈子是?造了什么?孽，现在要受这么?可怕的惩罚！？
吃不上也?就算了，还要摆出那么?多美味佳肴诱惑他们！
吃一顿也?就算了，你们都吃饱了，还要再把别的肉做了留着明天吃！