第151章 春饼 (1 / 2)
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顾南箫看了一眼金戈, 金戈意识到自己多嘴闯了祸,连忙低头退下。
顾南箫说道?:“等?夏季有番柿的?时候,做出来尝尝就知道了。”说完便并不多说。
靖国公夫人觉得他今日有些奇怪, 特?意多看了他?几?眼。
只是顾杉已经在问她能不能吃虾滑蒸蛋, 她?便收回视线, 叫厨房的?人拿下去做了。
屋里重新恢复了热闹的?气氛,有人猜测是谁家暖房种出来的?番柿, 有人讨论番柿火锅会是什么滋味, 有人则夸顾南箫孝顺, 吃到什么好吃的?都不忘带回来给父母家人。
靖国?公夫人不由得想到顾南箫这几?个月的?怪异, 中秋节那奇特?的?糕点,上次带回来的?酱牛肉,还有这次的?虾滑……
到底是哪里的?厨子,竟有这些?奇思妙想?
相比之下,靖国?公府的?厨子就没有那么胆大利索了。
上房的?茶水添了两次,厨房还没把菜送来。
眼见得几?个年幼的?孩子已经揉眼睛犯困了,靖国?公夫人只得叫他?们各自回房休息,又叫人去厨房催。
原来厨房的?管事?领命而去, 却依然不敢对这珍贵的?虾滑下手, 生怕出了什么差错无法弥补。
可是他?们眼中的?虾滑只是一堆肉泥,可怎么做蒸蛋和汤呢?
于是几?个厨子厨娘们各抒己见, 又试着做肉泥练手,看怎么才能把这菜做明白。
只是肉泥跟虾滑又不一样,大家众说纷纭,谁都不敢轻易动虾滑, 万般无奈又去寻金戈铁甲打?听。
待听说虾滑是丸状的?,厨娘们才恍然大悟, 赶紧回厨房去做菜。
等?到厨房做好的?菜姗姗而来,大房二房都已经带着孩子回屋了,靖国?公夫人忙叫人快送去,让大家尝个新鲜,还得叮嘱一番时辰晚了,别?叫孩子们多吃,免得积了食。
二房的?顾杉早就困了,全凭着对虾滑蒸蛋的?满怀期待,这才撑着没有睡。
顾魏氏听说虾滑终于到了,叫丫鬟舀出三四勺给顾杉吃,万万不可吃多了。
虾滑还没上桌,顾杉已经早早坐在?桌旁等?着了。
丫鬟端着碗过来,顾杉拿起勺子就要?吃。
一旁奶娘瞧见,赶紧上前拦住。
“姑娘,当心烫,还是奴婢来喂您吧。”
顾杉闻到虾的?香味,哪里还等?得了,舀起一块虾滑往嘴里送。
这下把奶娘丫鬟们吓得不轻,奶娘忙去拿勺子,终于在?最后一刻拦住了顾杉。
眼看着到嘴的?虾滑就这么被拦下了,顾杉小嘴一扁就要?哭出来。
奶娘又是哄又是劝,又叫了丫鬟找出扇子来,尽快把菜扇凉。
厨房打?的?虾滑丸子太大,奶娘只好用勺子弄碎,好给顾杉吃。
柔韧的?虾滑在?外力的?作用下破裂开来,鲜美的?虾香越发浓郁,馋得顾杉口水都流出来了。
奶娘总算弄好了一块虾滑,用勺子盛着,送到顾杉嘴边。
顾杉张大嘴巴,一口就把虾滑咬在?口中。
滑嫩鲜香的?虾滑进了嘴,几?乎不用怎么嚼,就顺顺溜溜地?下了肚。
顾杉一下子瞪圆了眼睛,叫道?:“好吃,我还要?!”
奶娘赶紧又夹了一块喂她?,怕来不及,又吩咐丫鬟动手,把其他?虾滑也弄碎,晾得不烫了好给顾杉吃。
虾滑又鲜又嫩,配上柔滑的?鸡蛋羹,更是鲜美无比,顾杉顾不得奶娘一个劲劝着慢些?吃,三口两口就把几?个虾滑吃光了。
看到奶娘手中的?空勺子,以及眼前空空荡荡的?碗,顾杉愣怔了片刻,随即哇地?哭了起来。
“我还要?吃,我还要?吃虾滑!”
奶娘说道?:“二奶奶就给了这么些?,说太晚了,让姑娘少吃些?……”
可是顾杉哪里是能听得进去道?理的?,她?只知道?,她?吃不到虾滑了!
这么好吃的?虾滑,她?还没吃够呢!
里间的?顾魏氏听见顾杉哭闹起来,虽然已经脱了大衣裳,还是连忙走了出来。
“杉儿这是怎么了?方才不是还好好的?吗?”
见顾魏氏亲自出来,奶娘和丫鬟们都是一脸惊慌。
“回二奶奶的?话,姑娘吃了半碗虾滑,嚷着说没吃够,还想再吃些?。”
见母亲出来,顾杉哭得更大声了。
“娘,这虾滑太好吃了,我还要?吃嘛!”
