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霍霆山直接伸手进小陶罐, 他的指尖碰到了陶罐中透亮的晶体,那一瞬间,一股寒气沿着指尖一路蔓延上来。

确实是冰块。

而且观其形状, 是直接冻结在陶罐中, 仿佛有一只无形的大掌撕裂了时空, 将这只陶罐从严冬拿到逐渐炎热的夏季中。

霍霆山将小陶罐从大陶罐中捞起, “那号称圆梦真人的蓝巾贼首以前放话说能点石成金,我只当是诓骗愚民的无稽之谈。但现在单凭夫人这一手点水成冰, 倘若夫人和我说能办到贼首口中所言之事, 我竟不觉得怀疑。”

裴莺抿唇笑笑。

点石成金么, 其实若有条件, 也不是不可以。

拿着小陶罐在手中惦了惦,霍霆山见长子盯着他手中的陶罐看,干脆将陶罐掷球似地抛过去。

霍明霁一把接住, 拿在掌中转着陶罐看, 后面还晃了晃。

刚凝出来的冰, 与陶罐内壁贴合得很, 半点没有哐当哐当的声响。

“夫人, 这冰如何制成?”霍霆山问,“是否用了黄芪、柏子仁、金银花……”

他一连说出了许多药材。

裴莺眼底掠过惊讶。

这完全是昨日她和他一同外出,在五家医馆里买的全部药材。

他竟记得分毫不差,一样未漏。

见身旁的美妇人怔怔地看着他, 霍霆山眼尾挑出一抹笑, 抬手捏了捏裴莺的后颈,“夫人在想什么?”

他的手刚刚才碰过冰陶罐, 凉得很,裴莺冻了个激灵, 当即打他的手,“你四舍五入都快不惑了,怎的还行这些孩提之事?”

“也才不惑。比上回好上不少,夫人上回说我四舍五入年近半百。”霍霆山低声和裴莺说。

裴莺嘴角抽了抽。

她就说这人是有点小心眼的,一些芝麻绿豆的事都能记很久。

霍明霁站在不远处,保持着低头看陶罐的动作没有抬头。

眼睛没有看,但耳朵听见了,青年眼底划过些复杂的情绪。

生母病逝那年他三岁,他记事和启蒙都很早,如今依稀还能记得当时一些情形。

父亲和他生母是各自一个屋的,平时有时会聚在一起用膳。但在他的记忆里,父亲的话极少,例行说两句在如今的他看来是场面话的问候后,便开始用膳。

真正的相敬如宾。

那以后,甚至可以说直到最近一年之前,他一直都以为与妻子的相处就是那般——

相互尊敬、彬彬有礼。

如此方是敬重。

但如今,霍明霁却惊觉他以前的认知是错误的。原来和妻子的相处不是只有一种方式,竟还可以亲昵如此。

“所以夫人,这冰如何来?”

霍明霁被一声唤回思绪,他抬眸看向不远处的美妇人,见对方拿起一个小袋子,袋中残余了些白色的细碎粉末。

裴莺给他们解释:“主要用的硝石。硝石溶于水会吸收大量的热,小陶罐内的温度会随之迅速降低。当硝石的数量足够时,内容器里的液体就会结冰。”

除了小陶罐外,霍霆山还看到了一个其内并没有添满水的大陶罐。罐内水液有些浑浊,确实是加了东西。

霍霆山琢磨了下裴莺的话。

吸收大量热量,温度迅速降低,不是什么难以理解的话。但有时往往是这般通俗,才令人有种迷雾忽然被拨开的恍然大悟。

霍霆山看向一旁瞠目的过大江,“过大江,你率一队士兵去旁的郡县,多收购些硝石回来……”

“霍霆山。”裴莺喊他,“不用太多也行,硝石可以重复使用的。”

硝石并非一次性用品,蒸发结晶可以将硝石从原液中提取出来循环使用。

霍霆山目光移回大陶罐上,水依旧是浑浊的,“夫人口中的重复使用,是否是将水煮干?”

