第15章 杏果茶 （1 / 2）

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摘好杏，王立来便挑着出门去了，昨日熬出来的两坛杏酱带去一坛。

外婆林氏烧好早饭，便开始忙活洗杏子，秦石头昨日趁着他们高兴时说了自己拿盐泡杏，用糖浸杏的法子，屁股上挨了两巴掌，倒也不疼。

林氏做起杏酱来有模有样，外头王忠带着石头把摘回来的新鲜杏子泡盐水，洗干净。

这回杏子好切多了，去核，大火烧开水，把杏子煮几分钟，捞出来放在洗干净的竹拍上，找个日头好的地方放着晒干。

晒杏干一定要太阳足够大。

一整天功夫，王忠和林氏都在熬杏酱，家里头的罐子不够用，王忠又去村里找人家借。

再不赶紧做，家里的杏子就都要喂给鸡鸭了。

回来路上看见有毛竹林，秦石头央阿公道：“阿公，砍几棵竹子回去吧？”

“咱家里有竹子，砍竹子干啥。”

“我有用，你就帮我砍几棵吧！”

王忠拿他没办法，回家找柴刀，又带他去竹林砍毛竹。

毛竹长的快，长大后能有男人手臂那么粗，用来做竹杯最合适不用。

至于那些竹枝，能当柴烧，秦石头挑出一些直溜溜的竹枝，把叶子拽掉，让外公切掉两端骨节，就成了竹吸管。

他倒腾的这些玩意稀奇古怪的，让人看不懂。

王忠闲着没事，任由他折腾。

砍了两棵毛竹，做出来十来个大小差不多的竹杯，又给每个竹杯配上吸管，秦石头叫道：“阿婆，你快去取杏子酱来。”

林氏捧着坛子到院中，“小顽头，在你家里可有这样指挥你阿爷阿奶做事？”

秦石头嘿嘿一笑，“我跟阿公阿婆亲呢，阿爷阿奶身边还有那么多小孩，阿公阿婆现在身边只有我呀！”

王忠和林氏对视一眼，都笑了起来。

秦石头没有藏拙，从打算考科举开始，就一直在给自己打造聪明的人设，要不然很多事都做不来。

他舀两勺杏酱放竹杯里，又添些凉水进去，翠绿的竹杯里，水流冲刷而下，将杏酱裹挟着上下起伏。

水呈淡黄色，有果肉颗粒感，又不算太大，秦石头用吸管吸一大口，不会被杏肉堵住管道，入口的滋味没那么甜，酸味要多一些。

再多加一勺杏酱呢，味道就更好了。

王忠捧着竹杯用吸管喝着杏酱茶，乐呵个不停，多新鲜呢！

他种了一辈子杏，也没想出这样吃杏的法子！

林氏也极喜欢喝杏酱茶，又解渴，又好喝，捧着个竹杯瞧着也好看。

人都是视觉动物，谁不喜欢好的东西呢？

“石头，弄这些真能把茶卖出去？”王忠对外孙说的话将信将疑。

秦石头把胸口拍的邦邦响，“阿公，你信我，官马道好些卖茶水的，凭啥让人家只买咱们的？可要是把水弄成杏子味道的，肯定就有人喝了！”

“可这一杯，卖多少钱呢？”

王家村往西五六里有一条马道，朝廷修的好路，先帝在位时只有朝廷的人能跑，现在商人只要交了钱，也能借道走商，百姓也能打上头走，不过到必要时候，一切都要为朝廷让步。

这样一来，住在官马道附近的百姓，就多了一条营生，在那儿开茶寮的可不少，平日里自家结的果子也能担去碰碰运气。

青牛村离官马道远，秦石头跟着奶奶去赶集时见识过官马道路边的热闹，卖水的是真多呀。