第33章 搬家小宴 (1 / 2)
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谢易是个腼腆孩子,顶着一张红扑扑的小脸站在闻嘉嘉面前说:“阿姨好。”
说完还用手拉拉弟弟,弟弟是个才两岁多的?孩子,瞧着两岁出头还很小的模样,奶声奶气地学哥哥:“阿姨好。”
闻嘉嘉脸都要笑僵了。
叫阿姨确实没错,但听?着怪别扭的?。
不过她也?没硬让小孩叫她“姐姐”,这年头讲是啥辈分就喊啥称呼。
“你好。”闻嘉嘉和他握手,“你弟弟叫啥名儿啊?”
“叫谢盛,你可以叫他小盛。”
“好的?小易,去玩儿吧。”
谢易摸摸脑袋,总觉得哪里不对劲。没等?他想明白,闻春就拉着他进?屋玩积木了。
闻嘉嘉还在给鸡拔毛。
拔毛其实挺麻烦的?,闻嘉嘉很受不了鸡肉上有毛,要是吃的?时候看到明显的?鸡毛,很容易倒胃口。所以她拔毛拔得很仔细,好在厨房有拔毛夹子,只要有足够的?时间,完全可以做到一毛不剩。
不过闻嘉嘉倒不会龟毛到这种程度,些许细绒毛她还是能忍受的?。
院子里阳光正盛。
用半个多小时的?时间,闻嘉嘉终于把?鸡给处理好。
不单单拔完毛,还在院子里的?木墩上把?鸡开膛破肚,内脏也?给洗个干净。
鸡胗上的?黄壳,暂时留下。
这玩意儿叫鸡内金,一种健胃消食的?中药材,在老家?是能换糖的?,不晓得这里行不行。
不能换也?没关?系,大不了自己家?吃。
她家?经?常吃撑是真的?……
鸡是正经?土鸡,考虑到有肉有排骨还有猪蹄,闻嘉嘉便打算把?鸡放到砂锅中炖汤。
现在还不到中午,暂且不急着炖。她把?鸡放到厨房中,又去处理猪蹄。
猪蹄也?有毛,而?且毛还不容易拔。比之鸡毛更硬,吃到嘴里更让人难受。
这种情况下,拔毛夹子是起?不了多大作用的?,得用火烤才行。
她在铁盆里烧炭火,再将猪蹄放在已经?烧旺的?炭火上。
不出两秒钟,只听?到滋滋响。
而?后一股烧猪皮的?味儿扑鼻而?来,臭中隐隐带着香,香中又似是有臭,闻嘉嘉侧着脸,躲远些。
其实她还是很爱吃猪皮的?。
烧完的?猪皮可以蘸蘸水吃,她在云南吃到过这道菜,明明做法很粗糙,但却紧紧抓住你的?味蕾,闻嘉嘉只觉得惊为?天?人。
后来回?家?后想复刻,结果怎么都复刻不了那味道。
猪皮还能晒干炸了吃,炸完后泡水,同西红柿、蘑菇、鸡蛋一起?煮酸辣猪皮汤。
那味儿,啧啧,再没胃口的?人吃一勺,胃口立马就能打开。
闻嘉嘉冬天?时几?乎每周都要做一回?,直到最后做出来的?酸辣猪皮汤比饭店做的?还够味。
不能再想了,她喉咙动动,口水分泌得很厉害呢。
猪皮烤得黑焦,泡在水中,泡软后再用刀子刮,连毛带垢都被她刮下来。
此时的?猪皮微黄,闻嘉嘉将它砍成小段,决定?做辣炒猪蹄。
一通忙活下来,手表上的?时针已经?转向11点。
小孩儿清脆的?声音接连在客厅响起?,闻嘉嘉探出头:“小易,你妈妈中午有在家?吗?”
