第65章 开春 （2 / 2）
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沈氏让宁湘去月明轩传话，让燕明月来正院一趟。燕明月听到这消息心口猛地一紧，略微收拾了一下就过去了。
沈氏问她：“铺子怎么样，好几日没问过你了，下人伺候的还尽心吗？”
燕明月茫然地点了点头，“铺子一切都好，下人也尽心。”
沈氏笑了笑，“你呀，从前是我关心的少，倒也不是说你小娘不好，母亲就是希望你眼界放宽些，别计较眼前的小利。你今年十三岁了，马上就要像你二姐姐一样说亲了，姑娘家名声最重要，你们姐妹几个日后能互相帮扶我也放心。”
沈氏没有说太深，她拍了怕燕明月的肩膀，“晚上在这儿留饭吧。”
燕明月有一瞬间，想把燕明泽做的事说出来，可说出来小娘和燕明泽就……
最终，她点了点头，“母亲，我会把眼界放宽的，也会劝着我小娘。”
沈氏：“嗯，去和你二姐待着吧。”
燕明月：“女儿去找二姐姐了。”
*
燕明荞睡醒，就听说晚上要吃海鲜火锅的消息。
天冷，吃火锅最暖和，燕明荞来正院之后吃过骨汤锅底、牛油红油锅底，还有菌菇汤底，吃的也不少了，但涮海鲜，从来没吃过。
听说要用白粥做锅底，会因为其他汤底本身的味道冲淡海鲜的鲜味。
所以，小厨房的人熬了一大锅白粥，煮烂，煮成浓稠的奶白色，最后再把里面的粥渣滤出去，汤底丝滑地像绸缎一样。
然后海鲜切片的切片，切丝的切丝，蘸碟还得去大厨房找口味清甜清淡的酱油，太重的反而会压了味道，海鲜薄片在粥底里烫一会儿，这就能吃了。
燕明荞丝毫不怀疑这样会不会不好吃，二姐姐吩咐的，肯定好吃。
而且，这看着就清淡，过年这阵子她吃油辣的重口味的已经吃太多了，该改善改善口味。
这粥汁她都能喝两碗，更别提里面还有肉了。
看着就好吃。
燕明玉许久没吃这个了，也想的紧。这种时候，肯定应该叫上燕国公一块儿。
但凑巧的是，燕国公初七上职，尽管他的职位很清闲，但压了好几日的公务急需处理，就这样把燕国公的脚步拽住了。燕国公身边的小厮回来说了声，今日公爷回来晚，不在家中用饭了。
燕明玉对这个父亲没什么好感，薄情寡义自私自大，没什么本事不说，事儿倒是不少，唯一好的就是有个好出身，简言之会投胎。
他不在，燕明玉能多吃点。
桌子摆在了正院，过来吃的只有宁氏和燕明月。
燕明玉也觉着，人得往前看，苏小娘的事和燕明月关系不大，越是不理会，越是把她往燕明泽那儿推，燕明泽是燕明泽，燕明月是燕明月。
一共五人，围着桌子坐，老国公因为受不了腥味就没过来，宁氏也不是多喜欢吃海鲜，过来全是因为几个孙女，说实话，在孙子辈里，像燕明轩他们要出门读书，陪在她身边的日子没几日。
还是几个孙女陪伴的时间长，自然情分也不一样。
吃什么是小事，和孙女们一块儿吃才是要紧的。
三代同堂，也算其乐融融。
燕明荞一直盯着汤底浓稠的砂锅，真的就是白粥熬的，煮的时间长，米香味越发浓郁，让人想要干喝一碗。
以前煮别的锅底早就开了，今日怎么开的这么慢？
燕明荞道：“怎么还不开。”
燕明月颇为认真道：“想来是因为砂锅，炖汤都是用砂锅，小火慢慢煨着才能炖好的。”
“她哪儿是问为什么不开，她是觉得太慢了，耽误她吃锅子。”燕明玉还能不了解妹妹，眼睛巴巴瞅着，就是看什么时候能吃。
燕明荞道：“我才没有，我是怕祖母和母亲等急了。”
燕明月笑了一些，沈氏和宁氏也笑了，看着姐妹三人斗嘴。
燕明玉：“是是是，都是为了我们，五妹妹是一点都不想吃。”
燕明荞这回底气没那么足了，“我还是想吃的，但第一口肯定是祖母先吃，母亲第二口，我最小，吃最后的。”
能坚持到最后吃，燕明荞已经很用力在忍了，都是新鲜的，怎么不想吃呀。
燕明荞在吃饭前还特意去小厨房看了看，叫龙虾的像大虫子，贝壳好看，颜色是紫色的，海螺灰扑扑的。她特地让厨娘留了两个最好看的海螺壳，想知道能不能像故事里那样两个人隔很远就能听见声音。
但不行，她就给摆百宝阁上头了。
冻鱼有好几条，得先解冻再切片。