顾魏氏心疼女儿,见顾杉哭得眼泪一串串往下掉,便说道?:“什么好东西,值当你这么哭,想吃就吃吧,里间还剩了半碗呢,娘让人给你送过来。可别?再哭了,要?不然闹吐了,就真的?不能吃了。”
又对奶娘等?人说道?:“你们盯着姑娘些?,让她?慢些?吃,吃完再玩一会儿,消消食再睡。”
得了顾魏氏的?允诺,顾杉总算停了眼泪,果然又吃了一碗虾滑蒸蛋,这才心满意足地?回了屋。
二房这里为了碗虾滑哭闹,大房那里也没好到哪儿去。
大房的?几?个孩子都已经回了各自屋子,顾安氏听说宵夜到了,就叫丫鬟分了给孩子们各送了些?。
她?想着蒸蛋和紫菜汤都是好克化的?食物,睡前少用些?,应该没有大碍。
丫鬟们回复说孩子们都有了,顾安氏也换了衣裳,坐到了桌旁。
她?看了看眼前的?两道?菜,紫菜虾滑汤里,一个个淡金色的?虾滑丸子飘散在?墨绿色的?紫菜之中,煞是好看。
虾滑蒸蛋则是金橘色的?,几?滴酱油香油在?上面绽放出朵朵油花,闻着鲜香扑鼻。
顾安氏原本没有吃宵夜的?打?算,不过是想看看这虾滑到底是什么样,谁知这一看,肚子就觉得空了一块。
她?接过丫鬟递过来的?勺子,先舀了一口汤喝下。
原本平平无奇的?紫菜汤,在?虾滑的?加持下却多了一股咸香的?海鲜味,一口看似普通的?紫菜汤瞬间变得惊艳出众。
顾安氏几?乎不敢相信自己的?舌头,又喝了一口。
鲜美的?汤汁下了肚,唇齿留香,腹中温暖。
不知不觉,她?竟然喝了小半碗下去。
顾南山从?里间沐浴出来,一进房就闻到一股鲜香的?气味。
“这么晚了,这是吃什么呢?”
顾安氏笑着起身,说道?:“是三叔带回来的?虾滑,厨房才做好送过来,爷要?不要?尝尝?”
顾南山对吃食并不感兴趣,摆摆手说道?:“老三倒是有点儿意思,我记得他?从?不在?这吃食上头用心,没想到最近几?次总带吃食回来,也不知是从?哪儿捣腾来的?。”
顾安氏见他?头发湿漉漉的?,便拿过大毛巾替他?擦头。
“想是在?哪里遇上了高明的?厨子,三叔有心,就带了这些?回家里来。”
顾南山个子高,见顾安氏擦头发费力,便顺势坐在?桌旁。
“他?身上有官职,常在?外头跑,吃的?东西也新鲜……”顾南山说了几?句,忽然吸了吸鼻子,往她?身上凑近,“这是什么味儿,怎么这么香?”
当着一屋子丫鬟的?面,顾安氏不由得红了脸。
“许是我才擦的?花露……”
顾南山却摇摇头:“不是花露的?香味,应该是什么吃食的?香味。”
他?低头一看,目光自然而然地?落在?了眼前的?一汤一菜上。
“这就是虾滑?”
见顾南山的?注意力并不在?自己身上,顾安氏松了口气,心里又有些?失落。
她?笑着说道?:“想来是了,爷也尝尝吧。”
顾南山拿起勺子,也是先尝了一口汤。
冬日沐浴出来,虽然他?年轻力壮,也觉得有些?冷。
这会儿一口热乎乎的?汤下肚,身上暖起来的?同时,口水也涌了出来。
“好鲜的?汤!”
顾南山万万想不到,一道?没什么滋味的?紫菜汤,竟然因为加了虾滑,就变得如此鲜美可口。
他?嫌用勺子不过瘾,索性端起碗,连吃带喝的?,不过片刻功夫,一碗虾滑紫菜汤就被吃得一干二净。
他?意犹未尽地?放下碗,又看向一旁的?虾滑鸡蛋羹。
那虾滑连做汤都这么美味,和鸡蛋一起蒸出来,应该会更香吧?
顾安氏见他?还想吃,便上前将虾滑鸡蛋羹端了过来。
“爷,您趁热吃吧。”
顾南山见那菜还是完整的?,说道?:“你还没吃吧,来,坐下一起吃。”
顾安氏便坐到一旁,两人各拿了一个羹匙,待顾南山舀了一块虾滑,顾安氏才盛一块鸡蛋羹入口。
虾滑已经被蒸出了浓鲜的?汤汁,配上滑嫩的?鸡蛋羹,越发汁鲜味美,让人吃上就停不下来。
一整块虾滑入口,外表柔韧的?虾滑,一经咬开里面全是鲜美的?汁水,仔细咀嚼还能吃到劲道?的?虾肉。
夫妻俩竟顾不上说话,你一口,我一口,很快就把这一盘虾仁蒸蛋吃光了。
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