谢易点点头:“有的?,妈妈等?会儿……嗯,十二点半就会到家?。”
闻嘉嘉觉着这小孩怪厉害的?,厉害在有时间观念。
她瞬间有点紧迫感,是不是得给闻春和闻萱辅导辅导啊。不出意外的?话,她们应该在80年代末参加高考,那时候的?录取率也?没多高。
果然,隔壁邻居家?小孩什么的?,最能调动起?鸡娃的?心了。
好歹吃过人家?的?几?块饼,闻嘉嘉没有放谢易两兄弟回?家?。
“听?话,吃个午饭再走。”闻嘉嘉拉着他,“改日你也?请闻春和闻萱去你家?吃饭。”
谢易犹豫片刻,乖乖点头。他妈妈说过,去别人家?做客要听?主人的?话。
闻嘉嘉:“真乖,继续玩吧。”
时间哒哒哒的?来到十一点半。
米饭整好了,浓郁的?饭香从厨房的?窗户中飘荡出去,随着微风吹向远方。
透过窗户,她能看见平坦的?草地,还能看见在太阳下波光粼粼的?湖。
这是她最喜欢的?窗景,因此她很喜欢待在厨房中。
炉子上的?小铁锅里正在煮笋,笋味香甜,清新中似乎还带着点儿肉香。
不多时,笋煮得差不多了,捞起?来扔到凉水中,这样能最大程度的?减少春笋的?涩味。
春笋切成薄片,同鸡杂一同炒。
考虑到有孩子在,她很克制,只放了些青椒提味。
炒完端到桌上,再打开蒸饭的?木桶盖,她让魏岱做了一个木蒸笼,能套在木桶上用的?蒸笼,此刻蒸笼之上放着一碗蒸蛋,和一盘的?蒸腊肉。
闻嘉嘉拿筷子挑一点猪油,放在蛋羹上化开。
再用倒小半勺的?酱油,把?勺子放在蛋羹上用底部轻轻地滑动,使?得黄澄澄的?蛋羹呈现出淡淡的?酱油色。
“吃饭啦。”她喊。总共三道菜,这种菜量现在算是她家?的?常规操作了,“都去洗手啊,不洗手不准上桌的?。”
几?个孩子跑去洗了,洗得很仔细。
显然,几?个孩子都有养成好习惯。
闻嘉嘉的?家?常菜水平怎么说也?能算中上,几?个孩子吃得特别香。
纷纷用蛋羹拌饭,再配着腊肠,吃到最后闻萱嘴上都沾着米饭粒。
鸡杂几?乎是闻嘉嘉吃掉的?,很意外,几?个小孩似乎并?不喜欢吃。
闻嘉嘉颇是懊恼,早知道刚刚该炒得重口味些,酸辣味浓些。
午后。
闻嘉嘉睡午觉前把?鸡炖了下去。
刚好烫猪皮的?炭火还没烧完,砂锅内自有一番天?地,水缓缓滚,鸡肉慢慢渗出滋味。
都说春乏夏困,春天?和夏天?都很容易在午后昏昏欲睡。
两个小孩没不了,闻嘉嘉也?不管了,她戴上棉花做的?眼?罩,倒头躺床上沉沉睡去,直到强大的?生物钟在半小时后把?她唤醒。
房间外。
四个小孩争相爬树,奈何没有一个爬得上树。
“小易,小盛!”有人大声喊。
“哎!妈妈我在春儿家?。”
谢易松开树,匆匆往门外跑。跑两步又转回?去拉着弟弟,着急问:“春儿萱萱,你们要去我家?玩吗,我家?还有木马呢。”
闻春挠挠头发,“好吧。”
隔壁。
回?家?后没看见孩子,沈寻真吓一大跳,直到谢易的?声音传来,她才松口气。
回?答声落下没多久,她就在自家?门口看见四个孩子。
谢易冲过去:“妈妈,我和弟弟在隔壁闻阿姨家?玩儿。”
沈寻真:“你有没有麻烦人家??”
“没有呢,闻阿姨还请我吃了午饭。”谢易露出虎牙来,“有腊肠和蛋羹,超好吃的?。”
沈寻真惊讶,她看向闻春和闻萱,过去牵她们:“走,外面风大,进?屋玩去吧。”
闻萱昂着头说:“阿姨,我们是来和小易小盛一起?玩木马的?。”
谢易叫她小姨阿姨,她记住了,现在活学活用。
谢易红着脸:“你不能叫我小易,我比你和春儿都大。”得叫哥哥。
沈寻真笑笑:“木马在房间里。”
闻春闻萱跟着她走进?去。
只是刚进?客厅,谢盛蹬着脚爬到椅子上,啪嗒一下,把?桌台上的?收音机打开,指着收音机说:“木马不好玩,听?故事。”
大中午的?,哪里有什么故事听?,不过是重播些评书罢了。
然而?晦涩的?故事却比木马更能吸引闻春和闻萱,她们坐在柔软的?沙发上,耳朵倾向收音机,听?得出了神儿。
闻春想,这确实比木马好玩儿。
“你们家?有收音机吗?”谢易问。
闻春摇摇头:“我们家?没有,但是我小姨会讲许多故事。”
“那你以后就来我家?听?,中午的?时候好故事不多,得等?到傍晚,还有小喇叭和诗朗诵呢!”
谢易兴致勃勃地给闻春介绍,一连说出好些儿童节目中的?内容,惹得闻春心痒痒。
“该怎么才能买到收音机?”闻春托着脸沉思半晌问。
谢易拧眉:“用钱,还有用票,然后去百货商店买。”
想了想后又说:“市区才有百货商店,得到部队门口坐公交车,路上可难受了。”
闻春又问:“怎么样才能有钱?”
谢易卡壳,这他哪里知道。
只是他是位执着的?人,遇到难以解决的?问题,自然是要搞懂才行。
“钱……钱得赚。我带弟弟有钱,爸爸妈妈工作也?有钱,可惜萱萱太大了,不需要你带,你要不然也?工作?”
闻春最大限度地转动她那三岁多的?脑袋,决定?养鸡赚钱。
没办法,作为?一个土生土长的?农村小孩,从小听?到大……呃,从小听?到三岁的?话,就是“鸡蛋得留着换钱”。
这种情况下,她能想到的?最好办法就是养鸡了。小姨赚钱很难的?,闻春不想找小姨要钱买收音机。
她再次陷入沉思,直到逐渐被相声吸引。
沈寻真在一旁听?,往嘴中塞馒头,强忍着不让自己笑出声。
闻家?。
魏岱拎着一斤多的?肉又匆匆回?来,这是从附近肉联厂中拿的?肉。
他有位朋友在肉联厂工作,早晨的?猪蹄就是从他那里拿的?。
本想和闻嘉嘉说一声,可推门一看,发现闻嘉嘉抱着枕头睡得正香。
魏岱轻轻关?上门,把?肉放在橱柜中,又匆匆离开。
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