当时厨娘门还准备了不少青菜和小的点心，还切了菜和肉，做了两手准备，估计是怕这个简单的粥底火锅不好吃，到时候主子们还能吃别的。
小点心都已经摆在了桌上，但燕明荞不是特别感兴趣，她好奇龙虾和螺肉是怎么滋味。
桌上的菜已经看不出原来的模样，燕明荞还能分清哪个是龙虾哪个是扇贝，尽管全都切成了薄片，但那个看着很脆很有嚼劲雪白的是扇贝肉，晶莹剔透带着红色筋膜的是龙虾肉，形状不太一样，颜色发黄的是海螺。
鱼最好分辨了，一整条，皮是红色的，肉的颜色略微透了点粉，好多片。
这几个，到底哪个最好吃，一会儿就能知道了。
燕明玉看着桌上的肉，心道，也不知道现在还能不能吃个刺身。
还是算了，她若是吃了，估计母亲会让她立马出去。
等的时候四人说着闲话，等锅底终于开了，布菜的丫鬟赶紧把桌上的肉往里面放。
“这些切的很薄，煮一会儿就好了。”
各种肉片滑进过来，在沸腾的粥汁中滚了两个开，有的烫得边都卷了起来，粥汁从它们身上滑了下来，然后滚进汤底中，让人不禁想象，这块肉到底有多嫩滑。
锅在中间，有丫鬟布菜，燕明荞尝了一口，锅底就是粥汁，没有寡淡，入口不觉得没滋味，反而尝到了鲜甜味。书上说海水是咸的，所以喝了咸的水，这些鱼和虾也就有味道了。
真好，这些鱼和虾真懂事，自己会喝咸的水，厨娘连盐都不用放。
蘸一点酱油味道也不错，更鲜甜了。
没有很多的油和调料，吃的是原滋原味。
宁氏还以为这样吃会很腥，难以入口，但很好吃。她这个岁数，本来就喜欢清淡软烂的，海鱼好像都没什么刺，到嘴里一抿就化了，吃起来特别舒服。
“不错不错。”宁氏不会在这种场合打趣孙女，也没说楚堪疑的好话，一家人吃个饭而已，非要让小姑娘羞得下不来台做什么，“明荞多吃点，明月也是。”
燕明月点了点头，燕明荞嗯嗯两声，“祖母您也多吃点！”
燕明荞觉得这顿饭新奇，而且粥汁越熬越咸甜，就好像吃了用鱼骨大虾各种河鲜炖了好几个时辰的粥一样。
但这才煮了一会儿，等再放青菜，也是咸甜的滋味。
真好吃。
连粥汁也好喝，像是在喝海鲜汤，燕明荞道：“感觉我的眉毛都被鲜掉了。”
燕明玉：“快给我看看掉没掉，我看眉毛没掉，肚子倒是鼓起来了。”
燕明荞伸手摸了摸自己的肚子，“是哎，鼓起来了，母亲，我觉得明儿一早不用吃饭了。”
沈氏今日吃得也不错，但明早不吃饭肯定不行，“不行，饭肯定得吃，你明日还要上课，上到一半让先生听你肚子叫？”
燕明荞：“这是母亲让我吃的，母亲让我吃我就吃。”
燕明玉道：“我看是你自己想吃。”
几人欢声笑语，这种好心情一直持续到晚上睡觉，燕明荞心满意足地睡到天亮。
放假这几日不请安的时候，她都是睡到天亮的。
冬日天亮，差不多就到辰时了，再梳洗用早饭，看书抚琴一个多时辰，一日也就过去了。
过了上元节，天越发地暖和，等到正月底，府里绣房的人过来给燕明荞量尺寸，准备做春衣。
丫鬟量着，五姑娘有三尺七寸了，“姑娘比去年长高了一寸多。”
胳膊和腿都有长，毕竟连牙都掉了，怎么可能不长呢，看样子，很快就能长成大姑娘了。
去年的春衣肯定是不能穿了，得全做新的，丫鬟笑得很讨喜，“姑娘又长高了，腰肢这里倒是没怎么变。”
脸上带着点肉，身上很匀称。
燕明荞觉得自己还白了呢，她会越长越高的。
一年四季有两身衣裳，沈氏另给了两匹料子，让绣房给燕明荞多做几身春衣，先做府里的两身，其他的不急。
不用沈氏吩咐，丫鬟就知道，给锦华苑是最慢的，但给燕明月的衣裳，是正常做的。
燕明荞已经上了十几日课了，等到二月初二，地里长小草了。
嫩生生的，好像被风一吹就倒了。
燕明荞晨起的时候还能听见鸟叫，叽叽喳喳的，比冬日里热闹了不少。
府里花园的迎春花一丛一丛地开放，是极其灿烂的黄色，中午是一点都不冷了，春天真的到了。
每每中午从学堂回来，燕明荞都热得出一额头的汗，但李嬷嬷说还没到换春衣的时候，就只能这么热着了。
等到清明节前，燕明荞才换了春衣。
清明祭祖，但离萧阳老家太远，就只在府里祭拜，燕明荞去梧桐苑给陈小娘烧了纸钱。
心里默默道，小娘，我又长高了。