他想到了盐,煮盐使水蒸干,而后就能得到盐粒。

裴莺颔首,“正是。”

得知硝石可重复使用后,霍霆山还是命人去买硝石,只不过这回要的数量减了不少,且为防止旁人知晓秘方,采用裴莺之前的方法购置,即将硝石混入其他药材中,来一出浑水摸鱼。

硝石制冰之法不一定能保密很久,毕竟步骤简单,没技术含量,但能将方子保存多一会儿是一会儿。

过大江领命下去。

“你也回去吧。”霍霆山看向长子。

霍明霁正要告退,却听裴莺说,“霍霆山,你和明霁他们说下,往后不必日日到我这处请安。”

霍霆山先看了裴莺一眼,见她神色认真,遂和长子说:“你们往后初一十五来便可。”

霍明霁拱手作揖,“唯。”

待长子告退离开,霍霆山再次看向身旁的美妇人,“夫人今早被他们吵醒了?”

裴莺耳尖微红,“你莫要把我想得那般懒,今早我是自己醒的,我只是不习惯日日有人候着要向我问安。”

他晚上不放纵时,她都是挺早醒的。

“夫人那不叫懒,叫养精蓄锐。”霍霆山笑道。

*

过大江的办事效率很高,仅用了两天就收购了不少硝石。

裴莺在郡内的西市买下了一个铺子,铺子原先的整装就不错,无需重新翻新。

铺子有了,接下来就是招牌。

裴莺让人弄了个大牌匾,兑了浅蓝色的颜料,在牌匾上书:裴氏冰塊

牌匾最右端,还画了只抱着“裴”字小兔子,算是把商标也一同打上去了。

除了牌匾之外,裴莺还命人做了大帷幔。浅蓝色的帷幔上同样写着“裴氏冰塊”,不过此番铺名不再是主要,这面广告招牌似的立幅上写着几个大字——

冰塊,半两一罐子。

直接把价格也打在帷幔上。

牌匾和帷幔挂起后,店铺前围了不少看热闹的布衣。

“这是,卖冰块的店铺?”

“卖吃食和卖衣裳都有听说,但卖冰块还是第一回看见。”

“我记得这铺子原先是卖衣裳的,底下并无地窖,这冰块运过来该如何储藏?”

“是啊,如今天儿热了,冰块送过来的途中肯定会融化许多,这生意如何做?岂不是得不偿失?”

“裴氏,这莫不是咱们州牧夫人的铺子?”

“裴氏都开到这儿来了……什么?你居然问裴氏是什么,我和你说,这商铺的牌子在长安老有名了。裴氏香皂和裴氏佳酿皆是出自于它,说一句‘裴氏’是长安权贵心头好也不为过。”

“好像正式营生了,不管买否,反正我先进去看看。”

……

孟灵儿和霍知章今日休沐,听闻裴莺要开个冰铺子,他们也参与在其中,今天铺子开业,两人特地来店里帮忙。

宽大的门板刚收叠起来,外面就涌进来不少人。

而进店之人皆是精神一震,原因无他,铺子里太凉快了。

再举目看四周,众人惊骇不已。

店铺里放着一排木架,那木架之上竟放有一樽又一樽的冰雕,花草树木,虫鱼鸟兽,无一不栩栩如生。

不仅木架上有冰雕,店铺的四角也囤放了超大号的冰块,四四方方,竟比稚儿还高还厚。

整间店铺被凉意笼罩,在这逐渐炎热的夏日,这股清凉让人通身舒爽,仿佛身上每一处毛孔都舒张了。

“欢迎各位贵客,请问要买冰吗?今日冰块大促销,买二赠一。”面带微笑的小佣迎上前:“各位莫要小瞧这些冰块,若是用对了地方,那是财源滚滚来。”

贾智勇本只是来凑个热闹、纳个凉,但听见一声财源滚滚来,顿时顺着看过去。

孟灵儿见不少人都被吸引了注意力,心里越发期待。

霍知章适时高声问:“为何说财源滚滚来?”

那小佣笑道:“比如夏日置一盆冰于食肆、茶舍或绸庄中,再命小佣在其后打扇扇风,店里岂不凉快?只要客人肯驻足,何愁没有生意?”

贾智勇愣住,随即醍醐灌顶。

是啊,夏日那般的热,若他的铺子比旁的店铺凉快,客人肯定更愿意去。

“一罐冰半两银子,但这半两银子花出去,赚回来的可不止半两,更何况今日有活动,买二赠一。”小佣说。

不少人意动,但还是没人说话。

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